Ряд експериментів показав, що поступовий перехід до здорової дієти, яка буде включати продукти з цільного зерна, овочі, фрукти, горіхи і рибу, а при цьому знижувати кількість споживання червоного м'яса і напоїв з цукром, істотно знижує ризик передчасної смерті, інформують Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.
Такий спосіб харчування деякі експерти взагалі називають найбільш прийнятним харчуванням.
У дослідженнях, які тривали 12 років, взяли участь 74 000 дорослих людей. Вчені вивчили зміни в їх харчових пристрастях, а також з часом проаналізували виникнення факторів, пов'язаних з ризиком передчасної смерті.
Аналізи показали, що, наприклад, заміна однієї щоденної порції червоного м'яса на горіхи або боби приводила до зниження ризику смертності від будь-якої причини на 8-17%.
Так звана середземноморська дієта передбачає високе споживання овочів, фруктів, горіхів, бобових (гороху, квасолі і сочевиці), нерафінованої оливкової олії і риби. Вчені підкреслили, що такий раціон майже виключає продукти, що містять насичені жири, зокрема, молочні продукти, м'ясо і птицю.
У середземноморську дієту також іноді включається помірне вживання вина.
Серед безлічі лісових грибів є такі, що дивують не смаком, а своїми незвичайними талантами. Саме до них належить феолус Швейніца (Phaeolus schweinitzii), відомий також як трутовик-красильник. Цей гриб ніколи не вважався харчовим, зате століттями був сп...
Пантеон вчергове спровокував антиукраїнську хвилю серед польських політиків. Для більшості правих, це рішення стало "плювком в обличчя полякам", у відповідь на який вони вимагають депортувати усіх українських біженців та ухвалити закон про заборону про...