Ряд експериментів показав, що поступовий перехід до здорової дієти, яка буде включати продукти з цільного зерна, овочі, фрукти, горіхи і рибу, а при цьому знижувати кількість споживання червоного м'яса і напоїв з цукром, істотно знижує ризик передчасної смерті, інформують Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.
Такий спосіб харчування деякі експерти взагалі називають найбільш прийнятним харчуванням.
У дослідженнях, які тривали 12 років, взяли участь 74 000 дорослих людей. Вчені вивчили зміни в їх харчових пристрастях, а також з часом проаналізували виникнення факторів, пов'язаних з ризиком передчасної смерті.
Аналізи показали, що, наприклад, заміна однієї щоденної порції червоного м'яса на горіхи або боби приводила до зниження ризику смертності від будь-якої причини на 8-17%.
Так звана середземноморська дієта передбачає високе споживання овочів, фруктів, горіхів, бобових (гороху, квасолі і сочевиці), нерафінованої оливкової олії і риби. Вчені підкреслили, що такий раціон майже виключає продукти, що містять насичені жири, зокрема, молочні продукти, м'ясо і птицю.
У середземноморську дієту також іноді включається помірне вживання вина.
22 вересня за новим церковним календарем (5 жовтня за старим) - день пам'яті святого мученика Фоки Синопського і старозавітного пророка Іони. У народі день прозвали Іона і Фока, передають Патріоти України. За старим календарним стилем - день пам'яті пр...
21 вересня Стівену Кінгу виповнюється 79 років. За пів століття він привчив мільйони читачів боятися клоунів, порожніх готелів, мерців і туману. Але найстрашніше в книжках "короля жахів" — зовсім не це. Щоб зрозуміти цього письменника, треба самому опи...
