Для чого промивати макарошки - правда і міф (відео)

Існує міф, що з промитих макарон увесь смак просто стікає, а головне – уся користь, що може в них міститися, информують Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

Лікар-гастроентеролог Тетяна Гайстрюк упевнено розвінчує цей міф.

– На жаль, доведено, що клейковина – це не дуже корисно. Вона порушує процес травлення. Заклеюється стінка товстого кишечника, погіршується засвоюваність кишечника в цілому, його всмоктувальна активність. Тому зайвий раз видалити клейковину – це не погано, – зазначає вона.