Небезпечні весняні овочі вже на прилавках: згадаємо, як їх визначити

Давайте будемо уважні і мінімізуємо ризик для здоров'я.

Фото: newsyou.info

Перші весняні помідори, капуста або петрушка можуть нести в собі серйозну небезпеку для здоров'я, тому до їх вибору потрібно підходити ретельно. Про це повідомляють лікар-гастроентеролог Людмила Александрова та Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

Найчастіше в перших весняних овочах рівень нітратів просто зашкалює, а це загрожує інтоксикацією організму і важкими отруєннями.

«До настання «офіційного» сезону тих чи інших овочів, ягід або фруктів намагайтеся звести їх вживання до мінімуму, це злегка знизить небезпеку або, принаймні, не призведе до накопичення шкідливих речовин у вашому організмі» - радить експерт.

Щоб звести ризики до мінімуму, намагайтеся вибирати плоди середнього розміру. Чим більше той чи інший фрукт або овоч, тим більша ймовірність того, що вони напхані стимуляторами росту. Також ні в якому разі не кладіть у кошик овочі та фрукти, з-під шкірки яких просвічують коричневі або сіруваті плями, радить експерт.

«Найінтенсивніше шкідливі речовини накопичують петрушка, кріп, цибуля, різні види салатів, редис, огірки, томати, капуста», - говорить Л. Александрова.

Врахуйте, що капусту краще вибирати з тонкою ніжкою і без темних плям. Чим товщі ніжка, тим небезпечнішою вона може виявитися. Огірки повинні виглядати природно - занадто великі плоди, а також яскравий колір, надто «правильна» форма повинні насторожити.

Помідори не мають бути занадто яскравими й тугими, а їх шкірка - надто товстою. Білі прожилки в м'ясистому плоді - серйозний привід відмовитися від його вживання.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Дуже сумувала за померлою мамою: В інтернаті повісилася 16-річна дівчинка

четвер, 9 липень 2020, 11:37

Трагедія трапилася в школі-інтернаті Інгульського району міста Миколаєва. 8 липня близько 23.30 в туалеті знайшли повішеною 16-річну вихованку. Передбачається, що вона вчинила самогубство, передають Патріоти України з посиланням на Николаевские новости...

Тачка для нардепа, або Як купувати дорогі авто задешево

четвер, 9 липень 2020, 11:26

Депутати в Україні, схоже, знайшли цілий склад з недорогими авто преміум-класу. Інакше як пояснити, що в їхніх деклараціях вказана ну дуже низька вартість машин. Декларації депутатів за 2019 рік свідчать, що найбільше відзначилися депутати від провладн...