
Перероблене м'ясо може посилювати симптоми астми, йдеться у дослідженні, опублікованому в журналі Thorax.
Зокрема у салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.
Вживання більше ніж чотирьох порцій переробленого м'яса на тиждень, на думку вчених, посилює симптоми астми: важке дихання, здавленість у грудях і задуху. Однією порцією вчені вважають два шматки шинки або салямі або одну сосиску. Таким чином, за їхнім твердженням, за тиждень можна з'їдати чотири сосиски або вісім шматків салямі.
Водночас інші експерти відзначають, що такий вплив не доведений і потрібні детальніші дослідження. Фахівці радять дотримуватися здорової дієти у цілому, а не утримуватися від якогось одного шкідливого продукту.
У дослідженні взяли участь 1 тис. людей. Вчені спостерігали за їхнім життям протягом десяти років - з 2003 по 2013 роки. Близько половини з них страждали від астми. Учасники дослідження, які їли більше визначеної вченими порції переробленого м'яса, до кінця періоду дослідження страждали від більшого числа ускладнень астми.
Раніше Всесвітня організація охорони здоров'я віднесла перероблене червоне м'ясо до канцерогенів. На думку ВООЗ, сосиски, ковбаса і бекон викликають рак товстої кишки. Ризик розвитку цього виду раку зростає на 18% у випадку вживання в день 50 грамів подібного м'яса - це трохи менше двох шматочків бекону. На думку ВООЗ, канцерогеном, можливо, є все червоне м'ясо. Але поки це не доведено.
Мережею шириться обговорення про активізацію противника на Сумщині, яке проганяють через призму загрози оточення, що не відповідає дійсності. Наша команда давно слідкує за ситуацією на прикордонні, де ворог, користуючись можливостями, формує буферну з...
У Челябінській області Росії вчителям від імені партії "Єдина Росія" запропонували зачитати текст, який виявився відредагованою промовою Адольфа Гітлера від 1 вересня 1939 року. Участь у такій акції погодилися взяти більшість шкіл, а педагоги записали ...