Сюрприз від чорного шоколаду

У Каліфорнії група вчених провела дослідження на старіючих гризунах, в результаті чого вдалося встановити, що темний шоколад благотворно впливає на здоров'я і бореться зі старінням, передають Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.

Щоб дізнатися, як темний шоколад впливає на здоров'я, зокрема мова йде про процес омолодження, вчені провели експерименти на лабораторних гризунах.

Протягом двотижневого періоду старіючі миші отримували таку речовину як флавоноїди епікатехін, що знаходиться в вищевказаному продукті. В результаті цього дослідники виявили, що у піддослідних знижувався рівень стресу окисного характеру, а також знімалося запалення нервових клітин, що призводило до омолодження організму.

Експерти звертають увагу, що темний шоколад насправді здатний позбавити людину не тільки поганого настрою, але і допомогти в боротьбі зі старінням, тому як чоловікові, так і жінці не варто відмовлятися від вживання даного виду продукту.