«Шоколадний барон» Баррі Каллебаут запевняє, що для створення новинки використовувалися рубінові какао-боби, що вивчалися фахівцями кілька років, повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.
Саме вони надають шоколаду «ягідний смак і соковитість». При цьому самі ягоди, за словами творців, в шоколад не додавалися, а його аромат і колір повністю натуральні.
Новий шоколад, який отримав назву Ruby через характерний червоний відтінок, може стати першим, який з'явився після створеного в 1930-х роках білого шоколаду, пише The Independent.
Кондитери кажуть, що новий шоколад являє собою «абсолютно новий досвід смаку, не гіркий, що не молочний і не солодкий».
«Рубіновий шоколад ... освіжає і має легку кремову текстуру. На смак він такий легкий і фруктовий, що ви навіть не розумієте, що їсте шоколад », - заявив експерт з шоколаду Ангус Кеннеді.
Ви проспали 8 годин, провели вихідні на дивані, але все одно прокидаєтеся з відчуттям, ніби по вас проїхав вантажівка? Звичайна втома минає після відпочинку, але якщо стан розбитості триває тижнями — мова йде про емоційне вигорання, передають Патріоти ...
У суспільстві прийнято хвалитися своїм перфекціонізмом, вважаючи його ознакою високої якості праці та відповідальності, передають Патріоти України. Проте психотерапевти все частіше називають патологічний перфекціонізм не чеснотою, а небезпечною пасткою...
