«Шоколадний барон» Баррі Каллебаут запевняє, що для створення новинки використовувалися рубінові какао-боби, що вивчалися фахівцями кілька років, повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.
Саме вони надають шоколаду «ягідний смак і соковитість». При цьому самі ягоди, за словами творців, в шоколад не додавалися, а його аромат і колір повністю натуральні.
Новий шоколад, який отримав назву Ruby через характерний червоний відтінок, може стати першим, який з'явився після створеного в 1930-х роках білого шоколаду, пише The Independent.
Кондитери кажуть, що новий шоколад являє собою «абсолютно новий досвід смаку, не гіркий, що не молочний і не солодкий».
«Рубіновий шоколад ... освіжає і має легку кремову текстуру. На смак він такий легкий і фруктовий, що ви навіть не розумієте, що їсте шоколад », - заявив експерт з шоколаду Ангус Кеннеді.
8 липня за новим церковним календарем (21 липня - за старим) - день пам'яті великомученика Прокопія Кесарійського і явлення чудотворної Казанської ікони Божої Матері. У народі день прозвали Прокопів або Зажинки. . За старим, юліанським, календарним сти...
НАТО готується до ескалації на тлі сумнівів у відданості Трампа Альянсу. . Війна РФ проти України, можливо, вступає в нову небезпечну фазу, оскільки Росія, яка опинилася в скрутному становищі, ймовірно, оцінює можливість ескалації шляхом обмежених удар...