«Шоколадний барон» Баррі Каллебаут запевняє, що для створення новинки використовувалися рубінові какао-боби, що вивчалися фахівцями кілька років, повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.
Саме вони надають шоколаду «ягідний смак і соковитість». При цьому самі ягоди, за словами творців, в шоколад не додавалися, а його аромат і колір повністю натуральні.
Новий шоколад, який отримав назву Ruby через характерний червоний відтінок, може стати першим, який з'явився після створеного в 1930-х роках білого шоколаду, пише The Independent.
Кондитери кажуть, що новий шоколад являє собою «абсолютно новий досвід смаку, не гіркий, що не молочний і не солодкий».
«Рубіновий шоколад ... освіжає і має легку кремову текстуру. На смак він такий легкий і фруктовий, що ви навіть не розумієте, що їсте шоколад », - заявив експерт з шоколаду Ангус Кеннеді.
22 вересня за новим церковним календарем (5 жовтня за старим) - день пам'яті святого мученика Фоки Синопського і старозавітного пророка Іони. У народі день прозвали Іона і Фока, передають Патріоти України. За старим календарним стилем - день пам'яті пр...
21 вересня Стівену Кінгу виповнюється 79 років. За пів століття він привчив мільйони читачів боятися клоунів, порожніх готелів, мерців і туману. Але найстрашніше в книжках "короля жахів" — зовсім не це. Щоб зрозуміти цього письменника, треба самому опи...
