
Відомо, що зловживання фаст-фудом веде до утворення зайвої ваги. Виною всьому не тільки надлишок жирів і вуглеводів, але і звичка приймати їжу в холодному вигляді і запивати крижаними напоями, з'ясували дієтологи, повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости.
Температура їжі, що надходить у шлунок, визначає час переварювання. Тепла їжа перетравлюється за 2-3 години, відбувається процес розщеплення білкових молекул на амінокислоти.
Прохолодна їжа проходить через шлунок у 2 рази швидше, в зв'язку з цим у кишечник потрапляють неперетравлені білки, які не можуть всмоктатися. До того ж, у кишечнику розмножуються бактерії від неперетравленої їжі, як наслідок дисбактеріоз, порушений обмін речовин, зайва вага забезпечені.
Звичайно, ні морозиво, ні окрошка в розумних кількостях не зашкодять. Але подивіться на розтовстілих американців, які звикли день у день харчуватися фаст-фудом, запивати крижаною колою, - і це буде найкращим доказом правоти дієтологів.
Унікальне дослідження, проведене фахівцями шведського Каролінського інституту, змінило уявлення про фізичне старіння. Вчені протягом 47 років спостерігали за групою людей (понад 400 учасників), проводячи тестування в різні періоди їхнього життя - від 1...
Сьогодні все складніше знайти справжню подорож. Багато міст перетворюються на туристичні пастки: сувенірні магазини, черги до атракцій і яскраві Instagram-локації. А іноді хочеться просто поблукати вулицями, де живуть місцеві, і відчути реальне життя м...