"Молочные продукты - добро, да не всем на пользу. Недавно вы спрашивали, нужны ли детям молочные продукты. Такие продукты могут присутствовать в нашем рационе ситуативно, если нет на то противопоказаний", - пише у своєму блозі дієтолог Наталія Самойленко, повідомляють Патріоти України, і продовжує:
"Такими противопоказаниями могут быть:
1. Подтвержденная непереносимость лактозы.
2. Высокий инсулин.
Дело в том, что инсулин молочкой очень сильно повышается. Практически все молочные продукты имеют высочайший инсулиновый индекс. Исключение: сливочное масло и сыр пармезан (выдержанные сыры). В случае повышенного инсулина мы, конечно, ведем речь о стопроцентном отказе от молочных продуктов.
Но в целом молочным продуктам найдется место в рационе даже тех, кто вышел из грудного возраста, если уметь ими правильно пользоваться!
Во-первых, такой прием пищи может быть не чаще одного раза в день. Ну не можем мы себе позволить творог, кефир, сыры и на завтрак, и на обед, и на ужин. Если вы позавтракали творогом, то в течение дня кисломолочные продукты мы не повторяем.
Во-вторых, размер порции имеет значение.
Рекомендуемая порция: творог - 100 г., кисломолочный напиток - 200-300 г., твердые сыры - 30-50 г.
В-третьих, есть большая разница, в каком виде мы употребляем кисломолочные продукты.
Инсулиновый индекс творога, в который мы добавляем сладость (мед/варенье/фрукты), становится в два раза выше от такой комбинации, чем индекс творога в чистом виде. Творог со сладкими добавками для похудения никак не подходит!
Иногда мы видим, как у девчонок проходят проявления кандидоза, вздутие живота, если кисломолочные продукты держать под контролем. В некоторых ситуациях к этому эффекту приводит полное отсутствие молочки. Как часто вы употребляете молочные продукты?".
Українські стрибуни Олексій Середа та Ксенія Байло завоювали золоті нагороди чемпіонату Європи 2026 року в синхронних стрибках з 10-метрової вишки. Сумарно за 5 стрибків вони набрали 323,16 бала, передають Патріоти України. Своїй найближчих переслідува...
В Україні очікується подальше уповільнення темпів зростання заробітних плат, тоді як мінімальна зарплата залишатиметься значно нижчою за рівень, необхідний для забезпечення базових потреб, передають Патріоти України. За прогнозом Міжнародного валютного...
