А ви це знали? У чому неймовірна користь помідорів, - дієтолог

"Сезон помідорів в повному розпалі. У рейтингу найбільш корисних продуктів помідори займають одну з перших сходинок, в основному завдяки вмісту лікопену", - пише у своєму блозі дієтолог Світлана Фус, повідомляють Патріоти України, і продовжує:

"Лікопен не синтезується в організмі людини, а поступає тільки з їжею. Основним його джерелом є томати - до 80% від загального споживання. Це пігмент з групи каротиноїдів, який надає яскравий червоний або помаранчевий колір овочам і фруктам.

В залежності від сорту помідорів, лікопену в них міститься від 5 до 50 мг/кг. Вміст лікопену зазвичай корелює з інтенсивністю червоного забарвлення цього плоду. Брак лікопену відчувають курці або люди, які нехтують овочами або їдять їх час від часу.

Рекомендовано, щоб в денний раціон входило 5 - 7,5 мг лікопену. Значну його кількість можна отримати зі свіжих томатів, томатного соку або натуральної томатної пасти. Помідори обережно слід вживати людям з алергіями на продукти з яскравим забарвленням, при захворюваннях нирок, подагрі, підвищеній кислотності шлунку, виразці і гастриті".

Міносвіти запроваджує нові правила відбору кандидатів на посади в школах та дитсадках

субота, 7 березень 2026, 14:43

В Україні посилили вимоги до кандидатів на посади у школах та дитячих садках. Тепер від охочих там працювати вимагатимуть довідку про несудимість та відсутність правопорушень, пов'язаних із булінгом або жорстоким поводженням із дітьми. Про це повідомля...

Адекватне командування й не тільки: Пташка з Азовсталі розповіла, чому обрала службу в батальйоні "Хижаки висот"

субота, 7 березень 2026, 14:14

Для Катерини Поліщук було важливо, щоб у підрозділі було адекватне командування, дружній колектив і баланс між збереженням життя військових та виконанням бойових завдань. В інтерв’ю на каналі Армія TV захисниця Азовсталі та військова батальйону безпіло...