А ви це знали? У чому неймовірна користь помідорів, - дієтолог

"Сезон помідорів в повному розпалі. У рейтингу найбільш корисних продуктів помідори займають одну з перших сходинок, в основному завдяки вмісту лікопену", - пише у своєму блозі дієтолог Світлана Фус, повідомляють Патріоти України, і продовжує:

"Лікопен не синтезується в організмі людини, а поступає тільки з їжею. Основним його джерелом є томати - до 80% від загального споживання. Це пігмент з групи каротиноїдів, який надає яскравий червоний або помаранчевий колір овочам і фруктам.

В залежності від сорту помідорів, лікопену в них міститься від 5 до 50 мг/кг. Вміст лікопену зазвичай корелює з інтенсивністю червоного забарвлення цього плоду. Брак лікопену відчувають курці або люди, які нехтують овочами або їдять їх час від часу.

Рекомендовано, щоб в денний раціон входило 5 - 7,5 мг лікопену. Значну його кількість можна отримати зі свіжих томатів, томатного соку або натуральної томатної пасти. Помідори обережно слід вживати людям з алергіями на продукти з яскравим забарвленням, при захворюваннях нирок, подагрі, підвищеній кислотності шлунку, виразці і гастриті".

ШІ розшифрував повідомлення німецького військового командування 1918 року в Криму, над котрим історики билися 108 років

понеділок, 5 жовтень 2026, 22:05

Модель GPT-6 Astra від OpenAI розшифрувала німецький військовий шифр часів Першої світової війни, який залишався нерозкритим протягом 118 років. Повідомлення було зашифровано та передано за кілька днів після капітуляції Німеччини, у листопаді 1918 року...

Бережіться! Які малопомітні симптоми можуть свідчити про пухлину мозку

понеділок, 5 жовтень 2026, 21:50

Головний біль вважають одним із найвідоміших симптомів пухлини мозку, однак він далеко не завжди є першою або ключовою ознакою захворювання. Про можливе утворення можуть свідчити менш очевидні зміни — порушення зору, пам’яті, рівноваги, мовлення або по...