"Сезон помідорів в повному розпалі. У рейтингу найбільш корисних продуктів помідори займають одну з перших сходинок, в основному завдяки вмісту лікопену", - пише у своєму блозі дієтолог Світлана Фус, повідомляють Патріоти України, і продовжує:
"Лікопен не синтезується в організмі людини, а поступає тільки з їжею. Основним його джерелом є томати - до 80% від загального споживання. Це пігмент з групи каротиноїдів, який надає яскравий червоний або помаранчевий колір овочам і фруктам.
В залежності від сорту помідорів, лікопену в них міститься від 5 до 50 мг/кг. Вміст лікопену зазвичай корелює з інтенсивністю червоного забарвлення цього плоду. Брак лікопену відчувають курці або люди, які нехтують овочами або їдять їх час від часу.
Рекомендовано, щоб в денний раціон входило 5 - 7,5 мг лікопену. Значну його кількість можна отримати зі свіжих томатів, томатного соку або натуральної томатної пасти. Помідори обережно слід вживати людям з алергіями на продукти з яскравим забарвленням, при захворюваннях нирок, подагрі, підвищеній кислотності шлунку, виразці і гастриті".
У віці 89 років пішов з життя колишній боксер у надважкій вазі Джордж Чувало, передають Патріоти України. Як повідомило BBC, ексспортсмен помер у суботу, 12 вересня, у день свого народження. Загалом на професійному рівні Чувало провів 93 поєдинки, у як...
Окремим українцям у 2026 році призупинили пенсійні виплати через непроходження необхідної ідентифікації та непідтвердження відсутності виплат від Росії. Якщо звернутися до Пенсійного фонду до 31 грудня 2026 року та виконати необхідні вимоги, пенсію маю...
