Бережіться! Вчені заявили про нову небезпеку цукру

Цукор блокує активність білка, який необхідний для розмноження кишкової мікрофлори. Таких висновків дійшли вчені Єльського університету (США), повідомляється у прес-релізі на MedicalXpress, повідомляють Патріоти України.

Зазначається, що баланс бактерій у кишечнику людини надзвичайно важливий для організму, адже саме кишкові бактерії беруть участь у розщепленні білків, вуглеводів і жирів. А здатність цукру позбавляти кишечник настільки потрібних здоров'ю бактерій є гнітючим фактором.

Раніше вважалося, що всмоктування вуглеводів відбувається тільки в тонкому кишечнику, а цукор ніколи не досягає товстого кишечника. Але у своєму дослідженні вчені довели, що цукор може впливати на мікрофлору, змінюючи її видовий склад.

Дослідники вивчили вплив дієти з високим вмістом глюкози і фруктози на утримання корисної бактерії Bacteroides thetaiotaomicron в організмі мишей. Виявилося, що сахароза, що складається з глюкози та фруктози, блокує вироблення білка Roc, необхідного для колонізації бактерії.

В Україні стартує "сезон тиші": Ось що заборонено до середини червня

неділя, 29 березень 2026, 7:36

В Україні з 1 квітня розпочинається сезон тиші. Екологи нагадують, що в цей період, який триватиме до 15 червня,заборонено проводити заходи та роботи, які здіймають шум та неспокій у лісі. В цей час дикі тварини готуються до виведення потомства, переда...

Що приховує український тризуб: історики розкрили значення давнього знака

неділя, 29 березень 2026, 7:12

Український тризуб — один із найдавніших символів Європи, який пережив століття історичних змін і зрештою став державним гербом сучасної України. Його походження й значення досі викликають зацікавлення істориків і дослідників, адже цей знак поєднує у с...