"Домашня шаурма, рецепт якої ми пропонуємо, - гарний варіант, якщо раптом захотілося цієї страви східної кухні", - пише у своєму блозі Ольга Княжевич, повідомляють Патріоти України, і продовжує:
"Інгредієнти:
- тонкий вірменський лаваш;
- куряча грудка;
- капуста;
- червона салатна цибуля;
- огірки;
- помідори;
- болгарський перець;
- часник;
- петрушка;
- сметана;
- білий винний оцет;
- оливкова олія;
- спеції;
- цукор;
- сіль.
Приготування:
1. Заздалегідь відваріть куряче філе і обсмажте його на часниковому маслі.
2. Приготуйте соус, щоб він настоявся. Для цього змішайте сметану, дрібно нарізану петрушку, пропущений через прес часник, сіль, перець і спеції.
3. Дрібно наріжте червону цибулю і замаринуйте її з сіллю і цукром у винному оцті.
4. Наріжте овочі.
5. Перед тим, як загорнути курку в лаваш, розкладіть його, змастіть соусом, а потім викладіть овочі і курячу грудку.
6. Акуратно зверніть лаваш у щільну трубочку і обсмажте на розпеченій сковороді гриль.
7. Подавайте відразу ж! Смачного!".
Останнім часом люди буквально "полюють" за білком, купуючи продукти з його високим вмістом. Але дослідники виявили, що для багатьох із нас менша кількість цих сполук у раціоні може бути навпаки кориснішою. А в окремих випадках – сприяти довшій тривалос...
Президент Української асоціації футболу Андрій Шевченко емоційно прокоментував дії своїх колишніх партнерів по італійському футболу, які після початку повномасштабної війни співпрацювали з російськими компаніями або відвідували Росію, передають Патріот...
