Дуже смачно! Як приготувати курячі ніжки в духовці (рецепт із спеціями)

"Якщо ти шукаєш простий і швидкий рецепт, прислухайся до наших смачних порад. Курячі ніжки в духовці готуються дуже просто і швидко, а тому чудово підійдуть на вечерю чи обід, коли часу для готування небагато", - пише у своєму блозі Ольга Княжевич, повідомляють Патріоти України, і продовжує:

"Крім того, курка - дуже доступний продукт, а смак і аромат запеченого в духовці м'яса дозволяють їй стати прикрасою як обіднього, так і святкового столу.

Різні варіанти спецій здатні надати курячим ніжкам різноманітності ароматів і смакових відтінків.

Щоб приготувати курячі ніжки в духовці, тобі знадобиться:

• 0,5 кг курячих ніжок,
• 2 ст. ложки майонезу,
• 1 ст. ложка олії,
• спеції: чорний і червоний мелений перець, коріандр, паприка, куркума, чилі, імбир,
• сіль за смаком.

Курячі ніжки в духовці - приготування:

1. Ретельно очисти курячі ніжки від залишків пір'я і добре помий.
2. Не жаліючи, обмаж курячі ніжки спеціями, посоли і залиш на 10-30 хвилин настоятися.
3. Потім додай майонез і гарненько перемішай. Чим довше м'ясо побуде в майонезному маринаді, тим ніжнішим і смачнішим воно в результаті вийде. Але якщо ти поспішаєш, то можна відразу готувати курячі ніжки в духовці.
4. Змасти деко олією і поклади на нього м'ясо.
5. Випікай курячі ніжки в духовці, попередньо розігрітій до 200°С, протягом 40-50 хвилин. Приблизно через 20 хвилин, коли вони покриються золотистою скоринкою, температуру духовки можна зменшити.
6. Перевірити, чи готові курячі ніжки в духовці, можна, проткнувши м'ясо ножем у найтовщому місці. Якщо замість світлого соку з'являється рожева сукровиця, значить, м'ясо не готове, і його потрібно ще потримати в духовці.
7. Вимкни духовку і дай курці потомитися ще 5 хвилин.
8. Курячі ніжки смачні як самостійна страва, а також з овочами і гарніром".