Консервування помідор - найголовніше заняття господинь у вересні. Коли приготовано вже безліч заготовок на зиму, а помідори ще залишилися, можна зробити оригінальну консервацію - варення з помідорів, повідомляють Патріоти України.
Інгредієнти:
помідори - 1 кг;
цукор - 1,2 кг;
вода - 200 мл;
ваніль - за смаком.
"Наше" варення - солодке і підійде до чаю. Потрібно використовувати невеликі тверді помідори, можна черрі.
Приготування:
1. Промити помідори. Додати в воду цукор, поставити на вогонь, довести до кипіння.
2. Покласти в киплячий сироп помідори, варити півгодини на повільному вогні.
3. Зняти з вогню, залишити на добу.
4. Повторити процедуру варіння, зняти піну, додати ванілін.
5. Залишити на добу.
6. Доварити до готовності, розкласти в стерилізовані банки, закатати кришками.
Кабінет Міністрів України ухвалив рішення, яке спрощує підтвердження пенсійного стажу за відсутності трудової книжки або необхідних записів у ній. Нові правила мають допомогти, зокрема, людям, які втратили документи через бойові дії чи окупацію. Про це...
Тисячі українських військовослужбовців повернулися до своїх підрозділів після самовільного залишення частини (СЗЧ) завдяки спрощеній процедурі. За кількістю людей це співмірно з особовим складом двох-трьох бригад. Про це розповіли в Міноборони України,...
