Консервування помідор - найголовніше заняття господинь у вересні. Коли приготовано вже безліч заготовок на зиму, а помідори ще залишилися, можна зробити оригінальну консервацію - варення з помідорів, повідомляють Патріоти України.
Інгредієнти:
помідори - 1 кг;
цукор - 1,2 кг;
вода - 200 мл;
ваніль - за смаком.
"Наше" варення - солодке і підійде до чаю. Потрібно використовувати невеликі тверді помідори, можна черрі.
Приготування:
1. Промити помідори. Додати в воду цукор, поставити на вогонь, довести до кипіння.
2. Покласти в киплячий сироп помідори, варити півгодини на повільному вогні.
3. Зняти з вогню, залишити на добу.
4. Повторити процедуру варіння, зняти піну, додати ванілін.
5. Залишити на добу.
6. Доварити до готовності, розкласти в стерилізовані банки, закатати кришками.
Українські рятувальники відзначились під час ліквідації масштабних лісових пожеж на півдні Франції, у департаменті Жиронда, зокрема поблизу комуни Ле-Бред. Повідомлення про загоряння надійшло від керівника координаційного центру: вогонь охопив близько ...
На той час транзитна торгівля охоплювала практично всі країни Європи, Азії та Африки, а також "варварські" племена, котрі мали що запропонувати своїм більш цивілізованим і заможним сусідам. Учені вперше проаналізували вміст домашніх курильниць у місті,...
