Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
"Осень - “бархатный” сезон не только для отдыхающих на морях, но и заядлых грибников", - йдеться у популярному кулінарному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:
"В сентябре-октябре в лесу много боровиков, маслят, подосиновиков, а также опят. Грибы можно приготовить по-разному, их: солят, маринуют, замораживают свежими, варят, жарят и тушат. Отлично подходят грибы и для заготовок. Один из самых популярных вариантов - грибная икра. Как приготовить грибную икру знают не все, рецептов икры из грибов в кулинарии не так много.
Очень вкусный рецепт грибной икры с луком и морковью. В этом варианте сначала все составляющие готовятся отдельно, а потом соединяются для финального тушения. Готовится грибная икра с овощами достаточно долго, но в итоге получается оригинальное блюдо, которое можно употреблять в качестве закуски.
Ингредиенты
грибы 2 кг
лук 0,5 кг
морковь 0,5 кг
масло растительное 1 л
соль
перец молотый
перец черный горошком
Приготовление
Очистить грибы от мусора, отрезать кончик ножки, тщательно промыть.
Отварить в течение получаса.
Промыть. Пропустить через мясорубку, обжарить в растительном масле 20 минут.
Измельчить и морковь обжарить по отдельности в достаточном количестве растительного масла.
Сложить все в одну посуду, перемешать, приправить специями. Тушить икру на малом огне, постоянно помешивая, не менее 2 часов.
Разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками".
Деякі українці мають право на надбавку до своєї пенсії, та іноді ця доплата може перевищувати 1000 гривень. Наприклад, на її зростання майже до 1300 гривень мають право дві категорії пенсіонерів, передають Патріоти України. Про це повідомляє ТСН, зазна...
Прийнятий Верховною Радою в першому читанні проєкт Цивільного кодексу передбачає, що особа, що відмовилася від укладання шлюбу після заручин зобов’язана відшкодувати другій особі витрати, здійснені нею для підготовки до шлюбу та весілля та компенсувати...
