"Салатов в Новый год мало не бывает, скажут многие хозяйки, и, наверное, окажутся не далеки от истины", - йдеться у популярному кулінарному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:
"Рецептов вкусных салатов несчетное количество и сложно выбрать один, но самый вкусный. А поскольку в Украине не мыслят праздника без оливье, то салатов на новогодний стол готовят как минимум два. Мы предлагаем забыть о "Селедке под шубой" и удивить близких очень вкусным и простым слоеным салатом с курицей и черносливом. Он готовится из обычных ингредиентов, доступных по цене.
Интересно, что с первого раза сложно определить точный состав салата, поскольку чернослив угадывается сложно. В качестве заправки используется майонез, но можно заменить его домашним майонезом или натуральным йогуртом. Также можно приготовить любой другой соус, напоминающий майонез.
Ингредиенты:
отварное куриное филе - 200 г;
яйца - 5 шт.;
огурцы - 3 шт.;
чернослив без косточки, ядра грецких орехов - по 60 г;
майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Отварить куриное филе, охладить, порезать небольшими кубиками.
2. Отварить яйца, отделить белки от желтков, мелко порубить.
3. Нарезать соломкой чернослив и очищенные от кожуры огурцы. Измельчить в блендере орехи или раздавить скалкой.
4. Пропитать каждый слой майонезом/йогуртом.
5. Выкладывать слоями: огурцы, курица, чернослив, белки, орехи. Повторить слоеную схему дважды.
6. Присыпать сверху желтками, украсить по своему усмотрению".
До 14 серпня 2026 року жителі одного з прифронтових міст зможуть оформити одноразову грошову допомогу на купівлю твердого пічного побутового палива для опалювального сезону 2026–2027 років за рахунок коштів міжнародних гуманітарних організацій. Гроші н...
Українці продовжують одержувати пенсії та інші соцвиплати. У разі смерті пенсіонера його родичі можуть одержати недоотриману пенсію. Адвокат, кандидат юридичних наук Анна Даніель розповіла виданню «РБК-Україна», як отримати ці виплати та чи можуть у ни...
