Дуже смачно! Оладки з м'ясною начинкою, або Ліниві біляші без проблем (рецепт)

Патріоти України пропонують до вашої уваги простий рецепт приготування лінивих біляшів з фаршем. Тісто готується так, як і для оладків, але без яєць. Рецепт дуже легкий, а головне швидкий і смачний! До столу біляші подаються гарячими зі сметаною.

Складові:

- кефір 400 мл;

- борошно 270 г;

- сода 1 ч.л.;

- сіль 0,5 ч.л.;

- цукор 0,5 ч.л.;

- фарш 300 г;

- цибуля 1 шт.;

- зелень;

- цибуля зелена;

- сіль;

- перець чорний мелений;

- приправи;

- яйце.

Приготування:

1) У теплий кефір додаємо соду, розмішуємо, додаємо цукор і сіль. Знову розмішуємо і поступово вводимо борошно. Тісто має вийти густим і не стікати з ложки, а відриватися шматками.

2) У фарш додаємо дрібно порізану цибулю, зелень, зелену цибулю, приправи, сіль, чорний перець, яйце і добре розмішуємо.

3) Смажимо на повільному вогні, на розігрітій сковороді, десертною ложкою кладемо тісто, розрівнюємо, зверху кладемо ложку фаршу і накриваємо ще ложечкою тіста, намагаючись, щоб тісто між собою поєдналося. Смажимо з двох сторін, можна під кришкою.

Подаємо відразу до столу зі сметаною. Смачного!!!

Джерело: chef.com.ua

Дайвери знайшли есмінець, чия катастрофа в Ла-Манші вразила всю Британську імперію 1908 року

середа, 12 серпень 2026, 8:57

Новітній на той час 400-тонний корабель зник під водою всього протягом трьох хвилин через прикрий збіг обставин. Уламки есмінця Королівського флоту HMS Tiger було виявлено в Ла-Манші через 118 років після того, як той затонув у зіткненні, яке забрало ж...

Місяць сам тримав позицію під Сумами: Неймовірна історія бійця, який до мобілізації жив на вулиці

середа, 12 серпень 2026, 8:39

Боєць 21-ї окремої механізованої бригади з позивним «Ізя» до повномасштабної війни фактично жив на вулиці. Чоловік ночував у гаражах, погребах та лісі, підробляв вантажником і здавав картон, щоб заробити на їжу. Однак після мобілізації він опинився на ...