Дуже смачно! Оладки з м'ясною начинкою, або Ліниві біляші без проблем (рецепт)

Патріоти України пропонують до вашої уваги простий рецепт приготування лінивих біляшів з фаршем. Тісто готується так, як і для оладків, але без яєць. Рецепт дуже легкий, а головне швидкий і смачний! До столу біляші подаються гарячими зі сметаною.

Складові:

- кефір 400 мл;

- борошно 270 г;

- сода 1 ч.л.;

- сіль 0,5 ч.л.;

- цукор 0,5 ч.л.;

- фарш 300 г;

- цибуля 1 шт.;

- зелень;

- цибуля зелена;

- сіль;

- перець чорний мелений;

- приправи;

- яйце.

Приготування:

1) У теплий кефір додаємо соду, розмішуємо, додаємо цукор і сіль. Знову розмішуємо і поступово вводимо борошно. Тісто має вийти густим і не стікати з ложки, а відриватися шматками.

2) У фарш додаємо дрібно порізану цибулю, зелень, зелену цибулю, приправи, сіль, чорний перець, яйце і добре розмішуємо.

3) Смажимо на повільному вогні, на розігрітій сковороді, десертною ложкою кладемо тісто, розрівнюємо, зверху кладемо ложку фаршу і накриваємо ще ложечкою тіста, намагаючись, щоб тісто між собою поєдналося. Смажимо з двох сторін, можна під кришкою.

Подаємо відразу до столу зі сметаною. Смачного!!!

Джерело: chef.com.ua

Задовго до Данила Романовича: Коли Європа визнала за Україною-Руссю статус королівства і хто став першим нашим королем

четвер, 5 червень 2025, 12:30

Чимало українців дотримуються відомої історичної похибки, що першим королем Русі на початку 13 століття став Данило Галицький. Цей казус виник внаслідок того, що літописці Русі того часу як і світські володарі могли не знати напевно, про епізод, що мав...

Таки "золоті"? Експерти пояснили, що буде з цінами на яйця в Україні

четвер, 5 червень 2025, 12:16

В Україні ціни на яйця тимчасово знизилися, але експерти попереджають — це не гарантія стабільності. Надалі вартість може знову зрости, і ось чому. Про це пише Фокус, передають Патріоти України. За даними Держстату, у 2025 році яйця подорожчали на 74,6...