Сирники - одна з найпопулярніших слов'янських кулінарних страв. Готуються вони дуже просто і з задоволенням з'їдаються як дорослими, так і дітьми, навіть тими, хто не любить сир, повідомляють Патріоти України.
Інгредієнти:
- 0,5 кг сиру;
- 2 яйця;
- 4 ст. ложки борошна;
- 2 ст. ложки цукру;
- ваніль;
- сіль за смаком;
- олія.
Приготування:
1. Сир бажано протерти через сито, щоб отримати однорідну масу без грудок.
2. У сир вбити яйця, додати борошно, цукор, сіль, ваніль і ретельно перемішати, що вийшла досить густа маса.
3. Сформувати невеликі коржі, обвалюючи в борошні.
4. На розігрітій сковороді смажити під кришкою на олії протягом 5-7 хвилин на одній стороні, потім стільки ж - на іншій.
Зверніть увагу, що в залежності від температури сирники мають абсолютно різний смак. Гарячі сирники за смаком більше схожі на оладки, а остиглі набувають зовсім інший відтінок - у них більше відчуваються сирні нотки.
Подавайте сирники зі сметаною, медом, варенням.
Смачного!
Поліція Познані встановлює учасників інциденту, під час якого дві жінки агресивно поводилися щодо двох чоловіків біля закладу харчування на вулиці Пулвейській, передають Патріоти України з посиланням на Wirtualna Polska. . На відео, яке поширюють у со...
У Чорнобильському радіаційно-екологічному біосферному заповіднику зафіксовано рідкісні види риб. Як повідомили в установі, у період з 3 по 7 серпня науковці заповідника здійснили традиційні іхтіологічні дослідження річок Прип’ять, Уж, Ілля та каналів о...
