Сирники - одна з найпопулярніших слов'янських кулінарних страв. Готуються вони дуже просто і з задоволенням з'їдаються як дорослими, так і дітьми, навіть тими, хто не любить сир, повідомляють Патріоти України.
Інгредієнти:
- 0,5 кг сиру;
- 2 яйця;
- 4 ст. ложки борошна;
- 2 ст. ложки цукру;
- ваніль;
- сіль за смаком;
- олія.
Приготування:
1. Сир бажано протерти через сито, щоб отримати однорідну масу без грудок.
2. У сир вбити яйця, додати борошно, цукор, сіль, ваніль і ретельно перемішати, що вийшла досить густа маса.
3. Сформувати невеликі коржі, обвалюючи в борошні.
4. На розігрітій сковороді смажити під кришкою на олії протягом 5-7 хвилин на одній стороні, потім стільки ж - на іншій.
Зверніть увагу, що в залежності від температури сирники мають абсолютно різний смак. Гарячі сирники за смаком більше схожі на оладки, а остиглі набувають зовсім інший відтінок - у них більше відчуваються сирні нотки.
Подавайте сирники зі сметаною, медом, варенням.
Смачного!
В селищі Таїрове під Одесою відкрили монументальний артоб’єкт "Коркотяг". Це стало першим етапом створення майбутньої Площі виноробів. Про це повідомив автор скульптури Андрій Любов, зазначають Патріоти України. Монумент має висоту чотири метри. Він ст...
У Швейцарії знищили могилу поручниці армії УНР Христини Сушко. Вона померла 7 лютого 1967 року у Женеві, де і була похована на цвинтарі Сен-Жорж. Про те, що її могила втрачена, 21 серпня повідомив Український інститут національної памʼяті,передають Пат...
