Ідеальний сніданок! Як приготувати неймовірно ніжні сирники (рецепт)

Сирники - одна з найпопулярніших слов'янських кулінарних страв. Готуються вони дуже просто і з задоволенням з'їдаються як дорослими, так і дітьми, навіть тими, хто не любить сир, повідомляють Патріоти України.

Інгредієнти:

- 0,5 кг сиру;

- 2 яйця;

- 4 ст. ложки борошна;

- 2 ст. ложки цукру;

- ваніль;

- сіль за смаком;

- олія.

Приготування:

1. Сир бажано протерти через сито, щоб отримати однорідну масу без грудок.

2. У сир вбити яйця, додати борошно, цукор, сіль, ваніль і ретельно перемішати, що вийшла досить густа маса.

3. Сформувати невеликі коржі, обвалюючи в борошні.

4. На розігрітій сковороді смажити під кришкою на олії протягом 5-7 хвилин на одній стороні, потім стільки ж - на іншій.

Зверніть увагу, що в залежності від температури сирники мають абсолютно різний смак. Гарячі сирники за смаком більше схожі на оладки, а остиглі набувають зовсім інший відтінок - у них більше відчуваються сирні нотки.

Подавайте сирники зі сметаною, медом, варенням.

Смачного!

Джерело: lady.tochka.net

Зачепить кожного! В Україні планують запровадити нове обов'язкове правило для автомобілістів

субота, 29 листопад 2025, 11:58

В Україні планують переглянути правила для автомобілістів. Зокрема, норми технічного контролю для транспортних засобів можуть наблизитися до європейських, зʼявиться придорожній контроль, а також буде переглянуто підхід до сертифікації імпортованих вжив...

"Пам’ятники означали вождів": Вчені розкрили, як робили та переносили знамениті статуї острова Пасхи

субота, 29 листопад 2025, 11:47

Археологи створили першу деталізовану 3D-модель кар’єру Рано Рараку на острові Пасхи, також відомому як Рапа-Нуї. Науковці дійшли висновку, що знамениті кам’яні статуї моаї будували не під централізованим керівництвом, а окремими кланами, передають Пат...