Сирники - одна з найпопулярніших слов'янських кулінарних страв. Готуються вони дуже просто і з задоволенням з'їдаються як дорослими, так і дітьми, навіть тими, хто не любить сир, повідомляють Патріоти України.
Інгредієнти:
- 0,5 кг сиру;
- 2 яйця;
- 4 ст. ложки борошна;
- 2 ст. ложки цукру;
- ваніль;
- сіль за смаком;
- олія.
Приготування:
1. Сир бажано протерти через сито, щоб отримати однорідну масу без грудок.
2. У сир вбити яйця, додати борошно, цукор, сіль, ваніль і ретельно перемішати, що вийшла досить густа маса.
3. Сформувати невеликі коржі, обвалюючи в борошні.
4. На розігрітій сковороді смажити під кришкою на олії протягом 5-7 хвилин на одній стороні, потім стільки ж - на іншій.
Зверніть увагу, що в залежності від температури сирники мають абсолютно різний смак. Гарячі сирники за смаком більше схожі на оладки, а остиглі набувають зовсім інший відтінок - у них більше відчуваються сирні нотки.
Подавайте сирники зі сметаною, медом, варенням.
Смачного!
Колишній “смотрящий” СІЗО і директор департаменту УАФ влаштували феєричне ДТП. Причому "законник" має всі підстави для "пред'яви" мажору від футболу. У Голосіївському районі Києва зіткнулися два автомобілі BMW, після чого, як вже повідомлялось, одна з ...
Forbes оприлюднив щорічну добірку найкращих місць для життя після виходу на пенсію за кордоном у 2026 році. До неї увійшли 96 локацій у 24 країнах на п’яти континентах. При цьому видання не формувало рейтингу від першого до 24-го місця — країни розташо...
