Сирники - одна з найпопулярніших слов'янських кулінарних страв. Готуються вони дуже просто і з задоволенням з'їдаються як дорослими, так і дітьми, навіть тими, хто не любить сир, повідомляють Патріоти України.
Інгредієнти:
- 0,5 кг сиру;
- 2 яйця;
- 4 ст. ложки борошна;
- 2 ст. ложки цукру;
- ваніль;
- сіль за смаком;
- олія.
Приготування:
1. Сир бажано протерти через сито, щоб отримати однорідну масу без грудок.
2. У сир вбити яйця, додати борошно, цукор, сіль, ваніль і ретельно перемішати, що вийшла досить густа маса.
3. Сформувати невеликі коржі, обвалюючи в борошні.
4. На розігрітій сковороді смажити під кришкою на олії протягом 5-7 хвилин на одній стороні, потім стільки ж - на іншій.
Зверніть увагу, що в залежності від температури сирники мають абсолютно різний смак. Гарячі сирники за смаком більше схожі на оладки, а остиглі набувають зовсім інший відтінок - у них більше відчуваються сирні нотки.
Подавайте сирники зі сметаною, медом, варенням.
Смачного!
Український ринок праці дедалі гостріше потребує операторів верстатів із ЧПК, екскаваторників, монтажників, складальників та інших робітничих фахівців, тоді як охочих здобути вищу освіту значно більше, ніж потрібно економіці. Деякі робітничі спеціально...
Під час археологічних розкопок в античному місті Аспендос поблизу Анталії на півдні Туреччини дослідники виявили добре збережену мармурову статую Асклепія - давньогрецького бога медицини та зцілення. Як повідомляє Arkeonews, вік знахідки оцінюють прибл...
