Сирники - одна з найпопулярніших слов'янських кулінарних страв. Готуються вони дуже просто і з задоволенням з'їдаються як дорослими, так і дітьми, навіть тими, хто не любить сир, повідомляють Патріоти України.
Інгредієнти:
- 0,5 кг сиру;
- 2 яйця;
- 4 ст. ложки борошна;
- 2 ст. ложки цукру;
- ваніль;
- сіль за смаком;
- олія.
Приготування:
1. Сир бажано протерти через сито, щоб отримати однорідну масу без грудок.
2. У сир вбити яйця, додати борошно, цукор, сіль, ваніль і ретельно перемішати, що вийшла досить густа маса.
3. Сформувати невеликі коржі, обвалюючи в борошні.
4. На розігрітій сковороді смажити під кришкою на олії протягом 5-7 хвилин на одній стороні, потім стільки ж - на іншій.
Зверніть увагу, що в залежності від температури сирники мають абсолютно різний смак. Гарячі сирники за смаком більше схожі на оладки, а остиглі набувають зовсім інший відтінок - у них більше відчуваються сирні нотки.
Подавайте сирники зі сметаною, медом, варенням.
Смачного!
Положення тіла під час сну може здаватися дрібницею, однак воно здатне помітно впливати на якість відпочинку, стан хребта, дихання та навіть самопочуття після пробудження. Особливо це може мати значення з віком, коли змінюється рухливість суглобів і хр...
Археологи на південному заході Польщі виявили незвичайне поховання, якому близько 4900 років. У могилі знайшли майже повний скелет дорослого чоловіка, а поруч із ним — бойову сокиру, крем’яне лезо, бурштинові намистини, два людські черепи та незвичайну...
