Користувач мережі livejournal з ніком kirilife поділилася рецептом сирників, які не залишать байдужими нікого, повідомляють Патріоти України.
Сырники - одно из нелюбимых блюд моего детства, и одно из любимых на текущий момент. Вкусно, полезно, легко! Отличный вариант завтрака. Добавьте фрукты или ягоды - и получите райское наслаждение! А еще ложечку сметанки - и пусть весь мир подождёт ^_^
Признаюсь честно, сырники - это не то блюдо, которое у меня получилось с первого раза. Ой, помню сколько было слёз, когда сырники расплывались по сковороде, прилипали и совсем не получались. Отсюда вывод - никогда не делайте сырники из обезжиренного творога ))) Вообще всё приходит с опытом, и это нормально. Так что если что-то не получилось - пишите, будем бороться вместе ;)
Ингредиенты:
творог 9% - 500 г
2 яйца
сахар - 3 ст.л
мука - 100 г (и немного муки для подпыла) (мне нравится брать 50/50 с манкой)
щепотка соли
1. Все ингредиенты тщательно смешиваем. Муку добавляем в последнюю очередь.
2. мокрой ложкой зачерпываем смесь, формируем сырничек и обваливаем слегка в муке.
3. готовые сырнки обжариваем на растительном масле на горячей сковороде до золотистого цвета.
4. подаём со сметаной и ягодами
Приятного аппетита!
Замість звичної шапинки гриб має кулясте плодове тіло з численних хвилястих, розгалужених лопатей. На території Чорнобильського радіаційно-екологічного біосферного заповідника фахівці виявили листочню кучеряву – рідкісний гриб, занесений до Червоної кн...
В анексованому Криму мешканці півострова знову отримують повістки до російських військкоматів. До Кримськотатарського ресурсного центру звертаються кримчани, які нещодавно зіткнулися з такими викликами. Про це виданню «Крим.Реалії» розповів голова Крим...
