Хіти тижня. А ви це знали? У чому неймовірна користь помідорів, - дієтолог

субота, 15 вересень 2018, 3:00

"Сезон помідорів в повному розпалі. У рейтингу найбільш корисних продуктів помідори займають одну з перших сходинок, в основному завдяки вмісту лікопену", - пише у своєму блозі дієтолог Світлана Фус, повідомляють Патріоти України, і продовжує:

"Лікопен не синтезується в організмі людини, а поступає тільки з їжею. Основним його джерелом є томати - до 80% від загального споживання. Це пігмент з групи каротиноїдів, який надає яскравий червоний або помаранчевий колір овочам і фруктам.

В залежності від сорту помідорів, лікопену в них міститься від 5 до 50 мг/кг. Вміст лікопену зазвичай корелює з інтенсивністю червоного забарвлення цього плоду. Брак лікопену відчувають курці або люди, які нехтують овочами або їдять їх час від часу.

Рекомендовано, щоб в денний раціон входило 5 - 7,5 мг лікопену. Значну його кількість можна отримати зі свіжих томатів, томатного соку або натуральної томатної пасти. Помідори обережно слід вживати людям з алергіями на продукти з яскравим забарвленням, при захворюваннях нирок, подагрі, підвищеній кислотності шлунку, виразці і гастриті".

390 тис. грн щомісяця: Кому в Україні призначили найбільшу пенсію

неділя, 27 вересень 2026, 22:45

В Україні окремі колишні судді отримують щомісячні виплати у сотні тисяч гривень. Йдеться не про звичайні пенсії, а про довічне грошове утримання суддів, яке виплачується Пенсійним фондом України, передають Патріоти України з посиланням на Обозреватель...

Самотність може забирати роки здорового життя? Вчені назвали найбільш вразливих

неділя, 27 вересень 2026, 21:54

Самотність і соціальна ізоляція можуть скорочувати період життя, який людина проводить без серйозних фізичних і психологічних захворювань. Такого висновку дійшли науковці з Університету Тулейна у США, передають Патріоти України. Дослідники проаналізува...