Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

В Україні назвали середній розмір аліментів - сума здивувала

субота, 14 березень 2026, 6:51

У 2025 році середній розмір аліментів, які присуджують українські суди, становив приблизно 2,5 тисячі гривень. Про це свідчать дані аналітики відкритих реєстрів. Минулого року українські суди розглянули 33 447 заяв про стягнення аліментів. У більшості ...

NASA і Міністерство енергетики США створюють ядерний реактор для Місяця

субота, 14 березень 2026, 6:24

Американське космічне агентство NASA разом із Міністерством енергетики США працюють над створенням ядерного реактора, який планують розгорнути на поверхні Місяця уже до 2030 року, передають Патріоти України з посиланням на New York Post. Проєкт передба...