Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Вчені поставили під сумнів існування часу: Нова теорія змінює уявлення про реальність

неділя, 12 липень 2026, 19:24

Група фізиків запропонувала нову теорію, яка може кардинально змінити наше розуміння часу та будови Всесвіту. Згідно з результатами дослідження, опублікованого в Classical and Quantum Gravity, час може існувати лише в тих областях космосу, де простір д...

У ЄС обмежують готівкові платежі: Ось що потрібно знати українцям

неділя, 12 липень 2026, 18:56

У країнах ЄС готують нові правила оплати готівкою. Незабаром можуть встановити єдиний ліміт — покупки дорожчі за 10 тисяч євро не можна буде оплачувати банкнотами. Йдеться про дорогі товари та великі угоди, передають Патріоти України з посиланням на Су...