Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Водіям на замітку! В Україні почали діяти оновлені правила обов’язкового техогляду

вівторок, 20 травень 2025, 17:52

В Україні почали діяти оновлені правила обов’язкового техогляду. Нові правила обіцяють серйозні зміни, жорсткий контроль, обов’язкову фотофіксацію і відчутний удар по гаманцю, передають Патріоти України. Постанова Кабміну №286 повністю оновлює процедур...

Старі будинки і медицина: Українці відверто про несподівані мінуси життя у Британії

вівторок, 20 травень 2025, 17:38

Активне обговорення на тему недоліків проживання у Великій Британії виникло під відео українки Ольги Резнікової на її сторінці у Instagram. Її відео «Мінуси життя в Британії» зібрало понад 115 тисяч переглядів та тисячі вподобайок, передають Патріоти У...