Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Субсидію можуть забрати через нове майно: Ось що важливо знати

середа, 26 серпень 2026, 11:25

Отримувачі житлової субсидії зобов'язані повідомляти Пенсійний фонд України про певні зміни у складі домогосподарства та майновому стані. Якщо цього не зробити вчасно, виплату можуть припинити. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на заяву Пенсій...

Унікальне свідчення дипломатії: Археологи знайшли печатку видатної грецької цариці Ірини з рідкісним зображенням Христа

середа, 26 серпень 2026, 11:07

Під час розкопок у Болгарії археологи виявили рідкісний артефакт імперського вжитку – особисту свинцеву печатку цариці Ірини Ласкаріної. Донька візантійського імператора, котра зробила свого чоловіка імператором Нікеї (в час окупації Константинополя хр...