Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Аптечні мережі змінили правила роботи через удари РФ: Стало відомо, чи загрожує Україні дефіцит ліків

середа, 30 вересень 2026, 23:00

Попри російські удари по аптеках і логістичній інфраструктурі, великі аптечні мережі наразі не очікують загального дефіциту ліків в Україні, однак окремі препарати можуть тимчасово зникати в конкретних аптеках чи регіонах. Щоб уникнути масштабних переб...

Виплати українцям можуть зменшитися: Чому фінансування популярної програми хочуть скоротити у 2,5 рази

середа, 30 вересень 2026, 22:20

В рамках заходів жорсткої економії державних видатків в Україні фінансування державної програми "Національний кешбек" можуть урізати у 2,5 раза. Таким чином уряд розраховує заощадити до 4 млрд грн на рік, передають Патріоти України. Про це в Forbes Ukr...