Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

"Мій дім": Дружина Остапчука після виїзду з України зізналася, чи не шкодує про еміграцію до Канади

субота, 18 липень 2026, 23:00

Дружина українського ведучого Володимира Остапчука — блогерка Катерина — розповіла про нову сторінку життя у Канаді, передають Патріоти України. Як відомо, подружжя з однорічним сином ухвалило рішення емігрувати з України ще наприкінці весни. За останн...

Підвищення пенсій та зарплат в Україні вже у 2027 році: Стало відомо, чи знайдуть на це гроші

субота, 18 липень 2026, 22:48

У той час як Кабмін обіцяє мінімальну пенсію у 3357 гривень на місяць у 2029-му році за бюджетною декларацією у ВР запропонували збільшити її вдвічі вже з 1 січня 2027 року. І збільшити в парламенті з 2027 року пропонують не лише пенсію, а й інші соціа...