Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

92 років служіння сцені: Пішла з життя легендарна українська актриса, учениця великого Бучми

понеділок, 14 вересень 2026, 23:02

На 99 році життя після важкої хвороби померла народна артистка України Галина Яблонська. Про смерть легендарної жінки, що віддала 75 років сцені театру Франка повідомила її колега, актриса та громадська діячка Лариса Недін, передають Патріоти України. ...

Літо чіпляється за Україну з останніх сил: Синоптики уточнили прогноз погоди на наступний тиждень

понеділок, 14 вересень 2026, 22:42

"Вересень виходить на свою вершину. Завтра 15 вересня в Україні буде справді, як на горі - і вітряно, і з дощем, і з проясненнями і з красивими хмарами", - про це у Фейсбуці пише синоптикиня Наталка Діденко, передають Патріоти України. . "Дощі найбіль...