Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Перевірте свій стаж: Ось через які розбіжності Пенсійний фонд може недоплатити гроші

субота, 26 вересень 2026, 21:36

Обчислення пільгового стажу за Списком №1 відбувається за спеціальним алгоритмом, через що підсумкові показники у пенсійній справі можуть відрізнятися від фактичних записів у трудовій книжці, передають Патріоти України. Багато пенсіонерів помилково вва...

Ані COVID-19, ані грип: Україною шириться нова неприємна інфекція: Лікар розповів про симптоми

субота, 26 вересень 2026, 21:08

Лікар звернув увагу на поширення в Україні випадків захворювання з респіраторними симптомами, причину яких, за його словами, наразі не вдається встановити. Він стверджує, що у таких пацієнтів не підтверджують ані COVID-19, ані грип. Про свої спостереже...