Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Материнський подвиг океану: самка восьминога 4,5 року нічого не їла, аби вберегти своє потомство

середа, 11 березень 2026, 5:50

У глибинах Тихого океану вчені стали свідками однієї з найдивовижніших історій батьківської турботи у світі тварин. Самка глибоководного восьминога майже чотири з половиною роки безперервно охороняла свої яйця, практично не залишаючи кладку і не харчую...

Українці можуть самі дізнатися, якою буде нова пенсія: Ось як це зробити

вівторок, 10 березень 2026, 23:25

З 1 березня 2026 року українським пенсіонерам почнуть виплачувати оновлені суми пенсій. Виплати, як очікується, зростуть від 100 до 2 595 гривень. Тим часом перевірити, чи змінився розмір пенсії, можна самостійно. Редакція сайту Новини.LIVE розповідає ...