Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Витвір ранньої бронзової доби: ​Найстаріший у світі затонулий корабель знайшли біля Середземноморських берегів Анатолії

середа, 14 жовтень 2026, 20:06

Археологи виявили біля узбережжя Туреччини рештки торговельного судна, яке вважають найстарішим затонулим кораблем у світі. Науковці датують знахідку періодом ранньої бронзової доби — приблизно 4400–4700 років тому, що збігається з часом будівництва Ве...

У Полтаві військового, що перебував у СЗЧ майже чотири роки суд звільнив від кримінальної відповідальності

середа, 14 жовтень 2026, 19:52

У Полтаві суд звільнив військовослужбовця від кримінальної відповідальності за СЗЧ. Чоловік не повернувся з лікувального закладу до місця тимчасової дислокації свого підрозділу та зник на понад три роки і вісім місяців. Про це стало відомо із ухвали су...