Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Науковці поділилися новими дослідженнями щодо тривалості людського життя: Головний фактор змінити майже неможливо

субота, 12 вересень 2026, 23:00

Група науковців престижного Інституту Вейцмана (Ізраїль) проаналізувала дані про здоров’я та тривалість життя великої кількості людей і дійшла висновку, що спадковість є одним із найсильніших чинників, які визначають тривалість життя,передають Патріоти...

У Чорнобильській зоні лось зачарував фотографа, демонструючи навики вправного пловця через широку Прип’ять (фотофакти)

субота, 12 вересень 2026, 22:45

У Чорнобильському радіаційно-екологічному біосферному заповіднику дослідники зафіксували лося, який вплав долає річку Прип’ять. Відповідні фото, зроблені у зоні відчуження, оприлюднили фахівці заповідника, зазначають Патріоти України. . "Прип’ять у Чо...