Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Тимчасовий захист добігає кінця: Стало відомо, які зміни готує Європа для українських біженців

неділя, 15 березень 2026, 6:33

Українські біженці в США скаржаться на хвилю арештів міграційною службою ICE, а у країнах Європейського Союзу також поступово змінюється політика щодо українців, які переїхали через війну. Якщо раніше головна увага приділялася соціальній підтримці, нин...

Інженери створили робота, який робить людей «шестиногими»

неділя, 15 березень 2026, 6:05

У Китаї науковці створили незвичайного робота, який фактично додає людині ще дві додаткові ноги. Нова технологія допомагає переносити важкі вантажі та суттєво зменшує навантаження на організм під час ходьби. . Розробку представили дослідники з Південн...