Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Міноборони пояснило нову систему мотиваційних виплат: Ось що зміниться

середа, 17 червень 2026, 22:10

Міністерство оборони України роз’яснило деталі нової системи мотиваційних виплат і надбавок, запровадженої постановою Кабінету Міністрів №768 від 12 червня 2026 року, передають Патріоти України. . За інформацією відомства, нові норми застосовуються з ...

Варто знати! Чи можуть водії таксі отримати бронювання - офіційна відповідь Bolt

середа, 17 червень 2026, 21:56

Огрегатори таксі наразі не мають юридичних механізмів для бронювання водіїв, оскільки ті не є штатними працівниками. Про це в інтерв’ю РБК-Україна повідомив представник Bolt в Україні, передають Патріоти України. У компанії заявляють, що наразі не мают...