Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Мозок переходить у режим "оновлення": Чому зіниці різко розширюються, коли ми дивуємося

субота, 29 серпень 2026, 15:30

Розширення зіниць виявилося не просто реакцією на зміну освітлення. Вчені з’ясували, що цей фізіологічний процес може бути важливою частиною реакції мозку на несподівані події, передають Патріоти України. Коли людина стикається з чимось неочікуваним, м...

Під час нічної атаки на Київ постраждав будинок популярного співака

субота, 29 серпень 2026, 15:16

Відомий український співак та лідер гурту O.Torvald Женя Галич показав свій пошкоджений будинок після атаки російських дронів, зазначають Патріоти України. . Не секрет, що домівка артиста знаходиться на Київщині. Саме туди ворог постійно спрямовує реак...