Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

В Україну суне спека і небезпека: Синоптики уточнили, коли Україну накриває подвійний удар стихії (мапа)

вівторок, 14 липень 2026, 22:26

У середу, 15 липня, в Україні очікується переважно тепла й комфортна погода, хоча в деяких областях ще пройдуть локальні літні дощі з грозами. За прогнозом синоптикині Наталки Діденко, у середу, 15 липня, в Україні буде спекотно: протягом дня температу...

Та що уславилась, граючи українку! - Кремль отримав ще одну піррову перемогу: Зірка "Величного століття" публічно зізналася у любові до Москви та російської мови

вівторок, 14 липень 2026, 21:16

Турецько-німецька актриса, зірка серіалу "Величне століття" Мер’єм Узерлі вкотре відзначилася, озвучивши свою проросійську позицію. Цього разу вона публічно зізналася в коханні до РФ і Москви, ігноруючи таким чином розв’язану Росією війну проти України...