Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Біля берегів Папуа Нової Гвінеї відкрито новий вид ходячих акул (відео)

п’ятниця, 3 липень 2026, 13:04

Команда дайверів у Папуа Новій Гвінеї натрапила на незнаний досі вид ходячих акул, що відрізнялися від родичів своїм забарвленням. Першочергово дослідники шукали інший вид акул з цього роду, проте помітили, що візерунок риби, яку вони знайшли, здається...

Перереєстрація автомобіля у 2026 році: Кому і скільки доведеться заплатити

п’ятниця, 3 липень 2026, 12:50

У Міністерстві внутрішніх справ України в межах проєкту «Запитай у МВС» пояснили, що входить до вартості перереєстрації автомобіля та скільки доведеться заплатити під час оформлення транспортного засобу. Про це пише Аutoconsulting, передають Патріоти У...