Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Додаткова стаття витрат: Ось за що доплачуватимуть власники лічильників води

понеділок, 27 квітень 2026, 9:35

Власникам лічильників води в Україні доведеться врахувати ще одну статтю витрат — періодичну повірку приладів. Йдеться про обов’язкову перевірку точності та справності, без якої можливі переплати або суперечки з постачальниками послуг. Про це повідомил...

Українцям у ЄС загрожує депортація через документи: У чому головні ризики у травні

понеділок, 27 квітень 2026, 8:57

Українці за кордоном ризикують бути депортованими у травні 2026 року. Причин для примусового видворення з території Європейського Союзу існує чимало. Найчастіше підставою бувають проблеми з документами. І йдеться не лише про наявність дозволу на перебу...