Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Таки поплатився: Вінницькому блогеру дали 3 роки в’язниці за шахрайство та образи ТЦК

четвер, 28 травень 2026, 12:10

Вінницький міський суд засудив місцевого блогера Олександра Шавлюка до 3 років ув'язнення за образи військовослужбовців ТЦК та махінації зі зборами коштів, передають Патріоти України з посиланням на Zaxid.net. Суд не називає імені обвинуваченого, але,...

Процес неминучий? За якої погоди в Україні почнуть знову відключати світло

четвер, 28 травень 2026, 11:33

В Україні влітку можуть знову запровадити тимчасові відключення світла у періоди сильної спеки, коли температура підніматиметься вище +35 градусів. Найбільше ризиків для електропостачання прогнозують у великих містах, де через масове використання конди...