Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

У Гренландії знайшли руїни церкви, що можуть допомогти розгадати загадку зникнення нащадків скандинавських поселенців у XV ст.

вівторок, 3 листопад 2026, 6:05

На півдні Гренландії археологи виявили залишки релігійної споруди, ймовірно зведеної у XIII столітті. Знахідка допомагає краще зрозуміти, як були організовані поселення скандинавів, чим вони заробляли на життя та чому зрештою зникли з острова,передають...

57 днів на позиції з пораненням: Ще одного бійця вдалося евакуювати з оточення повітряним дроном StarGate

вівторок, 3 листопад 2026, 5:50

Бійці 475-го окремого штурмового полку CODE 9.2 евакуювали повітрям уже третього пораненого військового за допомогою безпілотника StarGate компанії SkyFall, передають Патріоти України з посиланням на "Оборонку". Коли саме відбулася третя евакуація, у S...