Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Першокласників в Україні стало майже вдвічі менше: Скільки дітей сіли за парти цього року

п’ятниця, 4 вересень 2026, 17:56

В Україні продовжує скорочуватися кількість дітей, які вперше сідають за шкільні парти. У 2026/2027 навчальному році першокласниками стали понад 243 тисячі дітей, повідомили у Міністерстві освіти і науки, передають Патріоти України. Для порівняння, у ...

Історія, що вразила світ: У США дівчина виходить заміж за брата донора, смерть якого 23 роки тому врятувала їй життя

п’ятниця, 4 вересень 2026, 17:30

У США 24-річна Бруклін Дотсон виходить заміж за брата хлопчика, який десятки років тому став для неї посмертним донором печінки, передають Патріоти України. Лікарі прогнозували, що без операції дівчинка проживе кілька днів. Її історію розповіли в The W...