Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

У передмісті Києва відкривається гігантський аквапарк

вівторок, 2 червень 2026, 23:04

В Ірпені завершується будівництво масштабного аквапарку, відкриття якого заплановане на червень 2026 року. Майбутній розважальний комплекс зводять поблизу Ірпінської набережної, передають Патріоти України. Проєкт передбачає створення дитячих і дорослих...

Футболіст київського "Динамо" став найдорожчим гравцем української Прем'єр-ліги

вівторок, 2 червень 2026, 22:52

Авторитетний ресурс Transfermarkt оновив ринкові вартості гравців УПЛ за підсумками сезону. Перше місце поділили Матвій Пономаренко та Микола Матвієнко, зазначають Патріоти України. . Нападник Динамо подвоїв свою вартість і зараз оцінюється у 12 мільй...