Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

"Не треба нагорода від того, хто не знає що таке честь та гідність": Захисник "Азовсталі", екс-начальник штабу 12 бригади НГУ "Азов" Кротевич відмовився від нагороди, яку йому вручив Сирський

неділя, 19 липень 2026, 23:06

Колишній начальник штабу 12 бригади НГУ "Азов", захисник "Азовсталі" Богдан (Тавр) Кротевич публічно відмовився від нагороди, яку йому вручив головнокомандувач ЗСУ Олександр Сирський, передають Патріоти України. Окрім того він публікував фото, на якому...

Найотрутніші птахи на планети, що вбивають не гірше ніж ціанід

неділя, 19 липень 2026, 22:52

Ймовірно, коли ви думаєте про отруйного птаха, то уявляєте його величезним крилатим хижаком з іклами або пазурами, який упорскує смертельну отруту. Насправді ж це не так. Жоден із відомих науці птахів не виробляє і не вводить отруту активно. Проте птах...