Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Не лише таблетки: Вчені визначили продукти, що допомагають боротися з гіпертонією

п’ятниця, 19 червень 2026, 23:10

Правильне харчування може стати одним із ключових інструментів у боротьбі з підвищеним артеріальним тиском. Саме на цьому принципі базується популярна дієта DASH, яку фахівці вважають одним із найефективніших підходів до профілактики та контролю гіперт...

За слова змусять платити: Ось які штрафи готують за образи військових

п’ятниця, 19 червень 2026, 23:02

За образи та погрози військовим можна отримати штрафи на десятки тисяч гривень та кримінальне покарання — аж до 12 років ув’язнення. Такі санкції пропонують запровадити для тих, хто принижує військовослужбовців, погрожує їм або застосовує насильство. У...