Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

В Україні стрімко меншає вакансій: Хто першим ризикує залишитися без роботи

неділя, 4 жовтень 2026, 7:27

В Україні скорочується кількість відкритих вакансій. За даними великих кадрових порталів, за останній рік їхня кількість зменшилася на 10–15%. На ситуацію впливають російські атаки на підприємства, логістичні центри, склади, залізничну інфраструктуру т...

Українці можуть отримати гроші на опалення: Ось як оформити допомогу

неділя, 4 жовтень 2026, 6:24

Для українців, які опалюють житлові приміщення твердим паливом і не мають централізованого опалення, не використовують для опалення природний газ чи електричну енергію, законодавством передбачено житлову субсидію/пільгу на придбання скрапленого газу, т...