Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Кабмін показав нові цифри: Як зміниться мінімальна зарплата в Україні

четвер, 18 червень 2026, 22:34

Уряд України затвердив Бюджетну декларацію на 2027–2029 роки, яка передбачає поступове підвищення мінімальної заробітної плати та прожиткового мінімуму. Відповідно до документа, вже за кілька років мінімалка має перевищити позначку у 11 тисяч гривень, ...

Частина українців може отримати десять пенсій одразу: Ось кому "світить" одноразова виплату від держави

четвер, 18 червень 2026, 22:20

Окремі категорії українців після виходу на пенсію мають право не лише на щомісячні виплати, а й на додаткову одноразову грошову допомогу від держави. Втім, для її отримання необхідно відповідати низці визначених законом вимог, передають Патріоти Україн...