Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

На відстані війни: Відомий актор-воїн розповів, як підтримує стосунки з коханою дружиною

понеділок, 11 травень 2026, 14:38

Відомий український актор-воїн Дмитро Сова розповів про стосунки на відстані з дружиною Дар'єю Легейдою. Зірка фільмів "Втомлені" та "Потяг до Різдва", який з початку повонмасштабної війни став на захист нашої країни, рідко зараз буває вдома. За його с...

Невже лишилось кілька днів? - експерт спрогнозував коли ціни пального на АЗС Україні падуть уних

понеділок, 11 травень 2026, 14:10

Ціни на бензин та дизельне пальне протягом поточного тижня знизяться на 1-2 гривні на тлі падіння світових цін на нафту і газойль минулого тижня та гуртових цін на пальне. Такий прогноз у коментарі УНІАН висловив засновник групи компаній Prime, паливни...