Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Жан Беленюк дебютує в MMA

субота, 2 травень 2026, 13:59

Олімпійський чемпіон із греко-римської боротьби Жан Беленюк дебютує у змішаних єдиноборствах. 35-річний спортсмен виступить у рамках шоу нової ліги Arena. Про це повідомляє пресслужба організації, передають Патріоти України. Бійцівський вечір за участю...

Все почалось як звичайна сварка: На Дніпропетровщині чоловіки з автоматами обстріляли магазин та викрали хлопця

субота, 2 травень 2026, 13:44

У місті Шахтарське Синельниківського району Дніпропетровської області троє невідомих чоловіків влаштували стрілянину біля місцевого магазину, після чого викрали 20-річного хлопця. Поліція вже встановила місцезнаходження потерпілого та оголосила нападни...