Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Українцям може бути невигідно купувати "роки пенсії": Ось що потрібно знати та скільки це коштує

понеділок, 21 вересень 2026, 11:30

Українці, яким бракує страхового стажу для виходу на пенсію, можуть докупити його, однак у деяких випадках такі витрати можуть бути невигідними – особливо якщо не вистачає кількох років. У 2026 році місяць стажу за поточний період коштує щонайменше 1 9...

Бився за Україну, а потім потрапив до російської тюрми: Чоловіка видали РФ після затримання в Африці

понеділок, 21 вересень 2026, 10:59

50-річний мешканець Гельсінкі російського походження, який добровольцем воював на боці України після початку повномасштабного вторгнення РФ, опинився у російській в’язниці після поїздки до Західної Африки. Про це йдеться в розслідуванні фінського видан...