Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Є певна закономірність: Науковці визначили місяць, коли народжують довгожителі

середа, 9 вересень 2026, 22:45

Дослідники виявили статистичну закономірність між місяцем народження та тривалістю життя. Найчастіше серед людей, які доживали до дуже похилого віку, траплялися ті, хто народився у грудні. Водночас науковці наголошують: дата народження не може передбач...

Мають відстрочку або бронювання? У ТЦК нагадали про правило, яке не можна ігнорувати

середа, 9 вересень 2026, 22:10

Українцям, які перебувають на військовому обліку, нагадали про необхідність своєчасно повідомляти про зміни персональних даних. Це стосується і військовозобов’язаних, які мають відстрочку від мобілізації або бронювання, передають Патріоти України. Зокр...