Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Привезла з відпустки небезпечного "пасажира": У Німеччині туристку вжилив скорпіон у власній куртці

неділя, 23 серпень 2026, 10:22

Незвичайний інцидент стався в аеропорту Дюссельдорфа, де 52-річну туристку вжилив скорпіон, якого вона, ймовірно, випадково привезла із собою після відпочинку в Середземномор'ї, передають Патріоти України. За попередніми даними, членистоноге сховалося ...

Будинки зі старих шин тримають тепло без батарей: як працюють незвичайні Earthship

неділя, 23 серпень 2026, 9:55

Будинки, зведені зі старих автомобільних шин, алюмінієвих банок і скляних пляшок, уже кілька десятиліть привертають увагу прихильників екологічного та енергоефективного будівництва, передають Патріоти України. Йдеться про концепцію Earthship, або «земн...