Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Науковці розповіли про гігантську хвилю-вбивцю зафіксовану у тихоокеанського узбережжя Канади, котра трапляється раз на 1300 років (відео)

понеділок, 12 жовтень 2026, 16:04

Океан покриває більшу частину поверхні нашої планети, але досі залишається найменш дослідженим місцем на Землі. Не секрет, що під час шторму хвилі в океані можуть досягати неймовірної висоти, але чи є межа? Дослідники розповіли про найбільшу хвилю, яка...

Суд повернув державі 64 га закарпатського лісу біля дачі Медведчука (відео)

понеділок, 12 жовтень 2026, 15:52

Господарський суд Закарпатської області задовольнив позови обласної прокуратури та зобов’язав повернути державі понад 64 гектари лісу поблизу резиденції Ведмежа Діброва, яку пов'язують із родиною колишнього народного депутата Віктора Медведчука. Про це...