Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Загадку побудови пірамід нарешті розгадано: Супутникові знімки розкрили секрет фараонів

субота, 1 серпень 2026, 17:24

Дослідники з Університету Північної Кароліни в Уілмінгтоні за допомогою супутникових знімків та аналізу ґрунтових кернів виявили давній, нині висохлий рукав Нілу, який назвали Ахрамат (в перекладі з арабської — «рукав пірамід»), передають Патріоти Укра...

iPhone може шокувати ціною: Стало відомо, скільки коштуватиме новий флагман Apple

субота, 1 серпень 2026, 17:06

iPhone 18 Pro Max може стати найдорожчим смартфоном, який будь-коли випускала Apple. За даними інсайдерів, вартість майбутнього флагмана здатна перевищити 1600 доларів, що вже викликало жваве обговорення серед прихильників бренду, передають Патріоти Ук...