Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Під час розкопок на одному з семи пагорбів Рими археологів спіткало важливе відкриття античної доби

четвер, 6 серпень 2026, 19:26

Під час розкопок у центрі Рима вчені натрапили на об'єкт II століття н. е. - ймовірні казарми, що належали давньоримській пожежній охороні. . Неподалік від Колізею археологи розкопали споруду другого століття, де, ймовірно, розміщувалися казарми давнь...

Механічний або електронний: Ось який тонометр рекомендують лікарі і чому він кращий

четвер, 6 серпень 2026, 18:58

Підвищений артеріальний тиск недарма називають «тихим убивцею». Гіпертонія може роками не викликати жодних симптомів, але водночас значно підвищує ризик інсульту, інфаркту та інших серцево-судинних захворювань. Саме тому лікарі рекомендують регулярно к...