Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

А ви це знали? Що означає символ метелика на пральній машині

п’ятниця, 10 липень 2026, 17:30

Попри те, що новітня побутова техніка пропонує величезну кількість режимів для будь-якого одягу, сенс окремих піктограм на дисплеї часто викликає запитання. Зокрема, це стосується зображення метелика, суть якого чимало власників трактує помилково, пере...

Хотіла сховати під одягом: На кордоні з Польщею затримали українку з золотими злитками на 1,5 млн злотих

п’ятниця, 10 липень 2026, 16:30

Жінка намагалася незаконно ввезти до сусідньої країни три кілограми дорогоцінного металу без обов'язкового декларування. Про це повідомила Національна податкова адміністрація Польщі, передають Патріоти України. Співробітники Підкарпатського управління ...