Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Вдова рятує архів: Російські терористи влучили в помешкання легендарного українського композитора

вівторок, 16 червень 2026, 18:30

У ніч на 15 червня, під час нічної атаки Києва росіяни влучили у квартиру родини видатного українського композитора Ігоря Поклада. Вдова митця Світлана Поклад розповіла у своєму блозі у Facebook, як рятувала архів робіт чоловіка, передають Патріоти Укр...

"Нам би хотілося": У Міноборони пояснили, чому тилові зарплати - усього 30 тис. грн

вівторок, 16 червень 2026, 17:52

Заробітна плата у розмірі 30 тисяч гривень для військових у тилу визначена наявними ресурсами держави. Про це на брифінгу розповів заступник міністра оборони України Мстислав Банік, передають Патріоти України. Зокрема, він відповів на питання, наскільк...