Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Турецькі археологи відкрили багату фрігійську гробницю 3000-річної давнини. Дослідники вважають, що знахідка дочетна до родини легендарного царя Мідаса

середа, 14 січень 2026, 6:33

У кургані Караагач, розташованому на північному заході Малої Азії виявили стародавню гробницю. Археологи вважають, що вона належить члену родини легендарного царя Мідаса, який жив у VIII столітті до нашої ери, зазначають Патріоти України. І згідно давн...

Ще одна біда! Одеса може піти під воду - дослідник назвав причини

середа, 14 січень 2026, 6:05

Якщо Антарктида розтане, низка прибережних міст, у тому числі Одеса опиняться під водою, передають Патріоти України. Як розповів РБК-Україна полярник, метеоролог-озонометрист Олександр Полудень, антарктичні спостереження мають важливе значення і для Ук...