Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Джефф​ Безос руйнує монополію Ілона Маска: Конкурент SpaceX вперше успішно повернув на Землю багаторазову ракету

субота, 15 листопад 2025, 23:25

New Glenn є двоступінчастою важкою ракетою-носієм, розробленою компанією Blue Origin. . Американська компанія Blue Origin успішно запустила місію NASA на ракеті New Glenn і вперше повернула її перший ступінь. Про це компанія повідомила на своїй сторін...

Це було "надбання національного значення": Італійський політик спіткнувся на сходах і розбив головою історичний вітраж (відео)

субота, 15 листопад 2025, 22:55

Член міської ради Сардинії Емануеле Кані 12 листопада спіткнувся на сходах у римському Палаццо П'ячентіні, де розташовані міністерство підприємств і Made in Italy (MIMIT), і вибив головою вітраж Carta del Lavoro 1932 року, створений відомим італійським...