Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Це здавалося неможливим з наукової точки зору: Амереканці створили молекулу, яка може змінити майбутнє Землі

п’ятниця, 15 травень 2026, 15:42

Дослідники Массачусетського технологічного інституту (MIT) створили молекулу, яку раніше вважали практично неможливою, повідомляє угорське видання HVG. Нову сполуку назвали діоксаборіран, передають Патріоти України з посиланням на HVG. . Вона належить...

Мобілізація по-новому: Ось хто вручатиме повістки і як змінять терміни служби

п’ятниця, 15 травень 2026, 14:20

В Україні продовжують діяти воєнний стан і загальна мобілізація, а разом із цим у Верховній Раді дедалі активніше обговорюють можливу реформу територіальних центрів комплектування та соціальної підтримки. Серед ідей — розділення нинішньої системи ТЦК н...