Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Деякі ФОП можуть не сплачувати податки в Україні: Ось хто має право на пільги

п’ятниця, 8 травень 2026, 14:18

Деякі українці мають право на податкові пільги у травні 2026 року. Звільнення від обов'язку сплачувати ПДФО, військовий збір, єдиний соціальний внесок і єдиний податок за себе передбачили для самозайнятих осіб — чинних військовослужбовців (навіть за на...

У Кличка заявляють про успіхи з відновлення озера Синє на Виноградарі, а також готують комплексні екологічні зміни щодо водоймищ та зелених зон столиці

п’ятниця, 8 травень 2026, 14:04

На 2026 рік Київ переходить від традиційного механічного очищення до хімічної-біологічної комплексної ревіталізації водоймищ. Такий підхід передбачає попереднє дослідження стану водойми, застосування спеціальних методів очищення, а також подальший моні...