Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Рішення прийняте: В Україні запроваджують два рівні тривог, а у Києві переглянуть алгоритми роботи громадського транспорту - Корецький

середа, 2 вересень 2026, 19:12

В Україні оновлять систему оповіщення про повітряні загрози, зокрема запровадять "жовтий" рівень для дронового нальоту і "червоний" – для ракет. Також планують диференціювати звукові сигнали й географію оголошення тривог. Про це повідомив президент Вол...

Додаткова тисяча до пенсії: Ось як пенсіонерам отримати щомісячний грошовий бонус

середа, 2 вересень 2026, 18:44

Поки українцям обіцяють мінімальну пенсію у розмірі 6000 гривень, деякі категорії пенсіонерів в Україні можуть отримувати додаткову щомісячну фінансову підтримку від держави. Йдеться про надбавку на догляд, яку призначають людям, які через стан здоров’...