Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Господарі собак сплять краще: Науковці пояснили причину

середа, 10 червень 2026, 13:16

Нове дослідження показало, що власники собак можуть мати кращу якість сну порівняно з людьми, які сплять поруч із кішками, передають Патріоти України. Науковці встановили, що після пробудження власники собак частіше повідомляють про відчуття бадьорості...

Омбудсмен відчув підставу: Лубінець розповів, як Єрмак після звільнення з ОП телефонував йому, щоб підписати "меморандум" і чому відмовив новоявленому адвокату

середа, 10 червень 2026, 12:10

Уповноважений Верховної Ради України з прав людини Дмитро Лубінець в інтерв'ю "Радіо Свобода" розповів, як колишній очільник Офісу президента Андрій Єрмак телефонував йому із пропозицією співпраці зразу після звільнення Банковою, передають Патріоти Укр...