Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Найдавніші свідоцтва існування шляху із Варяг у Греки: На Швецькому Готланді знайшли золотий перстень і 45 римських денаріїв, серед них підробки з території України

понеділок, 5 жовтень 2026, 8:03

Готланд був провідним центром торгівлі Балтики з епохи вікінгів і досяг найвищого розквіту у XII–XIV ст. Однак вже у часи Римської імперії острів уже був інтегрований у масштабніші міжнародні торговельні операції. На шведському острові Готланд археолог...

Штрафи до 60 тис. грн: В Україні роботодавців попередили про перевірки військового обліку

понеділок, 5 жовтень 2026, 7:27

В Україні юридичні особи, у яких працюють призовники, військовозобов’язані або резервісти, повинні вести військовий облік. За порушення вимог законодавства під час особливого періоду посадовим особам загрожують штрафи від 34 000 до 59 500 грн, передают...