Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Є нюанси: Що робити, якщо "Резерв+" не підтягує відстрочку

неділя, 26 квітень 2026, 21:28

Більшість видів відстрочок від призову під час загальної мобілізації нині можна продовжити в елетронному форматі. Однак важливо, аби оновлені дані відобразилися у застосунку Резерв+, інакше шанси на мобілізацію зростають, передають Патріоти України. За...

Не встигли оговтатися після обстрілу росіян: У Дніпрі вирувала піщана буря (відео)

неділя, 26 квітень 2026, 21:15

Дніпро охопила негода. У місті вирувала піщана буря, а шквальний вітер зносив дахи. Відповідні відео очевидці публікують у соцмережах, передають Патріоти України. За даними голови Дніпропетровської обласної військової адміністрації Олександра Ганжи, по...