Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Спека? Наталка Діденко розповіла, якою буде погода на вихідних та чим здивує наступний тиждень

субота, 25 липень 2026, 11:30

"Синоптична субота. Температура повітря. 25-го липня очікується в Україні протягом дня +24+27 градусів, у західних областях +20+24 градуси. Дощі пройдуть в суботу вночі місцями трохи по півночі та заходу, хоча й короткі, а вдень опади найбільш ймовірні...

"Не хотіла бути баластом": Історія операторки дронів із Президентської бригади підкорила українців

субота, 25 липень 2026, 10:30

Дарина на псевдо Navi довела, що для захисту країни вирішальними є не фізичні дані, а професіоналізм, холодний розум і рішучість. Маючи зріст лише 150 сантиметрів, вона стала операторкою дронів-перехоплювачів у підрозділі BULAVA 1-го механізованого бат...