Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Незбагненний феномен. Як піраміда Хеопса вистояла тисячоліття та пережила потужні землетруси - пояснення вчених

субота, 23 травень 2026, 8:57

Міжнародна група дослідників з’ясувала, чому Велика піраміда Гізи (піраміда Хеопса) збереглася майже без пошкоджень протягом 4600 років. Вчені дійшли висновку, що споруда має природну сейсмостійкість завдяки особливостям конструкції та інженерним рішен...

Батька втратили двоє дітей: Легендарний гонщик раптово помер за кілька годин після госпіталізації

субота, 23 травень 2026, 8:21

Легендарний американський автогонщик, дворазовий чемпіон NASCAR Кайл Буш раптово помер у віці 41 року лише через кілька годин після госпіталізації через тяжку хворобу, повідомляє NASCAR у соцмережах. Причину смерті пілота команди Richard Childress Raci...