Хіти тижня. Будьте обережні: Улюблена страва українців виявилося отрутою

Чеські дослідники опублікували звіт, в якому йдеться про те, що людям, які люблять суші, потрібно бути обережніше, оскільки вживання цієї страви може бути небезпечним для здоров'я.

Йдеться про небезпечний вірус, який може міститися в сирій рибі, яку використовують для приготування суші, передають Патріоти України з посиланням на закордонні ЗМІ.

При цьому, збудник дифіллоботріозу, про який говорять вчені, зустрічається не тільки в лососі з Японії і Камчатки, але і в рибах Тихого океану. Його назва Diphyllobothrium nihonkaiense і він небезпечний для людей тим, що є збудником диспепсичних розладів. Крім того, він може призводити до появи B12-дефіцитної анемії. Відзначимо, що живе вірус саме в рибі, причому тій, яка часто використовується для приготування суші.

Крім того наголошується, що диспепсичні розлади нерідко пов'язуються з вмістом в рибі миш'яку, ртуті та діоксинів.
Лосось - це справжня отрута, яка може привести до сильних харчових розладів. При термічній обробці їх концентрація знижується, однак для приготування суші використовується сира риба. Деякі лікарі навіть не радять їсти суші і слабосолений лосось вагітним жінкам, так як корисні і шкідливі речовини надходять до плоду і можуть привести до непоправних генетичних змін.

Годинники переведуть назад уже в жовтні: Експерт пояснив, чим це допоможе енергетиці

вівторок, 29 вересень 2026, 0:28

Україна в ніч із суботи на неділю, з 24 на 25 жовтня 2026 року, має перейти на зимовий час. За оцінкою експерта з питань енергетики Сергія Дяченка, зміна часу може позитивно вплинути на роботу енергосистеми та дещо зменшити вечірнє пікове навантаження,...

Мобілізація у жовтні набере обертів? Хто не підлягає призову до війська в Україні

вівторок, 29 вересень 2026, 0:13

З 1 жовтня 2026 року загальні правила мобілізації в Україні не змінюються. Водночас закон визначає категорії громадян, яких не можуть призвати під час мобілізації, а також окремо регулює можливість добровільної служби для людей, які не підлягають приму...