
Вживання в їжу м'якоті і кісточок гранатів знижує ймовірність розвитку раку, а також пригнічує запалення в кишечнику. До такого висновку прийшла група біологів з Індії і США, йдеться в статті, опублікованій у журналі Nature Communications, повідомляють Патріоти України.
"Наші колеги раніше вважали, що речовини, присутні в м'якоті і кісточках гранатів, просто пригнічують запалення. Ми з'ясували, що на цьому їх користь не обмежується", - заявив учений Раджбір Сінгх з університету Луїсвілля (США).
Він зазначив, що вже давно відомо, що бактерії поглинають частину флавонолів, рослинних сигнальних молекул і антиоксидантів, і перетворюють їх в низку інших речовин.
Досліди показали, що екстракт граната, "переварений" бактеріями, впливав на склад слизу, що покриває стінки кишечника. Рчовина захищала організм від проникнення токсинів та інших чужорідних молекул з їжі, а також значно знижувала ймовірність розвитку раку, додається в матеріалі.
В Україні зберігається стабільно важка енергетична ситуація з дефіцитом електрики та серйозними проблемами з теплом, і частина будинків від Дарницької ТЕЦ може залишитися без опалення до кінця сезону. Водночас уже з березня очікується незначне послабле...
Чоловікам і жінкам потрібні різні продукти для довшого життя. Дослідження показує, що харчування з урахуванням статі може суттєво впливати на здоров’я і тривалість життя, передають Патріоти України. Вчені виявили дієти, які найімовірніше призведуть до ...