Вживання в їжу м'якоті і кісточок гранатів знижує ймовірність розвитку раку, а також пригнічує запалення в кишечнику. До такого висновку прийшла група біологів з Індії і США, йдеться в статті, опублікованій у журналі Nature Communications, повідомляють Патріоти України.
"Наші колеги раніше вважали, що речовини, присутні в м'якоті і кісточках гранатів, просто пригнічують запалення. Ми з'ясували, що на цьому їх користь не обмежується", - заявив учений Раджбір Сінгх з університету Луїсвілля (США).
Він зазначив, що вже давно відомо, що бактерії поглинають частину флавонолів, рослинних сигнальних молекул і антиоксидантів, і перетворюють їх в низку інших речовин.
Досліди показали, що екстракт граната, "переварений" бактеріями, впливав на склад слизу, що покриває стінки кишечника. Рчовина захищала організм від проникнення токсинів та інших чужорідних молекул з їжі, а також значно знижувала ймовірність розвитку раку, додається в матеріалі.
Археологи в Румунії виявили жіночу теракотову статуетку віком близько 6500 років у доісторичному поселенні Димбул-Четаці в Трансільванії. Знахідку зробили в перший день археологічного сезону 2026 року. Національний музей Східних Карпат оголосив про від...
Шимпанзе використали різні звуки, щоб повідомити родичів про наявність тієї чи іншої їжі, а їхні родичі успішно розрізнили ці звуки між собою. Раніше науковці вважали, що ці тварини лише розділяють їжу на більш і менш цінну, але з’ясувалося, що в обох ...
