Хіти тижня. Дуже смачно! Оладки з м'ясною начинкою, або Ліниві біляші без проблем (рецепт)

неділя, 16 грудень 2018, 0:10

Патріоти України пропонують до вашої уваги простий рецепт приготування лінивих біляшів з фаршем. Тісто готується так, як і для оладків, але без яєць. Рецепт дуже легкий, а головне швидкий і смачний! До столу біляші подаються гарячими зі сметаною.

Складові:

- кефір 400 мл;

- борошно 270 г;

- сода 1 ч.л.;

- сіль 0,5 ч.л.;

- цукор 0,5 ч.л.;

- фарш 300 г;

- цибуля 1 шт.;

- зелень;

- цибуля зелена;

- сіль;

- перець чорний мелений;

- приправи;

- яйце.

Приготування:

1) У теплий кефір додаємо соду, розмішуємо, додаємо цукор і сіль. Знову розмішуємо і поступово вводимо борошно. Тісто має вийти густим і не стікати з ложки, а відриватися шматками.

2) У фарш додаємо дрібно порізану цибулю, зелень, зелену цибулю, приправи, сіль, чорний перець, яйце і добре розмішуємо.

3) Смажимо на повільному вогні, на розігрітій сковороді, десертною ложкою кладемо тісто, розрівнюємо, зверху кладемо ложку фаршу і накриваємо ще ложечкою тіста, намагаючись, щоб тісто між собою поєдналося. Смажимо з двох сторін, можна під кришкою.

Подаємо відразу до столу зі сметаною. Смачного!!!

Джерело: chef.com.ua

А ви це знали? Чому сучасні смартфони мають чотири камери

неділя, 26 липень 2026, 17:46

Сучасні смартфони оснащують кількома камерами не заради дизайну чи маркетингу, а для різних сценаріїв зйомки. Кожен об'єктив має власне призначення та по-різному передає перспективу, масштаб і пропорції об'єктів у кадрі, передають Патріоти України. Тож...

Книга рекордів Гіннеса зафіксувала чергове досягнення: Американець у 18 років став наймолодшим у світі професором і тепер викладає своїм одноліткам

неділя, 26 липень 2026, 15:32

21-річний Натан Томас – наймолодший професор у світовій історії. Він почав навчатися в університеті ще у 10-річному віці, а у 18 – отримав там посаду професора і зараз сам викладає для своїх однолітків. Про життя та раннє опанування професії Натана роз...