Журналісти вирішили провести показову процедуру, і результат їх шокував, передають Патріоти України.
У рамках експерименту вони купили на ринку диню і кавун. "Диню в лабораторії вимили, відрізали кілька шматочків і подрібнили їх на тертці. Рідину ретельно перемішали і занурили в неї електроди. За хвилину спеціальний прилад виміряв концентрацію нітратів. Результат шокує - при нормі 90 мг на кілограм перший зразок показав 208 мг, другий - 188 мг", - йдеться у публікації.
Як пояснюють фахівці, вживання такої продукції може викликати розлад шлунка, а то і завдати ще більшої шкоди організму.
Також вирішили перевірити чорницю на вміст радіації, адже саме ця ягода найсильніше накопичує радіонукліди. Але з чорницею пощастило більше - тест показав майже 70 беккерелів при нормі 500. Втім, на стихійних ринках, де взагалі немає контролю, шанси придбати радіоактивну або отруєну хімікатами ягоду істотно зростають.
"Чим шкідливі нітрати? Вони перетворюють гемоглобін на метгемоглобін. Утворюється кисневе голодування тканин, а це дуже шкідливо", - пояснила завідувачка лабораторії ринку Оксана Ромас.
У печері Ґуаттарі в Італії за білками в них ідентифікували рештки чотирьох неандертальців, які проживали там близько 66 тисяч років тому, передають Патріоти України з посиланням на Journal of Archaeological Science: Reports. Раніше науковці навіть вва...
У Північній Америці є риба, яка може виростати такою ж довгою та важкою, як найвищі люди. Вважалося, що ці річкові та озерні "монстри" можуть жити 150 років. Однак тепер вчені припускають, що насправді вони можуть доживати і до 400 років, передають Пат...
