Хіти тижня. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

субота, 3 листопад 2018, 19:30

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

10 тисяч кроків щодня більше не обов’язкові? Вчені з’ясували, коли ходьба починає захищати серце

неділя, 13 вересень 2026, 18:08

Для підтримки здоров’я серця зовсім не обов’язково щодня прагнути до показника у 10 тисяч кроків. Нове дослідження показало, що навіть значно менша фізична активність може бути пов’язана зі зниженням ризику серцево-судинних проблем, передають Патріоти ...

Новий чоловік Наталки Денисенко, манекенник та бізнесмен, розповів, чому начебто є непридатним для мобілізації

неділя, 13 вересень 2026, 15:52

При цьому не захотів розкривати свого медичного діагнозу. При цьому інвалідом не визнаний. Чоловік української акторки Наталки Денисенко, бізнесмен та манекенник Юрій Ярошенко розповів в інтерв’ю Славі Дьоміну, що не є непридатним до військової служби ...