Хіти тижня. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

Битва двох перших леді: Джилл Байден розповіла про "жахливі манери" Меланії Трамп

середа, 3 червень 2026, 22:28

Колишня перша леді США Джилл Байден у своїх нових мемуарах "Погляд зі Східного крила" (A View from the East Wing) відверто розповіла про напружені стосунки з Меланією Трамп. Попри традиційні посмішки на камери під час офіційних заходів, за лаштунками м...

Свідок прадавньої катастрофи: У Сахарі знайшли метеорит, котрий свідчить про існування ще однієї планети Сонячної системи

середа, 3 червень 2026, 22:13

Наразі існує чотири «канонічні» кам’янисті планети: Меркурій, Венера, Марс і Земля. Вони належать до земної групи. Ці планети щільні, кам’янисті, з металевим ядром і тонкою корою. Їхні орбіти ближчі до Сонця, тому вони отримали менше газу під час форму...