Хіти тижня. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

Тварина пережила часи найжорстокіших китобоїв але не уникнув злої долі: У берегів Аляски вполювали старого велетня, в тілі котрого застряг гарпун XIX століття

п’ятниця, 12 червень 2026, 8:39

У 2007 році китобої-інуїти на Алясці зробили несподіване відкриття під час оброблення туші гренландського кита. У тілі тварини вони виявили фрагменти старовинного гарпуна, який, як згодом встановили дослідники, був виготовлений наприкінці XIX століття....

Польський сир витісняє український: Що відбувається на ринку продуктів

п’ятниця, 12 червень 2026, 8:30

Польський сир поступово витісняє українську продукцію з полиць магазинів, посилюючи свої позиції на внутрішньому ринку України. Про це повідомляє РБК-Україна, передають Патріоти України. Однією з ключових причин є різниця в ціні: кілограм польського си...