Хіти тижня. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

Це вражає! В Антарктиді є червоний, як кров, водоспад

п’ятниця, 17 липень 2026, 13:16

Серед безкрайніх білих просторів Антарктиди розташоване одне з найзагадковіших природних явищ планети – Кривавий водоспад, який понад століття дивує дослідників своїм моторошним яскраво-червоним кольором. Цей унікальний потік не замерзає навіть за екст...

Є нюанси: Як заброньованим працівникам поїхати за кордон у відпустку під час воєнного стану

п’ятниця, 17 липень 2026, 12:44

Під час дії воєнного стану виїзд чоловіків віком від 18 до 60 років за кордон обмежений, однак передбачені винятки для окремих категорій громадян, зокрема заброньованих працівників. У Міністерстві юстиції роз’яснили, хто має право перетинати державний ...