Хіти тижня. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

25 кілограмів золотого посуду та перстень із іменем: Як два підлітки на Полтавщині знайшли найбільший скарб України (фото)

середа, 17 вересень 2025, 15:43

У 1912 році на Полтавщині двоє підлітків випадково натрапили на найбільший скарб в історії України. Він належав правителю Великої Булгарії Кубрату, нащадку легендарного Атіли. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на відео українського істо...

Жінка купила загублену валізу, мріючи знайти цінні речі: Що із цього вийшло (відео)

середа, 17 вересень 2025, 15:14

Британка Люсія, відома як шукачка пригод та онлайн-шопінгу, вирішила придбати валізу, яка роками лежала серед загубленого багажу Гітроу. Авантюра дівчини обійшлася їй в 130 фунтів, але швидко привернула увагу мільйонів глядачів, зазначають Патріоти Укр...