Хіти тижня. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

субота, 3 листопад 2018, 19:30

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

Для частини пенсіонерів в Україні змінять спосіб отримання виплат: Ось що важливо знати

субота, 15 серпень 2026, 7:27

Із 1 жовтня 2026 року «Укрексімбанк» припиняє обслуговувати рахунки одержувачів пенсій, житлових субсидій, пільг та інших державних соціальних виплат. Виплати автоматично переведуть на «Укрпошту», передають Патріоти України. Отримувати кошти можна готі...

Острів, де люди - небажані гості: Чому цей шматок суші біля Бразилії став домом для унікальних змій

субота, 15 серпень 2026, 7:00

Біля узбережжя Бразилії розташований острів Ілья-да-Кеймада-Гранде, який у світі більше відомий як острів змій. Він став домівкою для унікального виду отруйних змій — золотого ланцеголова, який більше ніде на планеті не зустрічається, передають Патріот...