Хіти тижня. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

субота, 3 листопад 2018, 19:30

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

А ви це знали? Чому в літаку змінюється смак їжі та набрякають ноги

вівторок, 11 серпень 2026, 13:12

Авіаперельоти впливають на організм значно сильніше, ніж здається на перший погляд. Найбільше змін зазнають системи, що містять повітря, — насамперед дихальна та травна. Через зниження тиску в салоні літака зменшується й рівень кисню, що особливо відчу...

Пенсії і субсидії можуть відібрати: Названо несподівані причини

вівторок, 11 серпень 2026, 12:40

Чутки про те, що українцям масово почнуть скасовувати субсидії та пенсії через життя за кордоном, валютні рахунки чи дорогі покупки, останнім часом лише набирають обертів. Але де правда, а де звичайне залякування? Відомо, у яких випадках держава дійсно...