Хіти тижня. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

субота, 3 листопад 2018, 19:30

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

Вісім хлопців і вісім дівчат: На Рівненщині подружжя стало батьками 16-ї дитини

понеділок, 31 серпень 2026, 9:59

Подружжя з Володимирецького району Рівненської області стало батьками 16-ї дитини. Дівчинка народилася в ніч проти 30 серпня у Рівненському перинатальному центрі, передають Патріоти України. Новонароджена важить майже 3,5 кілограма, а її зріст становит...

Пенсії жінок в Україні майже на 2 тис. грн менші: Якою може стати мінімальна виплата у 2027–2029 роках

понеділок, 31 серпень 2026, 9:55

Середня пенсія за віком у солідарній системі в Україні суттєво відрізняється залежно від статі. Станом на 1 січня 2026 року жінки в середньому отримували близько 5,5 тис. грн, тоді як середня пенсія чоловіків становила приблизно 7,5 тис. грн, передають...