Хіти тижня. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

субота, 3 листопад 2018, 19:30

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

Науковці розгадали, як єгиптяни 4700 років тому для спорудження першої великої піраміди піднімали величезні кам'яні блоки на 60-метрову висоту

четвер, 24 вересень 2026, 12:42

Вапнякова траншея, що оточує Ступінчасту піраміду Джосера в Єгипті, багато років ставила археологів у глухий кут. Ця траншея, глибиною до 20 метрів, має довжину 3 кілометри і виготовлена з високою точністю. З 1930-х років тривають суперечки про те, чи ...

Скільки людей можна прописати в одній квартирі в Україні: Ось які правила діють у 2026 році

четвер, 24 вересень 2026, 11:42

Реєстрація місця проживання є необхідною процедурою для отримання державних послуг, оформлення документів та соціальних виплат. І станом на 2026 рік в українському законодавстві немає обмежень щодо граничної чисельності осіб, прописаних в одній оселі, ...