Версій виникнення назви шарлотки декілька. За однією з них, назва "шарлотка" походить від зіпсованого англійського слова "charlyt", що означає "солодка страва з кремом", повідомляють Патріоти України.
За іншою версією, шарлотку винайшов кухар, шалено закоханий у дівчину на ім'я Шарлотта. Але, найімовірніше, шарлотка отримала свою назву на честь королеви Шарлотти, дружини Георга III, яка за легендою дуже любила яблука.
Шарлотка з яблуками
Для приготування шарлотки вам необхідно розбити в глибоку миску 3 яйця, додати туди склянку цукру й усе добре збити міксером.
У цю суміш додайте склянку борошна й трохи гашеної оцтом соди. Все знову збийте до консистенції сметани.
Для приготування шарлотки візьміть 5 кисло-солодких яблук. Очистіть їх від серцевини й наріжте скибочками.
Форму для шарлотки змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями. Викладіть яблука у форму, посипте їх 2 чайними ложками кориці й рівномірно залийте тістом.
Поставте шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Перед подачею посипте шарлотку цукровою пудрою.
Крихітні дірочки, які можна побачити в ілюмінаторах літаків, є важливим елементом конструкції, а не виробничим дефектом. Саме вони допомагають підтримувати безпечні умови в салоні під час польоту на великій висоті та забезпечують комфорт пасажирів, пер...
Голова Центрального банку Росії Ельвіра Набіулліна вважає, що шоки пропозиції внаслідок українських атак на російські логістичні центри можуть впливати на поточне зростання цін. Про це пише російський Інтерфакс, передають Патріоти України. «Це дійсно ш...
