Версій виникнення назви шарлотки декілька. За однією з них, назва "шарлотка" походить від зіпсованого англійського слова "charlyt", що означає "солодка страва з кремом", повідомляють Патріоти України.
За іншою версією, шарлотку винайшов кухар, шалено закоханий у дівчину на ім'я Шарлотта. Але, найімовірніше, шарлотка отримала свою назву на честь королеви Шарлотти, дружини Георга III, яка за легендою дуже любила яблука.
Шарлотка з яблуками
Для приготування шарлотки вам необхідно розбити в глибоку миску 3 яйця, додати туди склянку цукру й усе добре збити міксером.
У цю суміш додайте склянку борошна й трохи гашеної оцтом соди. Все знову збийте до консистенції сметани.
Для приготування шарлотки візьміть 5 кисло-солодких яблук. Очистіть їх від серцевини й наріжте скибочками.
Форму для шарлотки змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями. Викладіть яблука у форму, посипте їх 2 чайними ложками кориці й рівномірно залийте тістом.
Поставте шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Перед подачею посипте шарлотку цукровою пудрою.
Помер радянський і російський актор театру та кіно Юрій Каюров, відомий численними ролями Володимира Леніна. Народному артисту РСФСР було 99 років. Про його смерть повідомив академічний Малий театр, якому артист присвятив майже 60 років свого життя, пе...
Німецький автовиробник Mercedes-Benz оголосив масштабну сервісну кампанію, яка охоплює 215 231 автомобіль S-Class. Причиною відкликання стала потенційна несправність передніх гальмівних шлангів, через яку може витікати гальмівна рідина. Такий дефект зд...
