Хіти тижня. Неймовірна шарлотка! Кращий рецепт яблучного пирога (відео)

Версій виникнення назви шарлотки декілька. За однією з них, назва "шарлотка" походить від зіпсованого англійського слова "charlyt", що означає "солодка страва з кремом", повідомляють Патріоти України.

За іншою версією, шарлотку винайшов кухар, шалено закоханий у дівчину на ім'я Шарлотта. Але, найімовірніше, шарлотка отримала свою назву на честь королеви Шарлотти, дружини Георга III, яка за легендою дуже любила яблука.

Шарлотка з яблуками

Для приготування шарлотки вам необхідно розбити в глибоку миску 3 яйця, додати туди склянку цукру й усе добре збити міксером.

У цю суміш додайте склянку борошна й трохи гашеної оцтом соди. Все знову збийте до консистенції сметани.

Для приготування шарлотки візьміть 5 кисло-солодких яблук. Очистіть їх від серцевини й наріжте скибочками.

Форму для шарлотки змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями. Викладіть яблука у форму, посипте їх 2 чайними ложками кориці й рівномірно залийте тістом.

Поставте шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Перед подачею посипте шарлотку цукровою пудрою.

Джерело: lady.tochka.net

Життя з блекаутами змушує замислюватися і про таке: фахівці дослідили, чи можуть електромобілі створити загрозу для енергосистеми України:

субота, 18 жовтень 2025, 6:42

Фахівці Інституту досліджень авторинку спільно з аналітиками DiXi Group з'ясували, чи вистачить українцям електрики попри зростання кількості електричних автомобілів. Висновки були представлені на сайті організації, зазначають Патріоти України. Для поч...

Середньовічна астрономія оживає: На Одещині у фортеці знайшли унікальний пристрій Османської імперії

п’ятниця, 17 жовтень 2025, 23:25

В Аккерманській фортеці (сучасний Білгород-Дністровський) історик Андрій Красножон виявив найстаріший сонячний годинник України, якому понад 500 років. Пристрій був знайдений на Дівочій вежі і представляє собою унікальний зразок середньовічної астроном...