Версій виникнення назви шарлотки декілька. За однією з них, назва "шарлотка" походить від зіпсованого англійського слова "charlyt", що означає "солодка страва з кремом", повідомляють Патріоти України.
За іншою версією, шарлотку винайшов кухар, шалено закоханий у дівчину на ім'я Шарлотта. Але, найімовірніше, шарлотка отримала свою назву на честь королеви Шарлотти, дружини Георга III, яка за легендою дуже любила яблука.
Шарлотка з яблуками
Для приготування шарлотки вам необхідно розбити в глибоку миску 3 яйця, додати туди склянку цукру й усе добре збити міксером.
У цю суміш додайте склянку борошна й трохи гашеної оцтом соди. Все знову збийте до консистенції сметани.
Для приготування шарлотки візьміть 5 кисло-солодких яблук. Очистіть їх від серцевини й наріжте скибочками.
Форму для шарлотки змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями. Викладіть яблука у форму, посипте їх 2 чайними ложками кориці й рівномірно залийте тістом.
Поставте шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Перед подачею посипте шарлотку цукровою пудрою.
У Росії військовозобов'язаним почали відмовляти у видачі закордонних паспортів, посилаючись на тимчасове обмеження виїзду з країни. Водночас деякі громадяни повідомляють про затримки з отриманням документів, передають Патріоти України. Про це пише The ...
В Україні перерахунок пенсій з 1 вересня 2026-го не відбудеться для більшості. На підвищення можуть розраховувати ті, хто домігся перерахунку в суді, а також українці, які отримали право на доплату через вік. Йдеться про тих пенсіонерів, які досягли пе...
