Версій виникнення назви шарлотки декілька. За однією з них, назва "шарлотка" походить від зіпсованого англійського слова "charlyt", що означає "солодка страва з кремом", повідомляють Патріоти України.
За іншою версією, шарлотку винайшов кухар, шалено закоханий у дівчину на ім'я Шарлотта. Але, найімовірніше, шарлотка отримала свою назву на честь королеви Шарлотти, дружини Георга III, яка за легендою дуже любила яблука.
Шарлотка з яблуками
Для приготування шарлотки вам необхідно розбити в глибоку миску 3 яйця, додати туди склянку цукру й усе добре збити міксером.
У цю суміш додайте склянку борошна й трохи гашеної оцтом соди. Все знову збийте до консистенції сметани.
Для приготування шарлотки візьміть 5 кисло-солодких яблук. Очистіть їх від серцевини й наріжте скибочками.
Форму для шарлотки змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями. Викладіть яблука у форму, посипте їх 2 чайними ложками кориці й рівномірно залийте тістом.
Поставте шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Перед подачею посипте шарлотку цукровою пудрою.
Колишня перша леді США Джилл Байден у своїх нових мемуарах "Погляд зі Східного крила" (A View from the East Wing) відверто розповіла про напружені стосунки з Меланією Трамп. Попри традиційні посмішки на камери під час офіційних заходів, за лаштунками м...
Наразі існує чотири «канонічні» кам’янисті планети: Меркурій, Венера, Марс і Земля. Вони належать до земної групи. Ці планети щільні, кам’янисті, з металевим ядром і тонкою корою. Їхні орбіти ближчі до Сонця, тому вони отримали менше газу під час форму...