Версій виникнення назви шарлотки декілька. За однією з них, назва "шарлотка" походить від зіпсованого англійського слова "charlyt", що означає "солодка страва з кремом", повідомляють Патріоти України.
За іншою версією, шарлотку винайшов кухар, шалено закоханий у дівчину на ім'я Шарлотта. Але, найімовірніше, шарлотка отримала свою назву на честь королеви Шарлотти, дружини Георга III, яка за легендою дуже любила яблука.
Шарлотка з яблуками
Для приготування шарлотки вам необхідно розбити в глибоку миску 3 яйця, додати туди склянку цукру й усе добре збити міксером.
У цю суміш додайте склянку борошна й трохи гашеної оцтом соди. Все знову збийте до консистенції сметани.
Для приготування шарлотки візьміть 5 кисло-солодких яблук. Очистіть їх від серцевини й наріжте скибочками.
Форму для шарлотки змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями. Викладіть яблука у форму, посипте їх 2 чайними ложками кориці й рівномірно залийте тістом.
Поставте шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Перед подачею посипте шарлотку цукровою пудрою.
В Україні суд відмовив у перерахунку пенсії жінці, яка отримувала пільгову пенсію та після досягнення 60 років хотіла перейти на звичайну пенсію за віком із новим показником середньої зарплати. Суд дійшов висновку, що пільгова пенсія за віком і звичайн...
Деякі українці під час виходу на пенсію можуть отримати не лише щомісячні виплати, а й додаткову одноразову грошову допомогу від держави. Втім, для її отримання є деякі умови, які слід виконати. Хто має право на таку виплату, пояснили у Пенсійному фонд...