Версій виникнення назви шарлотки декілька. За однією з них, назва "шарлотка" походить від зіпсованого англійського слова "charlyt", що означає "солодка страва з кремом", повідомляють Патріоти України.
За іншою версією, шарлотку винайшов кухар, шалено закоханий у дівчину на ім'я Шарлотта. Але, найімовірніше, шарлотка отримала свою назву на честь королеви Шарлотти, дружини Георга III, яка за легендою дуже любила яблука.
Шарлотка з яблуками
Для приготування шарлотки вам необхідно розбити в глибоку миску 3 яйця, додати туди склянку цукру й усе добре збити міксером.
У цю суміш додайте склянку борошна й трохи гашеної оцтом соди. Все знову збийте до консистенції сметани.
Для приготування шарлотки візьміть 5 кисло-солодких яблук. Очистіть їх від серцевини й наріжте скибочками.
Форму для шарлотки змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями. Викладіть яблука у форму, посипте їх 2 чайними ложками кориці й рівномірно залийте тістом.
Поставте шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Перед подачею посипте шарлотку цукровою пудрою.
Народний депутат Сергій Лабазюк потрапив у дорожньо-транспортну пригоду в Хмельницькому. Він отримав травми, його госпіталізували. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на допис нардепа у Facebook та поліцію Хмельницької області. «Друзі, пр...
У польському місті Вроцлав двоє поляків завдали ножових поранень українцю під час продажу автомобіля. Про це повідомляє inPoland, передають Патріоти України. За інформацією видання, інцидент стався 26 квітня в центрі Вроцлава. Так, 32-річний Дмитро отр...