Хіти тижня. Пийте на здоров'я: Вчені з'ясували, який напій зменшує ризик розвитку хвороб Альцгеймера і Паркінсона

Канадські вчені помітили, що кава знижує ймовірність розвитку нейродегенеративних захворювань, після чого зробили деякі важливі висновки.

Результати дослідження опублікувало видання Frontiers in Neuroscience, передають Патріоти України.

Про те, що вживання кави редукує ризик розвитку деменції, вченим було відомо вже давно - останнє дослідження по темі проводилося в 2011 році. Після чого співробітники Дослідницького інституту Крембиля вирішили з'ясувати момент, у чому конкретно полягає "ефект кави".

Автор наукової роботи зазначив, що хотів виявити конкретні причини зв'язку, виявленої між вживанням кави і ризиком розвитку хвороб Паркінсона й Альцгеймера.

Як виявилося, речовини зі складу кави взаємодіють з речовинами, які провокують нейродегенеративні хвороби. Однак корисним для профілактики деменції є не всі види кави - арабіка слабкого обжарювання, наприклад, не підходить.

Вчений зазначив, що справа зовсім не в кофеїні, а профілактика деменції обумовлена фенілінданами - антиоксидантами, які з'являються у складі кави в результаті обсмажування. Антиоксиданти пригнічують тау-білки і бета-амілоїди, які є причиною деменції.

Буде "золота"? Українцям розповіли, яких цін на картоплю чекати восени

п’ятниця, 8 серпень 2025, 10:54

Як відомо, в Україні ціни на продукти майже зрівнялися з європейськими. За даними НБУ, причиною є війна, витрати на виробництво, весняні заморозки та літня спека, передають Патріоти України. Крім того, продовольча інфляція у світі перевищила загальну, ...

Сенсація! Археологи довели - у Помпеях жили після виверження Везувію

п’ятниця, 8 серпень 2025, 9:57

Нове дослідження археологів зруйнувало загальноприйнятий міф: виявляється, життя у Помпеях не зупинилось після жахливого виверження Везувію в 79 році н. е, передають Патріоти України. . Раніше вважалось, що місто залишилось мертвим, але нові розкопки ...