Результати дослідження опублікувало видання Frontiers in Neuroscience, передають Патріоти України.
Про те, що вживання кави редукує ризик розвитку деменції, вченим було відомо вже давно - останнє дослідження по темі проводилося в 2011 році. Після чого співробітники Дослідницького інституту Крембиля вирішили з'ясувати момент, у чому конкретно полягає "ефект кави".
Автор наукової роботи зазначив, що хотів виявити конкретні причини зв'язку, виявленої між вживанням кави і ризиком розвитку хвороб Паркінсона й Альцгеймера.
Як виявилося, речовини зі складу кави взаємодіють з речовинами, які провокують нейродегенеративні хвороби. Однак корисним для профілактики деменції є не всі види кави - арабіка слабкого обжарювання, наприклад, не підходить.
Вчений зазначив, що справа зовсім не в кофеїні, а профілактика деменції обумовлена фенілінданами - антиоксидантами, які з'являються у складі кави в результаті обсмажування. Антиоксиданти пригнічують тау-білки і бета-амілоїди, які є причиною деменції.
Уряд запускає нові соціальні виплати — це одноразова грошова допомога для мешканців прифронтових територій на час зими. Одноразову допомогу в розмірі 19 400 гривень призначать людям, які проживають у зонах високого ризику та потребують ресурсу для прох...
2027 рік може стати одним із найгарячіших за всю історію спостережень, а за несприятливого розвитку подій — побити температурний рекорд. Причиною додаткового посилення спеки може стати потужне природне явище Ель-Ніньйо, яке вже набирає сили, передають ...
