
Результати дослідження опублікувало видання Frontiers in Neuroscience, передають Патріоти України.
Про те, що вживання кави редукує ризик розвитку деменції, вченим було відомо вже давно - останнє дослідження по темі проводилося в 2011 році. Після чого співробітники Дослідницького інституту Крембиля вирішили з'ясувати момент, у чому конкретно полягає "ефект кави".
Автор наукової роботи зазначив, що хотів виявити конкретні причини зв'язку, виявленої між вживанням кави і ризиком розвитку хвороб Паркінсона й Альцгеймера.
Як виявилося, речовини зі складу кави взаємодіють з речовинами, які провокують нейродегенеративні хвороби. Однак корисним для профілактики деменції є не всі види кави - арабіка слабкого обжарювання, наприклад, не підходить.
Вчений зазначив, що справа зовсім не в кофеїні, а профілактика деменції обумовлена фенілінданами - антиоксидантами, які з'являються у складі кави в результаті обсмажування. Антиоксиданти пригнічують тау-білки і бета-амілоїди, які є причиною деменції.
Американське космічне агентство NASA разом із Міністерством енергетики США працюють над створенням ядерного реактора, який планують розгорнути на поверхні Місяця уже до 2030 року, передають Патріоти України з посиланням на New York Post. Проєкт передба...
У Швеції стартував новий етап масштабного енергетичного проєкту, який може наблизити країну до повної енергетичної незалежності та скорочення викидів вуглецю, передають Патріоти України з посиланням на Világgazdaság. Йдеться про спільну ініціативу комп...