Хіти тижня. Секрети здорового харчування: Вчені розповіли про корисні властивості "українського наркотика" - сала

У салі міститься вітаміни, мікроелементи та арахідонові кислоти.

Лікарі повідомили про те, що свиняче сало допомагає зробити міцніше імунну систему. Крім того, вживання сала покращує функціонування головного мозку і знижує ризик виникнення хвороби Альцгеймера, передають Патріоти України.
У свинячому салі містяться вітаміни А, Е, D, F, мікроелементи, жирні кислоти, як насичені, так і ненасичені. Найціннішою серед кислот, що містяться в свинячому салі, є арахідонова кислота, що володіє цілим спектром корисних ефектів: дана речовина покращує стан головного мозку, а також серцевого м'яза, нирок і покращує склад крові, виводячи з неї зайві холестеринові бляшки. Дослідження показали, що у людей, які їдять сало, знижується ризик розвитку хвороби Альцгеймера.
Позитивною властивістю володіє один з головних компонентів свинячого сала - лецитин. Він робить мембрани клітин більш еластичними та міцними, що особливо важливо для стінок кровоносних судин. Тому вживання сала покращує також функціонал серцево-судинної системи.
У людей, в раціон яких входить сало, за спостереженнями фахівців, знижується ризик виникнення онкологічних захворювань, оскільки цей продукт містить багато антиоксидантів. Присутність свинячого сала в раціоні допомагає виводити надлишок холестерину, токсини з організму. На думку медиків, якщо час від часу його вживати, то можна знизити ризики розвитку онкологічних патологій.

У той же час фахівці попереджають, що свиняче сало вимагає поміркованості та досить з'їдати не більше 2 невеликих шматочків в день - найкраще разом з хлібом і зеленню.

Таки поплатився: Вінницькому блогеру дали 3 роки в’язниці за шахрайство та образи ТЦК

четвер, 28 травень 2026, 12:10

Вінницький міський суд засудив місцевого блогера Олександра Шавлюка до 3 років ув'язнення за образи військовослужбовців ТЦК та махінації зі зборами коштів, передають Патріоти України з посиланням на Zaxid.net. Суд не називає імені обвинуваченого, але,...

Процес неминучий? За якої погоди в Україні почнуть знову відключати світло

четвер, 28 травень 2026, 11:33

В Україні влітку можуть знову запровадити тимчасові відключення світла у періоди сильної спеки, коли температура підніматиметься вище +35 градусів. Найбільше ризиків для електропостачання прогнозують у великих містах, де через масове використання конди...