Хіти тижня. Секрети здорового харчування: Вчені розповіли про корисні властивості "українського наркотика" - сала

неділя, 18 листопад 2018, 23:55
У салі міститься вітаміни, мікроелементи та арахідонові кислоти.

Лікарі повідомили про те, що свиняче сало допомагає зробити міцніше імунну систему. Крім того, вживання сала покращує функціонування головного мозку і знижує ризик виникнення хвороби Альцгеймера, передають Патріоти України.
У свинячому салі містяться вітаміни А, Е, D, F, мікроелементи, жирні кислоти, як насичені, так і ненасичені. Найціннішою серед кислот, що містяться в свинячому салі, є арахідонова кислота, що володіє цілим спектром корисних ефектів: дана речовина покращує стан головного мозку, а також серцевого м'яза, нирок і покращує склад крові, виводячи з неї зайві холестеринові бляшки. Дослідження показали, що у людей, які їдять сало, знижується ризик розвитку хвороби Альцгеймера.
Позитивною властивістю володіє один з головних компонентів свинячого сала - лецитин. Він робить мембрани клітин більш еластичними та міцними, що особливо важливо для стінок кровоносних судин. Тому вживання сала покращує також функціонал серцево-судинної системи.
У людей, в раціон яких входить сало, за спостереженнями фахівців, знижується ризик виникнення онкологічних захворювань, оскільки цей продукт містить багато антиоксидантів. Присутність свинячого сала в раціоні допомагає виводити надлишок холестерину, токсини з організму. На думку медиків, якщо час від часу його вживати, то можна знизити ризики розвитку онкологічних патологій.

У той же час фахівці попереджають, що свиняче сало вимагає поміркованості та досить з'їдати не більше 2 невеликих шматочків в день - найкраще разом з хлібом і зеленню.

У Бидгощу польська поліція затримала підозрюваних у нападі на українських дітей

вівторок, 18 серпень 2026, 22:28

У Бидгощі (Польща) затримали 46-річну жінку та 34-річного чоловіка, які можуть бути причетними до нападу на українських дітей, що стався минулої п’ятниці, передають Патріоти України з посиланням на Польське радіо. За словами речниці Воєводського управл...

Мінусів надто багато: Українка розповіла, чому після чотирьох років у Польщі переїжджає до Іспанії

вівторок, 18 серпень 2026, 21:08

Українка Анна прожила у польському Вроцлаві чотири роки, однак разом із хлопцем вирішила залишити країну та перебратися до Іспанії. Серед причин вона назвала високі ціни на оренду житла, конкуренцію на ринку праці, забруднене повітря та проблеми з інфр...