Деруни картопляні по-українськи називаються ще терунами. Але, незалежно від назви, рецепт цієї національної страви включає в себе , цибулю і борошно, і являє собою картопляні оладки, повідомляють Патріоти України.
Картоплю почисти і потри на дрібній тертці. Моркву потри на крупній тертці. Цибулю також потри на тертці, але краще дрібно поріж, щоб деруни не були рідкими, і в них не відчувалася гіркота.
Якщо картопляна маса вийшла занадто рідкою, то зайву рідину потрібно видалити. Додай в овочеву масу яйце, борошно, сіль, спеції і добре перемішай.
На сковороді розігрій олію. Столовою ложкою сформуй невеликі плоскі картопляні деруни і смаж їх, як звичайні оладки. Розмір дерунів не має бути великим, щоб вони добре просмажувалися всередині і не залишилися сирими.
Коли деруни підрум'яняться з одного боку, переверни їх на інший.
Подавай деруни картопляні зі сметаною. Деруни смачні як гарячими, так і остиглими.
Найкращою роботою Києва 2025 року стало зображення Києво-Печерської Лаври в ранковому тумані. Автор — Максим Попельнюх. Фото відзняте ще 10 листопада 2018 року. Про це повідомили на сторінці фотоконкурсу «Вікі любить пам’ятки», передають Патріоти Украї...
Народний депутат Богдан Кицак заявив, що Україна залишається привабливою для мігрантів через нижчу вартість життя порівняно з деякими країнами Азії, передають Патріоти України. За словами парламентаря, в Україні дешевшими є продукти харчування, комунал...