Деруни картопляні по-українськи називаються ще терунами. Але, незалежно від назви, рецепт цієї національної страви включає в себе , цибулю і борошно, і являє собою картопляні оладки, повідомляють Патріоти України.
Картоплю почисти і потри на дрібній тертці. Моркву потри на крупній тертці. Цибулю також потри на тертці, але краще дрібно поріж, щоб деруни не були рідкими, і в них не відчувалася гіркота.
Якщо картопляна маса вийшла занадто рідкою, то зайву рідину потрібно видалити. Додай в овочеву масу яйце, борошно, сіль, спеції і добре перемішай.
На сковороді розігрій олію. Столовою ложкою сформуй невеликі плоскі картопляні деруни і смаж їх, як звичайні оладки. Розмір дерунів не має бути великим, щоб вони добре просмажувалися всередині і не залишилися сирими.
Коли деруни підрум'яняться з одного боку, переверни їх на інший.
Подавай деруни картопляні зі сметаною. Деруни смачні як гарячими, так і остиглими.
Морпіх Олександр Іванов пройшов пекло Маріуполя і вже майже чотири роки перебуває в російському полоні – місці, страшнішому за Азкабан. Його дружина Неллі написала листа Джоан Роулінг, аби розповісти про Сашка – людину, яка стала «живою книжкою» для по...
Європейський суд з прав людини (ЄСПЛ) ухвалив рішення зобов'язати державу Україна виплатити компенсації ряду українців, які тривалий час провели під арештом без вироку. Документ ЄСПЛ опублікував 22 січня, передають Патріоти України.
. У рішенні, яке у...