Хіти тижня. Смачна вечеря! Як приготувати картопляні деруни (рецепт)

Деруни картопляні по-українськи називаються ще терунами. Але, незалежно від назви, рецепт цієї національної страви включає в себе картоплю, цибулю і борошно, і являє собою картопляні оладки, повідомляють Патріоти України.

Картопляні деруни – інгредієнти:

  • 500 г картоплі,
  • 2 цибулини,
  • 1 морква,
  • 1 яйце,
  • 2 ст. ложки борошна,
  • 1 ст. ложка олії,
  • мелений кориандр за смаком,
  • мелений чорний перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Картопляні деруни – покроковий рецепт приготування:

  1. Картоплю почисти і потри на дрібній тертці. Моркву потри на крупній тертці. Цибулю також потри на тертці, але краще дрібно поріж, щоб деруни не були рідкими, і в них не відчувалася гіркота.
  2. Якщо картопляна маса вийшла занадто рідкою, то зайву рідину потрібно видалити. Додай в овочеву масу яйце, борошно, сіль, спеції і добре перемішай.
  3. На сковороді розігрій олію. Столовою ложкою сформуй невеликі плоскі картопляні деруни і смаж їх, як звичайні оладки. Розмір дерунів не має бути великим, щоб вони добре просмажувалися всередині і не залишилися сирими.
  4. Коли деруни підрум'яняться з одного боку, переверни їх на інший.
  5. Подавай деруни картопляні зі сметаною. Деруни смачні як гарячими, так і остиглими.
Джерело: lady.tochka.net

У Києві чоловік із ножем нападав на незнайомих людей (фото)

вівторок, 5 серпень 2025, 15:59

Поліцейські затримали гостя столиці, який із ножем нападав на перехожих у центрі Подолу. Про це повідомляють Патріоти України з посиланням на поліцію Києва. За даними правоохоронців, фігурант нещодавно приїхав до Києва, оселився у хостелі, та під час в...

"Юра Горбунов вам збрехав": Олександр Пономарьов відреагував на чутки про третє одруження

вівторок, 5 серпень 2025, 15:54

Український співак Олександр Пономарьов заперечив слова Юрія Горбунова про те, що він нібито одружився втретє з дівчиною, якою будує стосунки вже понад десять років. Про це він сказав у коментарі ТСН, передають Патріоти України. «Офіційно я поки не одр...