Деруни картопляні по-українськи називаються ще терунами. Але, незалежно від назви, рецепт цієї національної страви включає в себе , цибулю і борошно, і являє собою картопляні оладки, повідомляють Патріоти України.
Картоплю почисти і потри на дрібній тертці. Моркву потри на крупній тертці. Цибулю також потри на тертці, але краще дрібно поріж, щоб деруни не були рідкими, і в них не відчувалася гіркота.
Якщо картопляна маса вийшла занадто рідкою, то зайву рідину потрібно видалити. Додай в овочеву масу яйце, борошно, сіль, спеції і добре перемішай.
На сковороді розігрій олію. Столовою ложкою сформуй невеликі плоскі картопляні деруни і смаж їх, як звичайні оладки. Розмір дерунів не має бути великим, щоб вони добре просмажувалися всередині і не залишилися сирими.
Коли деруни підрум'яняться з одного боку, переверни їх на інший.
Подавай деруни картопляні зі сметаною. Деруни смачні як гарячими, так і остиглими.
В індійському місті Індор історія одного жебрака змусила місцеву владу та мешканців по-новому подивитися на явище вуличного жебрацтва. Чоловік, якого роками вважали безхатьком із тяжкою долею, виявився заможним власником нерухомості, транспорту й прибу...
Антарктида знову подарувала світу моменти, від яких неможливо відірвати погляд. У Мережі з’явилося відео з пінгвінами, яке миттєво викликало хвилю захоплення й розчулення. На кадрах — їхній щоденний ранковий ритуал, простий і водночас дивовижний. Пінгв...