Хіти тижня. Торт без випічки: Рецепт чудового літнього десерту із сиру, але без борошна

Торт без випічки виходить незвичайним за смаком і вмістом. Він готується без борошна та яєць, зате містить багато корисних продуктів. Такий десерт можна запропонувати подругам, які стежать за фігурою, а також він підійде для дитячих свят, повідомляють Патріоти України.

Торт без випічки - інгредієнти:

для коржа:

  • 150 г кукурудзяних пластівців,
  • 100 г волоських горіхів,
  • 120 г вершкового масла,
  • 100 г 33%-х вершків,
  • 200 г цукру,

для начинки:

  • 300 г ягід,
  • 500 г домашнього сиру,
  • 100 г цукру,
  • 250 г яблучного соку,
  • 2 ст. ложки лимонного соку,
  • 30 г желатину.

Торт без випічки - приготування:

  1. Цукор розтопи в сковороді до стану карамелі. Додай на сковороду вершкове масло і вершки, доведи до кипіння, перемішай і зніми з вогню.
  2. Горіхи подрібни блендером або качалкою. Всип у гарячу масу кукурудзяні пластівці і волоські горіхи і швидко перемішай, поки карамель не застигла.
  3. Виклади карамельну масу в роз'ємну форму, змащену маслом, розподіли по всій формі і постав у холодильник на 30 хвилин.
  4. Замочи желатин.
  5. Домашній сир перемішай із цукром, соком лимона і половиною яблучного соку.
  6. Решту яблучного соку трохи підігрій, з'єднай із замоченим желатином, додай у сир і перемішай.
  7. Ягоди вибирай на свій смак. Це може бути сезонна малина, полуниця, чорниця тощо, а взимку - варення. Ягоди перебери, помий, великі поріж.
  8. На застиглу карамельну основу виклади сирну масу і розрівняй. Зверху на торт без випічки виклади ягоди і знову відправ у холодильник на 1 годину до повного застигання.
Джерело: lady.tochka.net

Хіти тижня. Оце так подаруночок: У день весілля батько нареченої підірвав себе разом з будинком

понеділок, 23 вересень 2019, 13:00

У момент вибуху більшість членів сім'ї були на церемонії одруження.​

Зима близько: Синоптик попередила українців про сильне похолодання і заморозки

понеділок, 23 вересень 2019, 11:44

У вівторок, 24 вересня, в Україні похолодає, а в деяких областях очікуються заморозки. Про це повідомляє синоптик Наталка Діденко на своїй сторінці в Facebook, передають Патріоти України. У темний час доби в північних, східних регіонах, а також у Полта...