Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Вчені провели дослідження, у якому з’ясували, яка страва найкраще допомагає схуднути, повідомляють Патріоти України.
Вчені провели дослідження і визначили, що найкращим помічником у схудненні є суп. Ця страва особливо корисна тим, хто страждає ожирінням.
Через постійне споживання насичених жирами продуктів, зокрема, вершкового масла, сиру та м’яса, виникає "замок" у мозку, через який людина не може змінити своє щоденне меню.
На думку вчених, суп може змінювати мозок людини так, що вона починає прагнути до здорового харчування.Також супи дозволяють формувати пристрасть до смаку умамі – це японське слово, воно виражає специфічний присмак високобілкових речовин. Сюди також відносять чотири інших смаки: солодкий, солений, гіркий і кислий.
Ключовий компонент умамі - глутамат. Це харчова добавка, яка посилює смакові відчуття. Її можна виявити майже у всіх продуктах харчування. Особливо багато глутамату в білковій їжі, до прикладу, в молочних виробах, рибі і м’ясі.
"В багатьох культурах прийнято вживати бульйони перед прийомом їжі, – говорять автори дослідження. Людям, яким загрожує ожиріння, варто їсти супи зі смаком умамі. Згодом вони допомагають формувати правильне відношення до їжі”, – розповіли вчені.
У четвер, 15 травня, на Львівщині випав сніг. Опади сталися в гірських районах, зокрема в населених пунктах Тухолька, Славське та Плав'є, повідомляють Патріоти України. Попри те, що зараз середина травня земля знову вкрилася снігом. Раніше синоптики пр...
Суд на Волині виніс вирок двом працівникам поліції, які в публічному місці слухали російську музику, а потім побили людей, які зробили їм зауваження. Про це стало відомо з вироку Локачинського районного суду від 12 травня 2025 року, передають Патріоти ...
