Хіти тижня. Ви будете здивовані: Вчені назвали найефективнішу страву для схуднення

Вчені провели дослідження, у якому з’ясували, яка страва найкраще допомагає схуднути, повідомляють Патріоти України.

Вчені провели дослідження і визначили, що найкращим помічником у схудненні є суп. Ця страва особливо корисна тим, хто страждає ожирінням.

Через постійне споживання насичених жирами продуктів, зокрема, вершкового масла, сиру та м’яса, виникає "замок" у мозку, через який людина не може змінити своє щоденне меню.

На думку вчених, суп може змінювати мозок людини так, що вона починає прагнути до здорового харчування.Також супи дозволяють формувати пристрасть до смаку умамі – це японське слово, воно виражає специфічний присмак високобілкових речовин. Сюди також відносять чотири інших смаки: солодкий, солений, гіркий і кислий.

Ключовий компонент умамі - глутамат. Це харчова добавка, яка посилює смакові відчуття. Її можна виявити майже у всіх продуктах харчування. Особливо багато глутамату в білковій їжі, до прикладу, в молочних виробах, рибі і м’ясі.

"В багатьох культурах прийнято вживати бульйони перед прийомом їжі, – говорять автори дослідження. Людям, яким загрожує ожиріння, варто їсти супи зі смаком умамі. Згодом вони допомагають формувати правильне відношення до їжі”, – розповіли вчені.

Варто знати! Чи можуть в Україні мобілізувати іноземців та людей без громадянства

неділя, 1 лютий 2026, 23:40

В Україні триває воєнний стан і загальна мобілізація. Призову до війська підлягають громадяни від 25 до 60 років, передають Патріоти України. Відповідно до законодавства, іноземні громадяни, які проживають в Україні, не можуть бути примусово мобілізова...

Причина здається абсурдною: Чоловік приїхав на похорони тітки, але прощання закінчилося скандалом із родичами

неділя, 1 лютий 2026, 22:50

Чоловік опинився у складній ситуації через критику родичів під час прощання з його померлою тіткою. В мережі практично всі юзери стали на його бік. Герой історії каже, що витратив дві години в дорозі й очікував сумного, але звичного зібрання родини, та...