Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Вчені провели дослідження, у якому з’ясували, яка страва найкраще допомагає схуднути, повідомляють Патріоти України.
Вчені провели дослідження і визначили, що найкращим помічником у схудненні є суп. Ця страва особливо корисна тим, хто страждає ожирінням.
Через постійне споживання насичених жирами продуктів, зокрема, вершкового масла, сиру та м’яса, виникає "замок" у мозку, через який людина не може змінити своє щоденне меню.
На думку вчених, суп може змінювати мозок людини так, що вона починає прагнути до здорового харчування.Також супи дозволяють формувати пристрасть до смаку умамі – це японське слово, воно виражає специфічний присмак високобілкових речовин. Сюди також відносять чотири інших смаки: солодкий, солений, гіркий і кислий.
Ключовий компонент умамі - глутамат. Це харчова добавка, яка посилює смакові відчуття. Її можна виявити майже у всіх продуктах харчування. Особливо багато глутамату в білковій їжі, до прикладу, в молочних виробах, рибі і м’ясі.
"В багатьох культурах прийнято вживати бульйони перед прийомом їжі, – говорять автори дослідження. Людям, яким загрожує ожиріння, варто їсти супи зі смаком умамі. Згодом вони допомагають формувати правильне відношення до їжі”, – розповіли вчені.
Протягом року загинуло 12 осіб через укуси – майже вдвічі більше, ніж у попередньому році. Дослідники вважають, що зростання пов’язане зі збільшенням кількості великих білих акул у популярних серед серферів місцях, зокрема на пляжах Австралії, передают...
Що відомо про романтичну історію життя українського сатирика Остапа Вишні? Половину життя поруч із письменником провела його дружина, актриса Варвара Маслюченко. Про це розповіли у виданні «Українки». Тоді Остап Вишня вже був популярним автором із міль...
