Лайфхак: Як очистити магазинну курку від антибіотиків і токсинів

Як бути впевненим, що магазинна курка не завдасть вам ніякої шкоди? Адже часто птахів годують антибіотиками і гормонами. Також до курячих кормів додають анаболічні гормони з метою швидкого зростання птахів і збільшення їх маси. Все досить просто, тому що позбавити птицю від токсинів і антибіотиків можна і в себе на кухні, повідомляють Патріоти України.

Перший спосіб

При варінні магазинної курки її бульйон використовувати не можна. У ньому немає абсолютно нічого корисного. При цьому, краще злити воду, як мінімум один раз. У процесі кипіння в бульйоні залишається вся гидота з м'яса.

Якщо ви хочете зробити смачний і корисний суп на курячому бульйоні, то для цього підійде виключно домашня курка.

Другий спосіб

При запіканні курки в духовці зніміть з неї шкіру, оскільки в ній збираються всі токсини і хімічні речовини. Також краще не використовувати внутрішні органи магазинної птиці, тому що найбільше токсинів накопичують саме вони.

Третій спосіб

Потримайте птицю в спеціальному розчині. В 1 літрі води розчиніть кілька столових ложок солі і сік чверті лимона. Замочіть курку в цьому "маринаді" на 2 години. Сіль висмокче максимальну кількість токсинів.

Крім солоного розчину, очисними властивостями володіє також і мінеральна газована вода. Завдяки такій воді курка стане м'якішою.

Не дочекались зустрічі: Колишній командир "Генічеська", якого у серпні "швидкою" повернули з полону, втратив на фронті сина

субота, 23 серпень 2025, 9:27

На фронті загинув В’ячеслав Бойчук - син колишнього командира тралера "Генічеськ" Олександра Бойчука, якого 14 серпня повернули з російського полону. Про це 22 серпня повідомив у Facebook журналіст і військовий Богдан Кутєпов, Патріоти України. Він роз...

При заході на посадку: У катастрофі МіГ-29 загинув український пілот

субота, 23 серпень 2025, 9:17

У ніч проти 23 серпня під час заходу на посадку після виконання бойового завдання загинув пілот винищувача МіГ-29, майор Сергій Вікторович Бондар, передають Патріоти України з посиланням на Повітряні сили ЗСУ. "При заході на посадку, загинув пілот вини...