Люди повинні змінити методи виробництва їжі та раціон харчування, щоб уникнути катастрофічних наслідків для Землі і передчасної смерті мільйонів людей. До такого висновку прийшли вчені Лондонського університету (Великобританія), повідомляють Патріоти України.
Відзначається, що людство повинно споживати вдвічі менше червоного м'яса і цукру і в два рази більше овочів, фруктів і горіхів.
На даний час голодують майже мільярд людей, а ще два мільярди харчуються неправильно, що підвищує захворюваність на рак, ожиріння, діабет і порушення в серцево-судинній системі.
Щорічно через хвороби, пов'язані з нездоровою дієтою, вмирають до 11 мільйонів осіб. Учені вважають, що прогодувати 10 мільярдів осіб у 2050 році, а також знизити негативний вплив на навколишнє середовище можна тільки за допомогою радикальних змін у продовольчій системі.
Так, кожна людина не повинна вживати більше 14 грам червоного м'яса і більше 250 грам молочних продуктів на день.
Науковець із Тернополя Віталій Мочарський відтворив портрет українського фізика Івана Пулюя та картину Вінсента ван Гога «Зоряна ніч» у мікроскопічному масштабі. Обидві роботи відібрали до фіналу міжнародного конкурсу NanoArtography 2026. Про це повідо...
Фізики вперше на практиці перевірили метод, який мав допомогти термоядерним реакторам працювати довше, але кілька десятиліть тому його поклали в шухляду. Тоді теорія випередила техніку, а тепер учені нарешті змогли довести, що вона працює, передають Па...
