Люди повинні змінити методи виробництва їжі та раціон харчування, щоб уникнути катастрофічних наслідків для Землі і передчасної смерті мільйонів людей. До такого висновку прийшли вчені Лондонського університету (Великобританія), повідомляють Патріоти України.
Відзначається, що людство повинно споживати вдвічі менше червоного м'яса і цукру і в два рази більше овочів, фруктів і горіхів.
На даний час голодують майже мільярд людей, а ще два мільярди харчуються неправильно, що підвищує захворюваність на рак, ожиріння, діабет і порушення в серцево-судинній системі.
Щорічно через хвороби, пов'язані з нездоровою дієтою, вмирають до 11 мільйонів осіб. Учені вважають, що прогодувати 10 мільярдів осіб у 2050 році, а також знизити негативний вплив на навколишнє середовище можна тільки за допомогою радикальних змін у продовольчій системі.
Так, кожна людина не повинна вживати більше 14 грам червоного м'яса і більше 250 грам молочних продуктів на день.
Світові виробники пива, вина та міцних алкогольних напоїв за останні чотири роки втратили близько 830 мільярдів доларів ринкової вартості. З 2021 року капіталізація найбільших компаній галузі скоротилася майже вдвічі, а аналітики вважають, що ця тенден...
Приблизно 3200 років тому в регіоні Середземномор'я зникла ціла низка розвинених держав пізньої бронзової доби — подія, що увійшла в історію як бронзовий колапс, передають Патріоти України. Нове дослідження аспірантки Стокгольмського університету Кетрі...
