На Одещині встановлено два національні рекорди, один з них - з приготування... борщу (фото)

«Крім того, сьогодні встановлено ще один рекорд України – найбільше «Борщове дерево», що складається з 49 інгредієнтів, які використовуються в різних рецептах борщу. Його зафіксували представники української Книги рекордів», - повідомив Колебошин.

Під час чемпіонату було представлено 30 рецептів борщу.

«Борщове дерево» являє собою композицію, яка за конфігурацією нагадує ялинку, викладену з качанів капусти, моркви, буряка, цибулі, петрушки та інших інгредієнтів, які кухарі використали для приготування борщу.

Приготовлені страви оцінювало журі, до складу якого входили професійні кулінари.