Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

"Це все він сам": Харчишин розсекретив військове звання сина і яку освіту він зараз здобуває

понеділок, 9 березень 2026, 8:23

Фронтмен українського гурту "Друга Ріка" Валерій Харчишин розсекретив військове звання старшого сина, передають Патріоти України. Первісток виконавця – Дмитро – ще на початку повномасштабної війни долучився до війська. Його служба в лавах ЗСУ триває вж...

У Хмельницькому чоловік продав чужу машину, яка стояла біля будинку: Що сталося далі

понеділок, 9 березень 2026, 8:03

У Хмельницькому правоохоронці оголосили підозру чоловікові, який незаконно заволодів автомобілем місцевого жителя та продав його без відома власника, передають Патріоти України. За даними поліції, зловмисником виявився 43-річний мешканець міста, який р...