Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

Хотів втекти: Колишнього голкіпера "Динамо" й "Шахтаря" затримали під час спроби незаконно перетнути кордон

середа, 17 вересень 2025, 10:39

Артура Рудька – колишнього воротаря низки українських футбольних клубів, зокрема, "Динамо" й "Шахтаря" - затримали під час спроби незаконно перетнути державний кордон, повідомило видання Sport Arena 16 вересня, передають Патріоти України. За даними ЗМІ...

Невістка в шоці: В Україні суд дозволив батькам покійного сина забрати його ембріони, щоб мати внуків - розгорівся гучний скандал (відео)

середа, 17 вересень 2025, 10:32

В Україні розгорівся гучний скандал у сфері репродуктивної медицини. Центральний районний суд Дніпра ухвалив рішення передати трьох кріоконсервованих ембріонів покійного чоловіка його батькам. Таким чином, літня пара отримала право використати сурогатн...