Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

Власник намагався перехитрити німецьку вівчарку, але щось пішло не так (відео)

середа, 27 серпень 2025, 22:51

Власник німецької вівчарки зняв на відео кумедний момент, який став вірусним у TikTok. Чоловік вирішив «змусити» свого улюбленця заробити на ласощі, але його план провалився. Про це пише Еxpress, передають Патріоти України. Він поклав шматок попкорну с...

Вже мав проблеми з законом: Лікар у Тернополі взяв із військового 11 тисяч за безкоштовну операцію (фото)

середа, 27 серпень 2025, 22:28

11 тисяч гривень вимагав лікар однієї з лікарень Тернополя за операцію військовослужбовцю, що належить до категорії безоплатних відповідно до договору, укладеного між лікарнею та Національною службою здоров'я України, передають Патріоти України. Спочат...