Неймовірна шарлотка! Кращий рецепт яблучного пирога (відео)

Версій виникнення назви шарлотки декілька. За однією з них, назва "шарлотка" походить від зіпсованого англійського слова "charlyt", що означає "солодка страва з кремом", повідомляють Патріоти України.

За іншою версією, шарлотку винайшов кухар, шалено закоханий у дівчину на ім'я Шарлотта. Але, найімовірніше, шарлотка отримала свою назву на честь королеви Шарлотти, дружини Георга III, яка за легендою дуже любила яблука.

Шарлотка з яблуками

Для приготування шарлотки вам необхідно розбити в глибоку миску 3 яйця, додати туди склянку цукру й усе добре збити міксером.

У цю суміш додайте склянку борошна й трохи гашеної оцтом соди. Все знову збийте до консистенції сметани.

Для приготування шарлотки візьміть 5 кисло-солодких яблук. Очистіть їх від серцевини й наріжте скибочками.

Форму для шарлотки змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями. Викладіть яблука у форму, посипте їх 2 чайними ложками кориці й рівномірно залийте тістом.

Поставте шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Перед подачею посипте шарлотку цукровою пудрою.

Джерело: lady.tochka.net

Лікар у смартфоні чи загроза життю? Вчені дослідили, як часто ШІ помиляється

середа, 15 квітень 2026, 17:52

Близько половини відповідей чат-ботів на базі штучного інтелекту на запитання, пов'язані зі здоров'ям, можуть бути оманливими або сумнівними. Про це повідомляє агентство Bloomberg із посиланням на дослідження, опубліковане в науковому журналі BMJ Open,...

Українцям готують нові рахунки за житло: Ось кого змусять платити більше

середа, 15 квітень 2026, 17:44

У 2026 році власники житла в Україні знову сплачуватимуть податок на нерухомість, якщо площа їхніх об’єктів перевищує встановлені законом норми. Про те, хто підпадає під оподаткування та як перевірити нарахування, розповів керуючий партнер юридичної ко...