Неймовірна шарлотка! Кращий рецепт яблучного пирога (відео)

Версій виникнення назви шарлотки декілька. За однією з них, назва "шарлотка" походить від зіпсованого англійського слова "charlyt", що означає "солодка страва з кремом", повідомляють Патріоти України.

За іншою версією, шарлотку винайшов кухар, шалено закоханий у дівчину на ім'я Шарлотта. Але, найімовірніше, шарлотка отримала свою назву на честь королеви Шарлотти, дружини Георга III, яка за легендою дуже любила яблука.

Шарлотка з яблуками

Для приготування шарлотки вам необхідно розбити в глибоку миску 3 яйця, додати туди склянку цукру й усе добре збити міксером.

У цю суміш додайте склянку борошна й трохи гашеної оцтом соди. Все знову збийте до консистенції сметани.

Для приготування шарлотки візьміть 5 кисло-солодких яблук. Очистіть їх від серцевини й наріжте скибочками.

Форму для шарлотки змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями. Викладіть яблука у форму, посипте їх 2 чайними ложками кориці й рівномірно залийте тістом.

Поставте шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Перед подачею посипте шарлотку цукровою пудрою.

Джерело: lady.tochka.net

Відстрочка не гарантована: Ось кому варто готуватися до перевірок і візиту в ТЦК

середа, 20 травень 2026, 12:40

Процес продовження відстрочок переведено в цифровий формат. Дані автоматично перевіряються через державні реєстри, після чого за наявності підтверджених підстав статус відстрочки оновлюється без участі громадянина. Оновлена інформація одразу відображає...

Старі народні прикмети: Коли лелека приносить щастя, а коли попереджає про біду

середа, 20 травень 2026, 12:15

Народні прикмети здавна були важливою частиною повсякденного життя людей. Спостереження за природою, тваринами та побутовими явищами поступово перетворювалися на систему вірувань, яка передавалася з покоління в покоління. Лелека здавна посідає особливе...