Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Версій виникнення назви шарлотки декілька. За однією з них, назва "шарлотка" походить від зіпсованого англійського слова "charlyt", що означає "солодка страва з кремом", повідомляють Патріоти України.
За іншою версією, шарлотку винайшов кухар, шалено закоханий у дівчину на ім'я Шарлотта. Але, найімовірніше, шарлотка отримала свою назву на честь королеви Шарлотти, дружини Георга III, яка за легендою дуже любила яблука.
Шарлотка з яблуками
Для приготування шарлотки вам необхідно розбити в глибоку миску 3 яйця, додати туди склянку цукру й усе добре збити міксером.
У цю суміш додайте склянку борошна й трохи гашеної оцтом соди. Все знову збийте до консистенції сметани.
Для приготування шарлотки візьміть 5 кисло-солодких яблук. Очистіть їх від серцевини й наріжте скибочками.
Форму для шарлотки змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями. Викладіть яблука у форму, посипте їх 2 чайними ложками кориці й рівномірно залийте тістом.
Поставте шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Перед подачею посипте шарлотку цукровою пудрою.
В Україні воєнний стан та загальну мобілізацію продовжено до 4 травня 2026 року. Призову підлягають всі військовозобов'язані чоловіки віком від 18 до 60 років, крім тих, хто має бронювання чи відстрочку від мобілізації. Жінки можуть приєднуватись до Си...
Хоча мода часів СРСР багатьом зараз здається неоковирною, а речі – незручними, деякі предмети, притаманні тій епосі, почали повертатись у наш побут. Їхнє повернення часто пояснюють не стільки ностальгією, скільки глобальним трендом на циклічність моди ...
