
Версій виникнення назви шарлотки декілька. За однією з них, назва "шарлотка" походить від зіпсованого англійського слова "charlyt", що означає "солодка страва з кремом", повідомляють Патріоти України.
За іншою версією, шарлотку винайшов кухар, шалено закоханий у дівчину на ім'я Шарлотта. Але, найімовірніше, шарлотка отримала свою назву на честь королеви Шарлотти, дружини Георга III, яка за легендою дуже любила яблука.
Шарлотка з яблуками
Для приготування шарлотки вам необхідно розбити в глибоку миску 3 яйця, додати туди склянку цукру й усе добре збити міксером.
У цю суміш додайте склянку борошна й трохи гашеної оцтом соди. Все знову збийте до консистенції сметани.
Для приготування шарлотки візьміть 5 кисло-солодких яблук. Очистіть їх від серцевини й наріжте скибочками.
Форму для шарлотки змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями. Викладіть яблука у форму, посипте їх 2 чайними ложками кориці й рівномірно залийте тістом.
Поставте шарлотку в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Перед подачею посипте шарлотку цукровою пудрою.
Троє підлітків залізли на неробочий вагон Укрзалізниці, внаслідок чого один з них загинув, а ще двоє з численними опіками потрапили до лікарні. Про це Укрзалізниця повідомила у своєму Telegram-каналі, зазначивши, що лікарі «боротимуться за життя» підлі...
У Китаї двох жінок заарештували після того, як вони пошкодили Велику китайську стіну, викарбувавши на ній свої імена. Про це пише Need To Know, передають Патріоти України. Інцидент став відомий після відео, на якому одна з туристок середнього віку дряп...