Неймовірний рецепт! Курка, фарширована млинцями

Тренер проекту "Зважені та щасливі" Марина Боржемська-Узєлкова поділилася рецептом смачної новорічної страви, яку вони з сім'єю традиційно готують на святковий стіл, повідомляють Патріоти України.

"Обов'язкова страва - курка, фарширована млинцями. Це традиційна єврейська страва, яка готується на наш кожен Новий рік.

Ще фарширована риба за єврейським рецептом - запечена на пасированому буряку. І салат. Найчастіше взимку я роблю салат з руколою, моцарелою, чері, кунжутним насінням. Якщо я використовую майонез, то тільки домашнього приготування на оливковій олії.

А ось моя мама любить салат "Гранатовий браслет". Для нього я відварюю філе куряче або індиче, натираю горіхи волоські, додаю гранат і трохи тертого сиру. Це шалено смачно!".

Рецепт фаршированої курки від Марини Боржемської-Узєлкової:

1. Повністю виймається середина з курки, залишаються тільки крильця і ніжки. Середина відварюється, ще я додатково купую куряче м'ясо і його також відварюю. Далі нарізаємо цибулю, моркву. Відварене м'ясо відправляємо туди ж.

2. Окремо готуємо млинці. Начинка складається з відвареної курочки з цибулею і морквою. Також додаю нежирний сир. Кожен млинець загортається, його треба обваляти в яйці, а потім фарширувати курку.

3. Курка зшивається і відправляється в духовку на 30 хвилин. Можна жовтком обмазати, щоб зверху взялася скоринка.

Джерело: ivona.bigmir.net

"Из-под добрых царей льётся в рты мармелад...": У Росії почали продавати свічки "з запахом Путіна"

середа, 4 червень 2025, 7:57

На російському маркетплейсі Wildberries почали продавати ароматичні свічки із назвами "Аромат Путін Black Vanilla" та "Аромат Путін Dark Amber". Про новинку на російському ринку у вівторок, 3 червня, передають Патріоти України з посиланням на видання T...

Пенсійний фонд почав фінансування пенсій за червень: Ось кому виплатять надбавку за три місяці

середа, 4 червень 2025, 7:38

Пенсійний фонд України розпочав фінансування пенсій за червень 2025 року. На пенсійні виплати 2 червня спрямовано перші гроші, передають Патріоти України. За даними пресслужби, на пенсійні виплати через "Укрпошту" спрямовано 0,7 млрд гривень. Виплата п...