Неймовірний рецепт! Курка, фарширована млинцями

Тренер проекту "Зважені та щасливі" Марина Боржемська-Узєлкова поділилася рецептом смачної новорічної страви, яку вони з сім'єю традиційно готують на святковий стіл, повідомляють Патріоти України.

"Обов'язкова страва - курка, фарширована млинцями. Це традиційна єврейська страва, яка готується на наш кожен Новий рік.

Ще фарширована риба за єврейським рецептом - запечена на пасированому буряку. І салат. Найчастіше взимку я роблю салат з руколою, моцарелою, чері, кунжутним насінням. Якщо я використовую майонез, то тільки домашнього приготування на оливковій олії.

А ось моя мама любить салат "Гранатовий браслет". Для нього я відварюю філе куряче або індиче, натираю горіхи волоські, додаю гранат і трохи тертого сиру. Це шалено смачно!".

Рецепт фаршированої курки від Марини Боржемської-Узєлкової:

1. Повністю виймається середина з курки, залишаються тільки крильця і ніжки. Середина відварюється, ще я додатково купую куряче м'ясо і його також відварюю. Далі нарізаємо цибулю, моркву. Відварене м'ясо відправляємо туди ж.

2. Окремо готуємо млинці. Начинка складається з відвареної курочки з цибулею і морквою. Також додаю нежирний сир. Кожен млинець загортається, його треба обваляти в яйці, а потім фарширувати курку.

3. Курка зшивається і відправляється в духовку на 30 хвилин. Можна жовтком обмазати, щоб зверху взялася скоринка.

Джерело: ivona.bigmir.net

Податок на нерухомість зросте у 2026 році: Чому доведеться платити більше

субота, 7 лютий 2026, 13:00

У 2026 році власників житла в Україні очікує підвищення податку на нерухомість. Зміни пов’язані з оновленою методикою розрахунку та переглядом мінімальної зарплати, до якої прив’язаний розмір податкової ставки, передають Патріоти України. За новими пра...

Українцям проведуть масштабну індексацію пенсій: Ось кому підвищать на 1000 грн

субота, 7 лютий 2026, 12:30

В Україні підвищення пенсій з 1 березня 2026-го (індексація) становитиме близько 14%. При тому на підвищення на 1000 грн можуть розраховувати ті, у кого "чистий" розмір пенсії становить від 7142,86 грн, передають Патріоти України. Про це йдеться в публ...