Помірне вживання справжнього мармеладу, конфитюру і джему може бути дуже корисним для здоров'я. Таку властивість продуктів, які містять розчинну клітковину - пектин, з'ясували біологи Стокгольмського університету, повідомляють Патріоти України.
Якісний мармелад при попаданні в організм проявляє абсорбуючі властивості. Таким чином, ці солодощі активізують процеси виведення з організму потенційно небезпечних і токсичних компонентів та важких металів, побічних продуктів метаболізму, жовчних кислот, анаболіків, холестерину та іншого.
А желатин, який входить до складу мармеладу та желе, зміцнює ще й хрящову тканину та покращує стан шкіри і волосся. Завдяки пектину мармелад, фруктове желе та ті види варення, які містять пектин, є ефективними очисниками організму.
Існує кілька видів мармеладу: фруктово-ягідний, який виготовляють на основі фруктово-ягідного пюре), желейний – його готують на основі агару та пектину і желейно-фруктовий, який готують на основі желюючих речовин та фруктово-ягідного пюре. Найбільш корисним вважається останній. Фахівці рекомендують вживати не менше 2 грамів пектину на день, а це дорівнює 50 грамам мармеладу.
У вересні 2026 року окремі українці можуть отримати фінансову допомогу від УВКБ ООН у розмірі 12 300 грн на одну особу. Кошти передбачені для людей, які постраждали через війну, зокрема евакуйованих із небезпечних територій та домогосподарств, що зазна...
В Україні найближчими днями почне змінюватися погода: після теплої першої половини тижня температура повітря поступово знизиться. Найпомітніше похолодання очікується вже в неділю, 6 вересня, передають Патріоти України. За прогнозом провідної фахівчині ...
