Ням-ням кулінарія: Класичний рецепт млинців на кефірі для будь-якої начинки

середа, 6 березень 2019, 7:40
Готуються млинці швидко і підходять для будь-якого наповнення.

Патріоти України пропонують спробувати простий у приготуванні рецепт класичних млинців на кефірі.

Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 склянка борошна

1 склянка кефіру

1 склянку води

2 яйця

½ ч. л. солі

сода на кінчику ножа

1 ст. л. цукру

2 ст. л. рослинного масла

Приготування:

1. Збиваємо яйця до появи легкої піни, додаємо сіль.

2. Вливаємо в яйця склянку окропу і продовжуємо збивати. Після цього додаємо склянку кефіру.


3. Борошно просіваємо, змішуємо з содою і по ложці додаємо в рідину. Ретельно розмішуємо, щоб не було грудок. Додаємо цукор і рослинне масло.


4. Беремо сковороду для млинців і смажимо на неї тонкі млинчики. Обсмажуємо з двох боків до красивого золотисто-коричневого кольору.

Велике відкриття щодо мореплавства бронзової доби: У Середземному морі на глибині 1,8 км знайшли залишки ханаанського торгового корабля віком близько 3300 років

п’ятниця, 18 вересень 2026, 12:28

Сотні стародавніх посудин, розкиданих по морському дні, випадково знайшли дослідники в Середземному морі. Вони лежали на глибині 1,8 кілометра та за 90 кілометрів від берега, де ніхто не шукав затонулого корабля, пише Daily Galaxy. Група дослідників з ...

Удова відомого українського композитора розповіла сокровенне про Софію Ротару (відео)

п’ятниця, 18 вересень 2026, 12:14

Народна артистка Софія Ротару надала допомогу композитору Ігорю Покладу, автору своїх хітів, коли той перебував у важкому стані. Дружина покійного митця Світлана Поклад розповіла в інтерв’ю Дмитру Гордону про те, як співачка підтримала їхню сім'ю та як...