Ням-ням кулінарія: Класичний рецепт млинців на кефірі для будь-якої начинки

Готуються млинці швидко і підходять для будь-якого наповнення.

Патріоти України пропонують спробувати простий у приготуванні рецепт класичних млинців на кефірі.

Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 склянка борошна

1 склянка кефіру

1 склянку води

2 яйця

½ ч. л. солі

сода на кінчику ножа

1 ст. л. цукру

2 ст. л. рослинного масла

Приготування:

1. Збиваємо яйця до появи легкої піни, додаємо сіль.

2. Вливаємо в яйця склянку окропу і продовжуємо збивати. Після цього додаємо склянку кефіру.


3. Борошно просіваємо, змішуємо з содою і по ложці додаємо в рідину. Ретельно розмішуємо, щоб не було грудок. Додаємо цукор і рослинне масло.


4. Беремо сковороду для млинців і смажимо на неї тонкі млинчики. Обсмажуємо з двох боків до красивого золотисто-коричневого кольору.

Нові виплати за народження дитини не спрацюють: Демографиня пояснила, чому фінансових стимулів недостатньо

п’ятниця, 28 листопад 2025, 17:30

Запроваджені урядом зміни – підвищення допомоги при народженні дитини (50 тис. грн одноразово) та щомісячні виплати у 7 тис. грн – є важливими, але самі по собі не здатні змінити демографічні тенденції. Про це йдеться у матеріалі "Главкому", передають ...

Фантастична знахідка! В Узбекистані розкопали місто‑фортецю віком понад дві тисячі років

п’ятниця, 28 листопад 2025, 17:20

В Узбекистані археологи знайшли місто, яке існувало понад 2 300 років тому. Місцеві мешканці знають цю пам’ятку під назвою Бабуртепа. За даними досліджень, місто було заселене приблизно тисячу років. Згідно з нещодавнім дослідженням, місто займало площ...