Ням-ням кулінарія: Класичний рецепт млинців на кефірі для будь-якої начинки

середа, 6 березень 2019, 7:40
Готуються млинці швидко і підходять для будь-якого наповнення.

Патріоти України пропонують спробувати простий у приготуванні рецепт класичних млинців на кефірі.

Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 склянка борошна

1 склянка кефіру

1 склянку води

2 яйця

½ ч. л. солі

сода на кінчику ножа

1 ст. л. цукру

2 ст. л. рослинного масла

Приготування:

1. Збиваємо яйця до появи легкої піни, додаємо сіль.

2. Вливаємо в яйця склянку окропу і продовжуємо збивати. Після цього додаємо склянку кефіру.


3. Борошно просіваємо, змішуємо з содою і по ложці додаємо в рідину. Ретельно розмішуємо, щоб не було грудок. Додаємо цукор і рослинне масло.


4. Беремо сковороду для млинців і смажимо на неї тонкі млинчики. Обсмажуємо з двох боків до красивого золотисто-коричневого кольору.

Килими більше не в моді: Дизайнери назвали п'ять сучасних альтернатив для підлоги

неділя, 15 листопад 2026, 11:50

Масивні килими з довгим ворсом і яскравими орнаментами поступово втрачають популярність. У сучасному дизайні інтер'єрів дедалі більше уваги приділяють вільному простору, простим формам і практичним матеріалам, які не потребують складного догляду. Заміс...

Поки мами полюють, тата наглядають за малечею: Дельфіни продемонстрували незвичайну турботу

неділя, 15 листопад 2026, 11:23

Науковці виявили незвичайну поведінку самців ла-платських дельфінів: вони супроводжують дитинчат і залишаються поруч із ними, поки їхні матері шукають їжу. Така участь самців у догляді за малечею є рідкісним явищем серед ссавців. За півтора року дослід...