Багаторазове використання кухонних рушників сприяє росту патогенних мікроорганізмів на них, що може призвести до харчового отруєння, повідомляють Патріоти України з посиланням на заяву вчених Університету Маврикія.
У ході дослідження були вивчені 100 рушників, які використовувалися протягом місяця. Вчені зібрали зразки бактерій, культивували їх і ідентифікували згідно зі стандартними біохімічними методами. Також було визначене бактеріальне навантаження - кількість бактерій, присутніх на аналізованій поверхні.
На 49% рушників спостерігався ріст бактерій, який прямо залежав від кількості дітей та інших членів сім’ї, що живуть в будинку. Серед патогенної мікрофлори були виявлені колиморфні бактерії (36,7%), ентерококи (36,7%) і золотистий стафілокок (14,3%).
Колимофні бактерії (бактерії групи кишкової палички, БГКП) частіше зустрічалися на вологих і багаторазових рушниках. Вживання м’ясних продуктів в будинку також сприяло зростанню БГКП і золотистого стафілокока. Ці потенційно патогенні мікроорганізми можуть потрапляти на їжу і викликати розлади шлунково-кишкового тракту.
У серпні 2026 року українці оформили 71 154 внутрішні перепродажі вживаних легкових автомобілів. Це на 4,3% менше, ніж у липні, і на 6,4% менше, ніж у серпні минулого року, передають Патріоти України. Водночас структура ринку продовжує змінюватися. Все...
Риба та морепродукти — не лише улюблена багатьма українцями закуска до пива, а й корисний та улюблений продукт для різноманітних страв. І незабаром ціни на імпортну рибу підскочать угору в кращому випадку на 10%, а за найгіршого варіанту — і на 30%, пе...
