Плюси і мінуси: Дієтолог розповіла, чи варто їсти сало

Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська заявила, що сало є корисним продуктом, але за умови, якщо воно приморожене і без солі, повідомляють Патріоти України.

У салі є жири, які мають протизапальні властивості, покращують роботу мозку і всього організму. За словами експерта, сало можна їсти в невеликій кількості — шматочок розміром з два наших пальця. "...Я вас відразу заспокою: сало — корисний продукт, але за умови, що воно свіже (проморожене але не солоне, не смажене, не копчене і не варене)", — заявила співрозмовниця.

Раніше про користь сала заявила в. о міністра охорони здоров'я Уляна Супрун. Вона розповіла, що сало містить незамінні омега-3 поліненасичені жирні кислоти, необхідні для утворення оболонок навколо нейронів і протидії запальним процесам.

Джерело: Главред

Дика традиція? Навіщо у СРСР голили маленьких дітей налисо

середа, 29 квітень 2026, 8:39

В СРСР дуже просто було зрозуміти, якій дитині щойно виповнився рік – таких малюків прийнято було голити налисо. Традиція була надзвичайно стійкою, а процедурі піддавали і хлопчиків, і дівчаток, передають Патріоти України. Гоління малих дітей аргументу...

Ніяких антибіотиків! Вчені знайшли спосіб нищити супербактерії без шкоди для людини

середа, 29 квітень 2026, 7:54

Дослідницька група з Корейського провідного інституту науки і технологій (KAIST) здійснила важливий крок у боротьбі з резистентністю до ліків, передають Патріоти України. Вчені під керівництвом професорів Санг Оук Кіма та Хьон Чон Чон розкрили молекуля...