Плюси і мінуси: Дієтолог розповіла, чи варто їсти сало

Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська заявила, що сало є корисним продуктом, але за умови, якщо воно приморожене і без солі, повідомляють Патріоти України.

У салі є жири, які мають протизапальні властивості, покращують роботу мозку і всього організму. За словами експерта, сало можна їсти в невеликій кількості — шматочок розміром з два наших пальця. "...Я вас відразу заспокою: сало — корисний продукт, але за умови, що воно свіже (проморожене але не солоне, не смажене, не копчене і не варене)", — заявила співрозмовниця.

Раніше про користь сала заявила в. о міністра охорони здоров'я Уляна Супрун. Вона розповіла, що сало містить незамінні омега-3 поліненасичені жирні кислоти, необхідні для утворення оболонок навколо нейронів і протидії запальним процесам.

Джерело: Главред

Замість європейських брендів: У Росії почали продавати косметику з однієї з найбідніших країн світу

п’ятниця, 10 квітень 2026, 8:03

У Росії на маркетплейсі Wildberries почали продавати товари з Ефіопії — від одягу та аксесуарів до предметів інтер’єру і «натуральної косметики». Про це повідомила засновниця платформи Тетяна Кім. За її словами, нова продукція може викликати значний ін...

Рецепт, якому 5 тис. років: В Анатолії знайшли найдавніший хліб із сочевицею

п’ятниця, 10 квітень 2026, 7:45

Археологічні розкопки в поселенні Кюллюоба-Хьоюк, що поблизу турецького міста Ескішехір, принесли сенсаційну знахідку — обвуглений буханець хліба, вік якого сягає 5 000 років. Цей артефакт, датований приблизно 3000 роком до нашої ери, не лише розкриває...