Чорний перець сміливо називають одною з найпопулярніших спецій у кулінарному світі, адже його додають майже до усіх страв. Проте, він не лише покращує смак їжі, а й може сприяти продовженню життя. Про це розповіли експерти в галузі охорони здоров'я, дієтологи Сара Брюер і Джульєтта Келлоу, повідомляють Патріоти України.
За їхніми словами, чорний перець дуже корисний для зміцнення здоров'я серця, адже він зменшує потребу організму в солі. Ця спеція діє як антиоксидант, а лабораторні досліди показують, що вона здатна знімати запалення. Тому, за словами фахівців, за її допомогою можна збільшити тривалість життя.Дієтологи пояснили, що завдяки своєму протизапальній ефекту чорний перець виявляється ефективним засобом проти старіння. Саме тривале запалення сприяє розвитку "вікових" проблем зі здоров'ям, зокрема, захворювання кишечника, деякі види раку, деменція та артрит.
"На даний час наукові дослідження дають докази потенційних переваг чорного перцю для здоров'я, включаючи захист від раку і покращення пам'яті", – заявили Брюер і Келлоу.
Загалом, для того, щоб жити довше, дієтологи рекомендують додавати прянощі до страв, які містять сіль. Окрім чорного перцю, фахівці радять їсти страви з імбирем і куркумою, адже вони володіють властивостями, що захищають від раку.
Поблизу села Вежбиця на сході Польщі неподалік кордону з Україною пошуковці виявили раніше невідому археологічну пам'ятку з бронзовими предметами VIII–V століть до нашої ери. Серед знахідок є наконечники стріл, прикраси та інші вироби, які свідчать про...
Колишній учасник «Ліги сміху», а нині командир взводу ударних безпілотників «Вампір» 2-ї роти батальйону безпілотних систем 92-ї окремої штурмової бригади ЗСУ імені кошового отамана Івана Сірка, Андрій Коляда розповів у інтерв’ю «Главкому» про найсміш...
