Секрети здорового харчування: Вчені розповіли про корисні властивості сала

субота, 3 листопад 2018, 8:50
У салі міститься вітаміни, мікроелементи та арахідонові кислоти.

Лікарі повідомили про те, що свиняче сало допомагає зробити міцніше імунну систему. Крім того, вживання сала покращує функціонування головного мозку і знижує ризик виникнення хвороби Альцгеймера, передають Патріоти України.
У свинячому салі містяться вітаміни А, Е, D, F, мікроелементи, жирні кислоти, як насичені, так і ненасичені. Найціннішою серед кислот, що містяться в свинячому салі, є арахідонова кислота, що володіє цілим спектром корисних ефектів: дана речовина покращує стан головного мозку, а також серцевого м'яза, нирок і покращує склад крові, виводячи з неї зайві холестеринові бляшки. Дослідження показали, що у людей, які їдять сало, знижується ризик розвитку хвороби Альцгеймера.
Позитивною властивістю володіє один з головних компонентів свинячого сала - лецитин. Він робить мембрани клітин більш еластичними та міцними, що особливо важливо для стінок кровоносних судин. Тому вживання сала покращує також функціонал серцево-судинної системи.
У людей, в раціон яких входить сало, за спостереженнями фахівців, знижується ризик виникнення онкологічних захворювань, оскільки цей продукт містить багато антиоксидантів. Присутність свинячого сала в раціоні допомагає виводити надлишок холестерину, токсини з організму. На думку медиків, якщо час від часу його вживати, то можна знизити ризики розвитку онкологічних патологій.

У той же час фахівці попереджають, що свиняче сало вимагає поміркованості та досить з'їдати не більше 2 невеликих шматочків в день - найкраще разом з хлібом і зеленню.

Тепер може сісти досить надовго: У Гданську місцевий розбишака хотів відлупцювати українця, натомісць побив двох поляків, угледівши в тих "бандерівців"

п’ятниця, 7 серпень 2026, 6:05

У Гданську 37-річний громадянин Польщі напав на двох співвітчизників, називаючи їх бандерівцями. Один із потерпілих дістав перелом руки. Про це повідомляє Onet. . Напад стався на території садових ділянок. За даними поліції, чоловік агресивно їздив та...

На Київщині сталося групове зґвалтування 21-річної дівчини: Затриманим фігурантам 18, 43 і 52 роки

четвер, 6 серпень 2026, 23:09

На Київщині затримали трьох чоловіків віком 18, 43 і 52 років за підозрою у груповому зґвалтуванні 21-річної дівчини. Про це повідомила пресслужба Національної поліції в четвер, 6 серпня, зазначають Патріоти України. "На Бориспільщині троє чоловіків, з...