Сезонний рецепт: Як приготувати неймовірні кекси з грибами

Сьогодні Патріоти України поділяться рецептом кексів з грибами, які можна подавати як окремо, так і до улюбленого супу-пюре.

Інгредієнти:

- печериці або будь-які гриби на ваш смак - 300 гр.;

- борошно цільнозернове - 150 гр.;

-яйце куряче - 3 шт.;

- розпушувач - 1 пакетик;

- масло оливкове в тісто - 2 ст.л.;

- молоко - 120 мл;

- сир моцарелла - 100 гр.;

- кеш'ю - 50 гр.;

- пармезан тертий - 50 гр.;

- петрушка - кілька гілочок;

- сіль, перець - за смаком;

- масло оливкове - 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Наріжте гриби невеликими кубиками і тушкуйте в нагрітій з оливковою олією сковороді до повного випаровування вологи.

2. Змішайте в мисці борошно з розпушувачем і тертим пармезаном. Вбийте яйця і замісіть тісто.

3. Додайте молоко і 2 ст. л. оливкового масла, продовжуючи активно помішувати тісто. Посоліть і поперчіть його, додайте злегка подрібнені кеш'ю, обсмажені гриби, нарізаний маленькими кубиками сир і нарубану петрушку. Ще раз перемішайте.

4. Викладіть отриману масу в окремі формочки для кексів і випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.

Джерело: ivona.bigmir.net

​"Я не розумію": Співробітниця ПриватБанку відмовилася обслуговувати російськомовного клієнта (відео)

субота, 22 лютий 2025, 22:59

Мережею поширилося відео, де працівниця Приватбанку відмовляється обслуговувати російськомовного клієнта. Жінка навідріз заявила, що не розуміє російської мови. Зокрема користувачка соцмережі Facebook Олена Гуменюк зауважила, що згідно з українським за...

Давня цивілізація була більш розвиненою, ніж вважалося: У єгипетській піраміді виявили... гігантську електростанцію

субота, 22 лютий 2025, 22:52

Нове відкриття у Великій піраміді Гізи в Єгипті дозволяє припустити, що ця споруда була не просто місцем останнього упокою фараона, а й гігантською електростанцією. Про це пише Daily Mail, передають Патріоти України. "Вчені піддали конструкцію віком 46...