Шарлотка з яблуками! Неймовірно смачний рецепт нашвидкуруч (відео)

Патріоти України пропонують справжню насолоду яблучним смаком, адже саме яблука - найбільш популярні фрукти сьогодні. Солодкі, соковиті, ароматні, наливні яблучка самі так і просяться у випічку - всілякі яблучні шарлотки, штруделі, пиріжки,

Шарлотка з яблуками – це класика! Цей пиріг зможе приготувати навіть дитина. Прості продукти, які знайдуться на кухні будь-якої господині, нескладний процес приготування і гастрономічна насолода від шарлотки. З нашим рецептом зробити це простіше простого. Спробуй!

Шарлотка з яблуками - інгредієнти:

• 4 солодких яблука,
• 3 яйця,
• 50 г сметани,
• 1 склянка борошна,
• 1 склянка цукру,
• сода - на кінчику ножа,
• 1 ч. ложка лимонного соку,
• кориця,
• 80 г ізюму,
• 10 г вершкового масла - для змазування форми.

Шарлотка з яблуками - приготування:

1. Яйця змішай із цукром і лимонним соком і збий міксером у піну. Додай сметану і потім плавно введи борошно, продовжуючи збивати. Додай соду на кінчику ножа або розпушувач для тіста. Усе ретельно перемішай і дай тісту постояти 5-10 хвилин.
2. Яблука помий, почисти від насіння. У разі необхідності можна очистити і від шкірки.
3. Форму для випікання змаж маслом, якщо треба, то вистели папером для випікання.
4. У форму виклади яблука. Тісто ще раз збий міксером. Потім додай у нього родзинки, попередньо запарені, і ретельно перемішай.
5. Яблука залий тістом, акуратно розрівняй і посади шарлотку в духовку. За бажання шарлотку можна прикрасити зверху шматочками яблук, виклавши їх віялом. При випіканні вийде дуже красиво. Випікай шарлотку з яблуками 40 хвилин при температурі 190-200 градусів, перевіряючи готовність.
6. Готову шарлотку з яблукам посип корицею. Подавай на стіл шарлотку з яблуками, прикрасивши шматочки пирога кульками морозива, гілочками м'яти або горішками.

Смачного!