Скандальна Полякова поділилася рецептом ідеальної паски (відео)

Суперблондинка показала, як власноруч готує паску, а також паралельно навчає цьому дітей.

Фото: beztabu.net

Популярна українська співачка Оля Полякова поділилася з шанувальниками рецептом фірмової паски. Відео з процесом приготування опубліковано на YouTube, повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости. Наводимо повний текст матеріалу:

"Оля Полякова рассказала, что на изготовление паски у нее уходит почти целый день. Если утром она начинает делать тесто, то сами куличи будут готовы только к позднему вечеру. По ее мнению, выпекание изделий не терпит спешки.

"Если я в я утра я замешиваю тесто, то только в 9 вечера кулич у меня готов. Но такого, как у меня, вы нигде не пробовали. Моя паска всегда выходит мягкой, пористой, воздушной. Всегда пеку двойную порцию, чтобы раздать друзьям и соседям", - отметила артистка.

К слову, рецепт паски, которую она готовит для семьи ежегодно, певица разработала и придумала сама. Полякова поделилась секретом, что, помимо мягкого теста, особый вкус куличу придает алкоголь. Так, Оля добавляет в паску изюм, который накануне вымачивает в коньяке или ликере.

Рецепт опары для фирменной паски Оли Поляковой:

- 400 грамм молока;

- 200 грамм муки;

- 1,5 пачки дрожжей.

Опару необходимо размешать до консистенции густой сметаны и поставить на 1 час в духовку, разогретую до 30 градусов.

В тесто Полякова добавляет много яичных желтков (не менее 10 на среднюю порцию), а также разогретое сливочное масло, хорошо просеянную муку, сахар и прочие традиционные ингредиенты. Примечательно, что подробно о пропорциях каждого компонента Оля не рассказывает, так как предпочитает держать авторский рецепт в тайне.

Паски выпекаются в духовке около 40 минут. После выпекания куличей Оля смазывает их глазурью из яичных белков и сахара".

Українців у Польщі чекають зміни з 1 липня: Що варто знати і до чого готуватися

п’ятниця, 27 червень 2025, 12:11

Українцям, які мешкають у Польщі, варто приготуватися до нововведень з 1 липня 2025 року. Зміни торкнуться роботи, навчання і соціальних виплат. Сайт Новини.LIVE розповідає, до чого готуватися українцям у Польщі з 1 липня, передають Патріоти України. М...

Деяким пенсіонерам виплатять адресну допомогу: Ось хто отримає по 4 тис. грн

п’ятниця, 27 червень 2025, 11:42

Незважаючи на важкі часи під час війни, вразливі верстви суспільства продовжують отримувати допомогу від міжнародних організацій, благодійників та місцевої влади. Так, в Одесі міська рада ухвалила рішення про одноразову фінансову допомогу для деяких ка...