Свято наближається: "Різдвяний вінок" - смачний салат до новорічного столу

Що приготувати на Новий рік 2019? Якщо ви вже замислюєтесь над цим питанням, радимо вам обов'язково включити в своє новорічне меню на рік Свині нарядний і надзвичайно смачний салат "Різдвяний вінок", передають Патріоти України з посиланням на tochka.net.

Щоб приготувати салат, вам знадобиться:

• 250 г крабових паличок,
• 50 г твердого сиру,
• 100 г майонезу,
• 4 ст. ложки рису,
• 4 ст. ложки консервованої кукурудзи,
• 2 помідори,
• 1 кисло-солодке яблуко,
• 1 ст. ложка лимонного соку,
• 1 пучок свіжого кропу,
• 1 пучок зеленої цибулі,
• чорний мелений перець за смаком,
• сіль за смаком.

Рецепт приготування:

1. Рис відвари у великій кількості підсоленої води до готовності. Злий воду, промий рис і остуди.
2. Крабові палички наріж дрібними шматочками, відклавши кілька штук для оформлення новорічного салату.
3. Яблуко очисти від шкірки і серцевини і поріж невеликими кубиками. Скропи лимонним соком, щоб воно не потемніло.
4. Половинку помідора залиш для оформлення салату, інші помідори також наріж дрібними кубиками.
5. Дрібно поріж зелену цибулю і кріп. Кілька гілочок можна залишити для прикраси новорічного салату.
6. Сир потри на середню терку.
7. З'єднай відварений рис, крабові палички, помідори, яблуко, 3 ст. ложки кукурудзи. Посоли, поперчи, додай тертий сир, заправ салат майонезом і перемішай.
8. Оформляємо гарний новорічний салат у вигляді різдвяного вінка. Для цього по центру широкого блюда постав півлітрову банку. Виклади навколо неї салатну масу, акуратно притискаючи і формуючи кільце. Потім банку витягни.
9. Посип новорічний салат зверху і з боків подрібненою зеленою цибулею і кропом. Прикрась цілими гілочками кропу у вигляді ялинових гілочок. Посип салат кукурудзою.
10. З крабових паличок сформуй свічки і акуратно встав у салат, а зі шматочків помідора зроби язички полум'я і застроми в "свічки". Новорічний салат "Різдвяний вінок" готовий.

Приємного апетиту і щасливого Нового року!