Торт без випічки: Рецепт чудового літнього десерту із сиру, але без борошна

Торт без випічки виходить незвичайним за смаком і вмістом. Він готується без борошна та яєць, зате містить багато корисних продуктів. Такий десерт можна запропонувати подругам, які стежать за фігурою, а також він підійде для дитячих свят, повідомляють Патріоти України.

Торт без випічки - інгредієнти:

для коржа:

  • 150 г кукурудзяних пластівців,
  • 100 г волоських горіхів,
  • 120 г вершкового масла,
  • 100 г 33%-х вершків,
  • 200 г цукру,

для начинки:

  • 300 г ягід,
  • 500 г домашнього сиру,
  • 100 г цукру,
  • 250 г яблучного соку,
  • 2 ст. ложки лимонного соку,
  • 30 г желатину.

Торт без випічки - приготування:

  1. Цукор розтопи в сковороді до стану карамелі. Додай на сковороду вершкове масло і вершки, доведи до кипіння, перемішай і зніми з вогню.
  2. Горіхи подрібни блендером або качалкою. Всип у гарячу масу кукурудзяні пластівці і волоські горіхи і швидко перемішай, поки карамель не застигла.
  3. Виклади карамельну масу в роз'ємну форму, змащену маслом, розподіли по всій формі і постав у холодильник на 30 хвилин.
  4. Замочи желатин.
  5. Домашній сир перемішай із цукром, соком лимона і половиною яблучного соку.
  6. Решту яблучного соку трохи підігрій, з'єднай із замоченим желатином, додай у сир і перемішай.
  7. Ягоди вибирай на свій смак. Це може бути сезонна малина, полуниця, чорниця тощо, а взимку - варення. Ягоди перебери, помий, великі поріж.
  8. На застиглу карамельну основу виклади сирну масу і розрівняй. Зверху на торт без випічки виклади ягоди і знову відправ у холодильник на 1 годину до повного застигання.
Джерело: lady.tochka.net

Хіти тижня. Ще один замах на життя? У Києві підірвали авто співробітника одного з міністерств

субота, 14 грудень 2019, 14:00

За попередніми висновками, вибухнув саморобний вибуховий пристрій, встановлений біля заднього колеса автомобіля Honda CR-V. Подія сталася в дворі житлового будинку по вулиці Деміївській. За попередніми висновками, вибухнув саморобний вибуховий пристрій...

Вбивство Шеремета: У Авакова розповіли про причини нічного обшуку у Антіна Мухарського

субота, 14 грудень 2019, 12:53

Артем Шевченко запевнив, нібито обшуки не означають, що особу, в якої вони проводилися, в чомусь звинувачують. У Міністерстві внутрішніх справ України не підтвердили та не спростували обшуки у шоумена Антіна Мухарського. Про це заявив директор департам...