Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Поява шоколаду раніше відносили до цивілізації майя на території сучасної Мексики. Нові дані вказують, що плоди какао вирощували на 1500 років раніше представники культури Майо-Чінчіпе, що жили на території сучасного Еквадору, повідомляють Патріоти України.
На східному схилі Андських гір знайшли кам'яні ступи, керамічні миски та глечики. На них виявили сліди волокон какао. У 25 керамічних і 21 кам'яному артефакті збереглися залишки теоброміну - найважливішого речовини какао-бобів. У місцевій кераміці знайшли фрагменти старої мітохондріальної ДНК звичайного домашнього шоколадного дерева Theobroma, а також його близького дикого родича Herrania. Радіовуглецевий метод дозволив датувати деякі з таких артефактів віком понад 5,3 тис. років.
Роботизований підводний апарат, який працював під одним із найретельніше досліджуваних шельфових льодовиків Антарктиди, зник у січні 2024 року під час планової наукової місії. Апарат був ключовим елементом масштабного міжнародного проєкту, спрямованого...
В Україні в першій декаді лютого хліб подорожчає приблизно на 5% через зростання витрат на електроенергію, зарплати та роботу під час відключень світла. Для споживачів це плюс кілька гривень на місяць, але для пекарів – це критичний крок, щоб хліб і на...
