Вчені розповіли, яка дієта найкорисніша для здоров'я

Основою здорового харчування мають бути свіжі овочі та фрукти, зернові та бобові, риба, трохи м'яса, молоко та сир.

Ілюстрація: ЖЖ

Група учених з Університету Лестера вивчила раціон різних груп населення Великобританії ХІХ століття та дійшла висновку, що дієта бідних верств населення дозволяла краще зберегти здоров'я і пролонгувала життя в порівнянні з харчуванням міських жителів, повідомляють Патріоти України.

За словами дослідників, споживання простих продуктів, таких як свіжі овочі, зернові, молоко, риба і трохи м'яса, - найкращий рецепт здоров'я. Основу раціону селян Вікторіанської епохи складав картопляний пиріг, вівсяна каша та тушковані яловичині щоки.

Селяни були змушені харчуватися просто, так як часто їм платили не грошима, а їжею. Тоді як міські жителі мали великий вибір, що в підсумку і привело до зниження якості харчування.

Дослідники порівнюють раціон сільських мешканців тих часів з сучасною Середземноморською дієтою, основою якої просто становлять свіжі овочі та фрукти, зернові та бобові, риба, трохи м'яса, молоко та сир.

Це може здивувати! Чому в СРСР на каструлях вибивали ціну

п’ятниця, 30 жовтень 2026, 12:28

Якщо у вас зберігся старий металевий посуд часів СРСР, ви можете помітити, що на дні таких каструль та чайників ціна нанесена фабричним методом. Вона або викарбувана на металі, або нанесена на емаль так надійно, що десятиліття використання не змусили ц...

Світло дешевше майже на 40%: Ось хто може платити 2,64 грн за кВт

п’ятниця, 30 жовтень 2026, 12:00

Вартість електроенергії в опалювальному сезоні 2026-2027 років для більшості споживачів складатиме 4,32 грн за кВт/год. Водночас частина українців зможе платити за пільговою ціною у 2,64 грн за кВт. Це стосується родин, які опалюють дім електрикою. Але...