Відомий український кулінар поділився рецептом вишуканого десерту

середа, 26 грудень 2018, 8:50
Існує багато суперечок, щодо того наскільки корисна чи шкідлива солодка їжа.

"Я впевнений, що якщо вживати солодкі десерти лише зрідка нічого страшного не трапиться. Цей торт з арахісом і масляним кремом, виходить дуже солодким і калорійним, тому часто готувати його я не рекомендую, а ось з особливого приводу – в самий раз ", — написав Євген Клопотенко в особистому блозі, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 300 г - борошно
  • 150 г - цукор
  • 100 г - цукрова пудра
  • 350 г - вершкове масло
  • 1 шт. - яйце
  • 150 г - варене згущене молоко
  • 150 г - арахіс
  • 250 г - темний шоколад
  • 5 г - сода

Спосіб приготування:

Приготуйте тісто. Змішайте масло, цукор, яйце, борошно і соду, добре вимісіть.

Далі розігрійте духовку до 180 градусів. Тісто розділіть на 4 частини і розкачайте коржі квадратної або прямокутної форми. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, і випікайте 15-20 хвилин.

Приготуйте крем – змішайте масло з цукровою пудрою і з подрібненим арахісом. Також додайте варене згущене молоко.

Далі намажте коржі. Перший шар вареним згущеним молоком, другий – сумішшю масляного крему з арахісом, третій – сумішшю масляного крему. Поставте торт в холодильник на кілька годин.

Розтопіть шоколад на водяній бані, додайте ванільний цукор і покрийте торт глазур'ю. Поставте в холодильник ще на годину.

Торт готовий – подавайте до столу!

Хотіли назбирати дров самостійно? Ось що українцям заборонено робити у лісі

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 12:00

З настанням холодів українці починають активно запасатися дровами для опалення будинків. Однак просто піти до лісу з пилкою та спиляти дерево або забрати повалений стовбур не можна, передають Патріоти України. Чи можна рубати дерева на дрова. Самовільн...

Це може здивувати! Експерти назвали три причини їсти банани перед сном

п’ятниця, 9 жовтень 2026, 11:42

Багато продуктів можуть впливати на якість нічного відпочинку, і одним із найкорисніших для сну фахівці називають банан. Цей фрукт не лише допомагає швидко втамувати голод та заряджає енергією, а й сприяє легшому засинанню та глибшому сну, пише Sleep C...