Відомий український кулінар поділився рецептом вишуканого десерту

Існує багато суперечок, щодо того наскільки корисна чи шкідлива солодка їжа.

"Я впевнений, що якщо вживати солодкі десерти лише зрідка нічого страшного не трапиться. Цей торт з арахісом і масляним кремом, виходить дуже солодким і калорійним, тому часто готувати його я не рекомендую, а ось з особливого приводу – в самий раз ", — написав Євген Клопотенко в особистому блозі, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 300 г - борошно
  • 150 г - цукор
  • 100 г - цукрова пудра
  • 350 г - вершкове масло
  • 1 шт. - яйце
  • 150 г - варене згущене молоко
  • 150 г - арахіс
  • 250 г - темний шоколад
  • 5 г - сода

Спосіб приготування:

Приготуйте тісто. Змішайте масло, цукор, яйце, борошно і соду, добре вимісіть.

Далі розігрійте духовку до 180 градусів. Тісто розділіть на 4 частини і розкачайте коржі квадратної або прямокутної форми. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, і випікайте 15-20 хвилин.

Приготуйте крем – змішайте масло з цукровою пудрою і з подрібненим арахісом. Також додайте варене згущене молоко.

Далі намажте коржі. Перший шар вареним згущеним молоком, другий – сумішшю масляного крему з арахісом, третій – сумішшю масляного крему. Поставте торт в холодильник на кілька годин.

Розтопіть шоколад на водяній бані, додайте ванільний цукор і покрийте торт глазур'ю. Поставте в холодильник ще на годину.

Торт готовий – подавайте до столу!

На грані виживання: Названо розмір мінімалки в Україні та інших країнах Європи - порівняння шокує

субота, 2 серпень 2025, 17:36

В Україні розмір мінімалки в 6,7 раза менший, ніж в сусідній Польщі. Українська мінімалка в перерахунку на євро - найменша в Європі (164 євро). На другому місці за розміром мінімальної зарплати - Молдова (285 євро). Про це йдеться в даних Євростату, пе...

Українцям почали по-новому виплачувати гроші від держави: Ось що треба знати про Дія.Картку

субота, 2 серпень 2025, 17:22

Українців звільнили від потреби створювати окремі картки під різні типи соціальних виплат – завдяки запуску єдиної Дія.Картки, яку вони можуть оформити у своєму банку. Це має спростити процеси і нарахування, і використання допомоги від держави, передаю...