Відомий український кулінар поділився рецептом вишуканого десерту

Існує багато суперечок, щодо того наскільки корисна чи шкідлива солодка їжа.

"Я впевнений, що якщо вживати солодкі десерти лише зрідка нічого страшного не трапиться. Цей торт з арахісом і масляним кремом, виходить дуже солодким і калорійним, тому часто готувати його я не рекомендую, а ось з особливого приводу – в самий раз ", — написав Євген Клопотенко в особистому блозі, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 300 г - борошно
  • 150 г - цукор
  • 100 г - цукрова пудра
  • 350 г - вершкове масло
  • 1 шт. - яйце
  • 150 г - варене згущене молоко
  • 150 г - арахіс
  • 250 г - темний шоколад
  • 5 г - сода

Спосіб приготування:

Приготуйте тісто. Змішайте масло, цукор, яйце, борошно і соду, добре вимісіть.

Далі розігрійте духовку до 180 градусів. Тісто розділіть на 4 частини і розкачайте коржі квадратної або прямокутної форми. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, і випікайте 15-20 хвилин.

Приготуйте крем – змішайте масло з цукровою пудрою і з подрібненим арахісом. Також додайте варене згущене молоко.

Далі намажте коржі. Перший шар вареним згущеним молоком, другий – сумішшю масляного крему з арахісом, третій – сумішшю масляного крему. Поставте торт в холодильник на кілька годин.

Розтопіть шоколад на водяній бані, додайте ванільний цукор і покрийте торт глазур'ю. Поставте в холодильник ще на годину.

Торт готовий – подавайте до столу!

"Має три рівні смаку": Китайці почали робити лате зі свинячими кишками (відео)

четвер, 26 червень 2025, 13:58

У Китаї почали робити нову каву, яку готують на основі варених свинячих кишок. Про це 25 червня повідомило медіа SCMP. Так кафе на південному заході Китаю в Цзяньюй, невеликому місті провінції Сичуань, опинилося в центрі уваги завдяки новій каві, яку т...

Відомий український тренер розповів, чому зараз не розглядає пропозиції від закордонних клубів

четвер, 26 червень 2025, 13:43

Тренер Юрій Вернидуб, який покинув криворізький Кривбас, поділився планами на майбутнє. Зокрема, тренер спростував чутки про пропозиції від клубів Казахстану та Азербайджану, повідомляють Патріоти України з посиланням на Sport-express.ua. Вернидуб дода...