Відомий український кулінар поділився рецептом вишуканого десерту

середа, 26 грудень 2018, 8:50
Існує багато суперечок, щодо того наскільки корисна чи шкідлива солодка їжа.

"Я впевнений, що якщо вживати солодкі десерти лише зрідка нічого страшного не трапиться. Цей торт з арахісом і масляним кремом, виходить дуже солодким і калорійним, тому часто готувати його я не рекомендую, а ось з особливого приводу – в самий раз ", — написав Євген Клопотенко в особистому блозі, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 300 г - борошно
  • 150 г - цукор
  • 100 г - цукрова пудра
  • 350 г - вершкове масло
  • 1 шт. - яйце
  • 150 г - варене згущене молоко
  • 150 г - арахіс
  • 250 г - темний шоколад
  • 5 г - сода

Спосіб приготування:

Приготуйте тісто. Змішайте масло, цукор, яйце, борошно і соду, добре вимісіть.

Далі розігрійте духовку до 180 градусів. Тісто розділіть на 4 частини і розкачайте коржі квадратної або прямокутної форми. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, і випікайте 15-20 хвилин.

Приготуйте крем – змішайте масло з цукровою пудрою і з подрібненим арахісом. Також додайте варене згущене молоко.

Далі намажте коржі. Перший шар вареним згущеним молоком, другий – сумішшю масляного крему з арахісом, третій – сумішшю масляного крему. Поставте торт в холодильник на кілька годин.

Розтопіть шоколад на водяній бані, додайте ванільний цукор і покрийте торт глазур'ю. Поставте в холодильник ще на годину.

Торт готовий – подавайте до столу!

В Україні заговорили про зниження мобілізаційного віку: Чому це потрібно

субота, 5 вересень 2026, 9:23

В Україні можуть суттєво змінити вікові межі мобілізації — нижню межу планують знизити з 25 до 20 років, а верхню — знизити до 50 або принаймні до 55 років. Командир 63-ї окремої механізованої бригади Третього армійського корпусу Денис Шаповал заявив, ...

Платіжки зростуть на сотні гривень: Чому у Києві майже вдвічі підняли тариф на воду

субота, 5 вересень 2026, 8:39

Київська міська рада на засіданні 3 вересня ухвалила рішення про підвищення тарифів на централізоване водопостачання та водовідведення для населення. Постанову підтримали 74 депутати. Згідно з рішенням, вартість послуг зросте з чинних 30,38 грн до 63,7...